李滄銀座還能堅持多久?新開的一家燜鍋店,有點兒像自助麻辣燙

前兩天在李村轉了一圈沒有什麼新發現,無奈之下走進李滄銀座,看起來飯店還挺多,就是這個人氣實在是太蕭條了。轉了幾層樓,沒有什麼想吃的,看到這個打著關愛單身狗的燜鍋店,倒是挺有意思。

大家應該都吃過黃記煌吧,曾經十年前我幾乎每次聚餐都要點名吃。這幾年吃的少了,畢竟好吃的辣麼多。這家基本可以說是MINI版的黃記煌燜鍋。

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有點兒類似於麻辣燙的食材自選區,葷的6-14塊左右,素的2塊錢。看起來碼放的食材還挺新鮮,每一份都是單獨裝在小盒裡,個人覺得比用夾子要衛生一些。

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配料的口味也可自選,看起來有點兒像方便麵的醬料。其實沒什麼可糾結的,千萬不要奢望這麼一小包醬料能讓一個小燜鍋的口味有多大的提升。

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雖然是關愛單身狗的mini燜鍋,但也可以是兩個人的豐盛晚餐啊。

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這是我的減肥餐。看看,低脂雞胸肉、巴沙魚片、鮮蝦,都是高蛋白,西蘭花、筍、小油菜、豆腐,全都是小紅書上減肥小姐姐每天曬的。我相信吃完這些我肯定能瘦半斤!

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這就是另外一位無肉不歡的選擇。麻辣牛肉、百葉、雞脆骨、各種豆製品,只有一份綠葉菜。這吃完了肯定要漲肉啊!

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結賬的時候還可以選鍋,在這個顏值取勝的時代,連吃飯的鍋都不能輸。

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差點兒說重點,為啥說是關愛單身狗的店呢。在大門口就能看到一大排類似於面壁考試的小隔間,這就是給單身狗準備的。告訴你們,如果自己來,都不好意思不去面壁!

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在這個半平方的小隔斷,還有詳細的操作指南,充電口、放手機的各種位置,絕對滿足所有邊吃飯邊看手機的所有需求!

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和單身狗面壁格相比,正常的四人桌就要溫馨多了。這個社會就這麼殘酷。你在格子裡一個人默默看著手機吃飯,背後聽到人家三兩成群的聊著天,老闆,你確定你是關愛單身狗嗎?

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單身座和四人座桌子上都有內嵌的電磁爐,旁邊的說明很仔細,但是不用看,因為服務員會給你操作,就等著吃就行。

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碼好食材,擠上醬料,蓋蓋燜,就這麼簡單,最後再放綠葉菜。

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首先映入您眼簾的必須是我的減肥餐啊,如果每天都能吃這樣的飯,我睡覺都得笑醒吧。

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點名表揚的是蝦很新鮮,和同價位的自選麻辣燙相比,食材都要高一個等級。

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如我所料,自選的醬料基本沒有存在感,算了,減肥就不能吃的太重口。

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這是另外一鍋漲肉的鍋。上面的麻辣牛肉不錯,所有的食材基本都塞滿了鍋。

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牛肉很嫩,醃製的也比價入味。但是,豆製品其實選一種就行了,悶了以後差不多都一個味兒。

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總的來說,一家在李滄銀座新開的、看起來很網紅的小燜鍋店,食材還是比較有誠意的,但是味道就不要要求太多了,和黃記煌還是有點兒差距的。奢簡自由,人均30-50都可,我自配的減肥餐還是不錯的。在李村逛街吃一頓便餐,還可以。


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