行者一一許仙
飲酒是中國上古祭祀的重要儀式之一，《周禮》中寫道：“掌為五齊三酒，祭祀則共（供）奉之”。相傳酒是杜康發明的，所以後世多將他尊為酒神，造酒業也奉他為祖師爺，他也成為了酒的代名詞。許多的詩詞也和酒結下了不解之緣，今天一起欣賞一下。
李白
賀知章在飲中八仙歌寫道：“李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。可見李白喝酒之後寫詩就已經流傳開來。
公元726年，李白出蜀到金陵漫遊，半年後將赴揚州，臨行之際，朋友在酒店為他餞行，李白作詩感謝朋友：
風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。
請君試問東流水，別意與之誰短長。
後來李白漫遊齊魯燕趙之地，在魯地的蘭陵，他受到了極好的款待，一度讓他忘記了自己身在異鄉：
蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。 但使主人能醉客，不知何處是他鄉。此詩當作於唐玄宗開元十四年（726年）。李白在出蜀當年的秋天，往遊金陵（今江蘇南京），大約逗留了大半年時間。開元十四年春，詩人赴揚州，臨行之際，朋友在酒店為他餞行，李白作此詩留別。
公元742年，李白得到唐玄宗召他入京的詔書。他異常興奮，滿以為實現政治理想的時機到了，立刻回到南陵家中，與兒女告別，並寫下了激情洋溢的七言古詩，詩中毫不掩飾其喜悅之情：
白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。高歌取醉欲自慰，起舞落日爭光輝。遊說萬乘苦不早，著鞭跨馬涉遠道。
會稽愚婦輕買臣，餘亦辭家西入秦。仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人。
公元744年年，當時李白身居長安，正是官場失意之時。當時李白心情孤寂苦悶，只能寫詩抒發情懷：
花間一壺酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時同交歡，醉後各分散。永結無情遊，相期邈雲漢。同年，李白受到權臣的讒毀排擠，被“賜金放還”，趕出了長安。李白被逼出京，朋友們都來為他餞行，求仕無望的李白深感仕途艱辛，懷才不遇，寫下了行路難：
金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。李白不僅自己喝酒，還勸他人飲酒，別人不喝，他還要嘲笑一番：
嘲王歷陽不肯飲酒地白風色寒，雪花大如手。笑殺陶淵明，不飲杯中酒。
浪撫一張琴，虛栽五株柳。空負頭上巾，吾於爾何有。
蘇軾
公元1076年春天，蘇軾登上有弟弟命名的超然臺，想起弟弟不在身邊，觸動鄉思，寫下了經典名作：
寒食後，酒醒卻諮嗟。休對故人思故國，且將新火試新茶。詩酒趁年華。這一年的中秋節，蘇軾一個人高高興興地喝酒直到天亮，喝了個大醉，想到自己的弟弟遠在異鄉，思念再次湧上心頭，寫下了千古名篇：
明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間？轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。
公元1082年，蘇軾被貶黃州已將近三年。他沒有被痛苦壓倒。有時布衣芒屩，出入於阡陌之上，飲酒作詩，好不快活：
夜飲東坡醒復醉，歸來彷彿三更。家童鼻息已雷鳴。敲門都不應，倚杖聽江聲。長恨此身非我有，何時忘卻營營。夜闌風靜縠紋平。小舟從此逝，江海寄餘生。
公元1086年，蘇軾被召還朝，依舊受到朝中人士的攻擊，使他對官場生活產生了倦意，寫下了述懷的詞：
清夜無塵。月色如銀。酒斟時、須滿十分。浮名浮利，虛苦勞神。嘆隙中駒，石中火，夢中身。雖抱文章，開口誰親。且陶陶、樂盡天真。幾時歸去，作個閒人。對一張琴，一壺酒，一溪雲。
陶淵明
陶淵，東晉、劉宋文學家，東晉大司馬陶侃曾孫，父、祖皆為郡守，自曾祖、祖、及父，都在東晉為臣，但自己一生未曾擔任高官，曾任彭澤令，但因厭惡當時的政治，做了80餘日就辭職歸故里。
結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠地自偏。採菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還。
此中有真意，欲辨已忘言。
這首詩中沒有酒啊，是的，詩中沒有酒，但是詩的名字叫飲酒啊。
人生無根蒂，飄如陌上塵。分散逐風轉，此已非常身。落地為兄弟，何必骨肉親！得歡當作樂，斗酒聚比鄰。
盛年不重來，一日難再晨。及時當勉勵，歲月不待人。
這首詩是陶淵明和鄰居聚會時候的歡樂景象。
詩書君
萬丈紅塵三杯酒，有關酒的詩詞可謂汗牛充棟，名篇累牘。酒在我國已經有數千年的歷史，美稱都有幾十個，可以說中國是酒的故鄉，酒文化的發源地。而我國又是詩的國度，詩與酒的結合是必然。
但有關酒的詩詞，可作兩個解釋：一是直接詠酒的詩詞，一是飲酒相關的詩詞。
第一類“直接詠酒的詩詞”，相對比較少，個人真沒讀過多少，只知道三首，如下：
詠酒【唐】翁綬
逃暑迎春復送秋，無非綠蟻撈杯浮。百年莫惜千回醉，一盞能消萬古愁。
幾為芳菲眠細草，曾因雨雪上高樓。平生名利關身者，不識狂歌到白頭。
詠酒【唐】汪遵
萬事銷沉向一杯，竹門啞軋為風開。秋霄睡足芭蕉雨，又是江湖入夢來。
新釀桂酒【宋】蘇 軾
搗香篩辣入瓶盆，盎盎春溪帶雨渾。收拾小山藏社甕，招呼明月到芳樽。
酒材已遣門生致，菜把仍叨地主恩。爛煮葵羹斟桂醑，風流可惜在蠻村。
大多數與酒相關的詩詞，屬於第二類“飲酒”相關。數量太龐大，只列一些名句作者：
我有一罇酒，欲以贈遠人——蘇武《別詩》
何以解憂，唯有杜康——曹操《短歌行》
悠悠迷所留，酒中有深味——陶淵明《飲酒十四》
開君一壼酒，細酌對春風——庾信《答王司空餉酒詩》
唯願當歌對酒時，月光長照金樽裡——李白《把酒問月》
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月——李白《將進酒》
花間一壺酒，獨酌無相親——李白《月下獨酌》
燈花何太喜，酒綠正相親——杜甫《獨酌成詩》
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐——白居易《問劉十九》
明月幾時有，把酒問青天——蘇東坡《水調歌頭》
實在太多，不舉例了，估計要是細究的話，過往的詩詞中，三分之一以上都涉酒。貼兩首與酒相關的拙作，請方家批評指點。
鵲橋仙
會飲，有客酒後面如關公，其豪氣不減，感而寄之。碟盤翻輾，觥籌交錯，茶釅酒香語拙。吆三喝五互推杯，莫笑我，顏酡面熱!
無端離合，尋常聚散，總是韶華更迭。相逢自必醉今朝，休負那，青春芳冽!
臨江仙
早起，無心晨練，倚窗望遠，有寄。酒入愁腸翻作淚，相思一夜成灰。羅衾不奈曉風吹。蕭蕭帷帳裡，剩有夢依稀。
獨立寒晨聽遠笛，憑闌空念阿誰？幽幽小院正花飛。可憐簷上月，難照彩雲歸。
豫齋
從古至今，“酒文化”必不可少；尤其是接下來的春節期間，全國各地都會上演“拼酒”大戰。酒文化深入人心，也是節氣裡，尤其是春節必不可少的物品之一。
無論是“先乾為敬”，還是“自罰三杯”，濃濃的酒文化已經滲透到生活的方方面面。若論酒的“詩詞”，自古以來，數李白最多，也最好。
李白，字太白，號青蓮居士，又號“謫仙人”，是唐代偉大的浪漫主義詩人。大家聽說的李白只是“詩仙”，但又有誰知道李白的“醉聖”之稱？
李白一生嗜酒，不拘小節，也能沉酣中所撰文章，未嘗錯誤；而與不醉之人相對議事，皆不出太白所見。如李白所作“花間一壺酒，獨酌無相親”，似醉似醒，物我一體，只有李白才有可能真正的體會到酒與詩相結合的樂趣！
再如李白所作《將進酒·君不見黃河之水天上來》，“人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來”，那絕對是一部鴻篇鉅製，難以寫盡，難以寫全。李白的酒中之詩，奇之又奇，堪稱神來之筆。
“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。”酒，作為一種特殊的文化載體，在人類交往中佔有獨特的地位。大家所知道的可能只有李白，下面，作者與大家分享關於“酒”的詩詞，大家在閱讀的同時，與詩人一起飲酒作詩，在“詩與酒”中傾聽詩人講述自己的故事。
1、白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。即從巴峽穿巫峽，便下襄陽向洛陽。
——唐·杜甫·聞官軍收河南河北
2、渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。
——唐·王維·送元二使安西
3、朱弦已為佳人絕，青眼聊因美酒橫。萬里歸船弄長笛，此心吾與白鷗盟。
——宋·黃庭堅·登快閣
4、春日宴，綠酒一杯歌一遍。再拜陳三願：一願郎君千歲，二願妾身常健，三願如同樑上燕，歲歲長相見。
——五代·馮延巳·長命女
5、愁腸已斷無由醉，酒未到，先成淚。殘燈明滅枕頭欹，諳盡孤眠滋味。都來此事，眉間心上，無計相迴避。
——宋·范仲淹·御街行
6、須愁春漏短，莫訴金盃滿。遇酒且呵呵，人生能幾何！
——唐·韋莊·菩薩蠻
7、飲酒莫辭醉，醉多適不愁。孰知非遠別，終唸對窮秋。
滑臺門外見，淇水眼前流。君去應回首，風波滿渡頭。
——唐·高適·淇上送韋司倉往滑臺
8、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回？
——唐·王翰·涼州詞
9、黯鄉魂，追旅思。夜夜除非，好夢留人睡。明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚。
——宋·范仲淹·蘇幕遮
10、酌酒以自寬，舉杯斷絕歌路難。心非木石豈無感？吞聲躑躅不敢言。
——南北朝·鮑照·擬行路難
飲酒與作詩的結合，縱酒與悲喜的聯繫，才會有“千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風”的酒文化，才會有“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁”的千古絕唱。不論中外，不論古今，詩不離酒，以酒配詩，才令人更加陶醉。
飲酒與作詩，絕配啊！
讀者們，關於“中國酒文化”，大家怎們看？還知道哪些關於酒的”詩詞“？請在評論區留言！
文史道
1 天上呼來不上船，自稱臣是酒中仙
2 天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天
3 白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉
4 艱難苦恨繁霜鬢，潦倒新停濁酒杯
5 濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計
6 勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人
7 今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁
8 五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒
9 借問酒家何處有，牧童遙指杏花村
10 中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛
11 煙籠寒水月籠沙，夜泊秦淮近酒家
12 金樽清酒鬥十千，玉盤珍羞直萬錢
12 莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚
13 不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田
14 桃花仙人種桃樹，又摘桃花換酒錢
15 酒醒只在花前坐，酒醉還來花下眠
16 桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈
17 且樂生前一杯酒，何須身後千載名
18 新豐美酒鬥十千，咸陽遊俠多少年
19 酒債尋常行處有，人生七十古來稀
20 陳王昔時宴平樂，斗酒十千恣歡謔
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陸游《遊山西村》節選
莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
山重水複疑無路，柳暗花明又一村。
簡評：酒鬼樂於嘗試各種酒，謝謝了，再倒一杯，肉做的也不錯。
李白《客中行/客中作》
蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客，不知何處是他鄉。
簡評：香草鬱金加工浸製的美酒，盛在晶瑩潤澤的玉碗裡，看去猶如琥珀般的光豔。心情舒暢，所有煩惱都能忘掉。
杜甫《客至》
舍南舍北皆春水，但見群鷗日日來。
花徑不曾緣客掃，蓬門今始為君開。
盤餐市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅。
肯與鄰翁相對飲，隔籬呼取盡餘杯。
簡評：鄰翁“就喜歡這種愛請客喝酒的好鄰居”。
李白《金陵酒肆留別》
風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。
金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。
請君試問東流水，別意與之誰短長。
簡評：柳花香？什麼東西能比酒香呢？
白居易《問劉十九》
綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。
晚來天欲雪，能飲一杯無？
簡評：酒的顏色不是重點，重點是圍爐飲酒，基友作伴。
白居易的《醉贈劉二十八使君》節選
為我引杯添酒飲，與君把箸擊盤歌。
簡評：單看這兩句吧，歡快。友人作伴，且歌且飲，活在當下。
李白《將進酒》節選
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。
天生我材必有用，千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。
岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。
簡評：今朝有酒今朝醉，友人作伴更開懷。
杜牧《清明》節選
借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。
簡評：正欲借酒消愁，前方就有酒家。比“望梅止渴”靠譜多了。
曹操《短歌行》節選
何以解憂，唯有杜康。
簡評：說出酒鬼的心聲。
杜牧《江南春》節選
千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。
簡評：千里鶯啼綠映紅，再美的風景都及不上——酒旗飄飄。春風十里不如你，好酒一壺暖人心。
中國歌牌詩詞紙牌遊戲
唐代詩人王維在西安西北的渭城送別朋友，寫過著名的《渭城曲》:渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。勸君更進一杯酒，西岀陽關無故人。早上下了雨，潤溼了浮塵，客人住處的揚柳樹也洗得更青更綠。再勸朋友多渴一杯，因為你出了陽關，直到邊疆就再見不到熟人了。字裡行間體現了詩人憂傷，不捨，惆悵的心崝。
再說李白關於酒的詩歌就更多了，今天只說他孤獨飲酒的詩。《月下獨酌》花間一壼酒，獨酌無相親。舉杯邀明月，對飲成三人……。也是一人喝酒寂莫，請天上的月亮陪他，不想月影映在杯中，加上自己的影子和本人。把孤單的獨飲寫得異常熱鬧。
還有寫軍隊中集體飲酒的亊。唐代王翰《涼洲詞》葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催，醉臥沙場君莫笑，古來征戰幾人回。反映了守衛邊疆的將士，飲酒作樂觧愁的豪邁慷慨情懷。
還有尋酒喝的詩，杜牧清明踏青，想飲酒，問放牛娃，觸景生情。《清明》清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。直到今天，杏花村仍是我國名酒的品牌啇標。
關於酒的詩歌歷朝歷代，寫來的太多太多，今只舉僅唐詩中的幾首，由於篇幅限制，不多舉例了。寫酒的詩歌，極大地豐富了我們的酒文化。謝謝。我是江凝。
江凝5
得即高歌失即休，多愁多恨亦悠悠。
今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。
一一[唐]羅隱《偶作》
有關酒詩歌太多了，選幾首作品與諸君共賞。
碧酒雙玉瓶，獨酌峨眉亭。不見李太白，唯見三山青。秋色淮上來，蒼然滿雲汀。安得十五絃，彈與蛟龍聽。
一一[明]張以寧《峨眉亭》
秋風葉正飛，江上逢重九。
人世幾登高? 寂寞黃花酒。
一一[明]汪時元《九日舟中》
偶向新豐市裡過，故人尊酒共悲歌。
十年別淚知多少，不道相逢淚更多。
一一[明]徐熥《酒店逢李大》
不惜千金買寶刀，貂裘換酒也堪豪。
一腔熱血勤珍重，灑去猶能化碧濤。
一一[淸]秋瑾《對酒》
天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天。已聞清比聖，複道濁如賢。賢聖既已飲，何必求神仙。三杯通大地，一斗合自然。但得酒中趣，勿為醒者傳。
一一李白《月下獨酌四首》(其二)
兩人對酌山花開，一杯一杯復一杯。
我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來。
一一李白《山中與幽人對酌》
知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。
汝陽三鬥始朝天，道逢曲車囗流涎，
恨不移封向酒泉。
左相日興費萬錢，飲如長鯨吸百川，
銜杯樂聖稱避賢。
宗之瀟灑美少年，皎如玉樹臨風前。
蘇晉長齋繡佛前，醉中往往愛逃禪。
李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠，
天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。
張旭三杯草聖傳，脫帽露頂王公前，
揮毫落紙如雲煙。
焦遂五斗方卓然，高談雄辯驚四筵。
一一杜甫《飲中八仙歌》
知章，即賀知章。 汝陽，汝陽王李璡。
左相，即李適之。 張旭，草聖書法家。
白溪釣客
這種詩太多了，都不知道從哪兒說起才好，可以說是數不勝數。
詩與酒從來都有不解之緣，我國唐朝偉大詩人李白就說“天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。古希臘神話當中酒神狄俄尼索斯也是文藝女神繆斯的朋友和先驅。說明中國和西方文化當中都認為酒和文學有密切的關係。其實“酒”這個字在中國第一部詩歌總集《詩經》當中出現的頻率就非常高，有人統計過直接出現“酒”這個字的就有60多次，如《豳風·七月》中就有，“六月食鬱及薁，七月亨葵及菽，八月剝棗，十月獲稻，為此春酒，以介眉壽”。中國古代另一個重要詩歌源頭——以屈原為代表的楚辭，也有很多寫到酒，比如說屈原的《招魂》當中有“瑤漿密勺，實羽觴些”“挫糟凍飲，酎清涼些”“酌飲盡歡，樂先故些”等句子。
不過既然問的是有哪些，還要求接龍，那我就節選幾首除了《詩經》和楚辭之外，中學生都知道的寫酒寫得特別好的詩吧。
1.曹操的《短歌行》
對酒當歌，人生幾何！譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。
2.李白的《將進酒》
人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。
3.杜甫的《聞官軍收河南河北》
白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。
4.李清照《聲聲慢·尋尋覓覓》
尋尋覓覓，冷冷清清，悽悽慘慘慼戚。乍暖還寒時候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風急？
5.明朝楊慎的《臨江仙》
一壺濁酒喜相逢，古今多少事，都付笑談中。
西奈山的火柱
關於酒的文化太多了，依稀記得曹操的：何以解憂，唯有杜康。
李白的：五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁！還有什麼的天子呼來不上船等等…大家只要百度一下，應有盡有。我還是說個與酒有關的故事吧!
話說乾隆年間，有一個很吝惜的財主，過節了，他想讓長工去幫他買酒，但又不想給錢。長工很為難，對財主說：“沒錢怎麼買酒?”財主說：“有錢誰不會買？無錢能買到酒那才叫會買。”於是長工拿著空酒瓶走了。一會兒長工回來了，對財主遞上酒瓶說：“請老爺飲酒”。財主一看，酒瓶是空的，很生氣地罵道：“酒呢?”長工很淡定地說：“有酒誰不會飲？無酒能飲到酒那才叫會飲”。
XXX曉雪
酒是人們日常生活中常用的食品之一，大至款待外國貴賓，生日喜慶，親朋聚會，婚喪壽挽，小到居家休閒，美酒香茗，不可或缺。從杜康釀酒到劉伶稱帝，從唐朝的飲中八仙到近代茅臺酒的享譽海內外，中國的酒文化真的是博大精深，與人們的日常生活息息相關。當然，描寫酒的詩詞自然不會少了，我在此略為舉幾首吧。
1.人生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒（唐*岑參）
2.紅酥手，黃滕酒，滿城春色宮牆楓（南宋*陸游）
3.白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉（唐*杜甫）
4.被酒莫驚春睡重，賭書消得潑墨香（清*納蘭容若）
5.酒入愁腸，化作相思淚（北宋*范仲淹）
6.綠蟻新醅酒，紅泥小火爐（唐*白居易）
7.花無人戴，酒無人勸，醉也無人管（唐*黃公紹、
8.遇酒且呵呵，人生能幾何（晚唐*韋莊）
9.桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈（北宋*黃庭堅）
10.明月幾時有，把酒問青天（北宋*蘇軾）
11.把酒祝東風，且共從容（北宋*歐陽修）
12.蘭陵美酒鬱金香，玉碗盛來琥珀光（唐*李白）
13.勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人（唐*王維）
14.花間一壺酒，獨酌無相親（唐*李白）
15.葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催（唐*王翰）
16.松花釀酒，春水煮茶（元*張可久）
17.一壺酒，一竿身，快活如儂有幾人（南唐*李煜）
18.風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗（唐*李白）
19.今日斗酒會，明旦溝水頭（東漢*卓文君）
20.東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖（南宋*李清照）
