荔枝收成迎来“小年”，去年的荔枝大丰收情景不再，为提高从化荔枝知名度，让消费者能在减产的“小年”中依然能品尝最优质最新鲜的荔枝，广州从化启动荔枝定制模式。
荔枝在收成上有“大年”“小年”之分。去年全国荔枝都迎来了“大年”，大部分荔枝无论是优质品种还是一般品种，都出现了多年来未见的高开花率、高产量的情况，大量消耗了树体养分。再加上去年冬季天气影响，今年全国荔枝普遍开花率不高，今年荔枝普遍减产。
广州市从化区是广东荔枝的主要产区之一。据从化区相关负责人介绍，今年预计有近四成的产量。为提前“抢闸”荔枝销售市场，该区制定方案明确延续并创新荔枝定制销售模式，让消费者在减产的“小年”中，依然能品尝最优质、最美味的荔枝鲜果。
国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家、华南农业大学园艺学院院长陈厚彬教授告诉笔者，与全国趋势一致，粤西和珠三角荔枝同样遭遇收成“小年”，优质品种开花比例小，丰产品种也只有去年的六七成左右产量，茂名、东莞、从化、增城等荔枝的产量都明显下降了。“今年荔枝不愁销路，但价格上涨是铁定的，预计糯米糍、桂味等优质品种零售价达到30元/斤以上。”
作为广东荔枝的主要产区之一，广州从化预计达到去年四成产量。荔枝全面减产，是不是意味着市民与优质荔枝无缘？今年从化区提前“抢闸”，延续去年的荔枝定制销售模式，让优质荔枝实现“私人订制”。
去年，从化“试水”荔枝定制销售模式，以桂味、糯米糍、槐枝三个品种为定制品种，消费者根据自己需求，选择“定树”或“定量”定制。通过建立这种“果农—消费者”直供链条，通过“线上+线下”营销平台，实现了农产品从传统的自产自销到产品订制、定向销售的转变。通过这种销售模式带动从化近1万吨荔枝的销售。
从化区有关负责人介绍，今年继续创新定制模式，让人们更容易选择属于自己的“私家荔枝”，具体定制情况将在近期公布。接下来，还将开展荔枝主题的系列活动，计划在温泉镇南平村举行荔枝定制嘉年华，打响荔枝销售第一枪。此外，也将在香港、澳门地区开展荔枝品鉴及展销推介，擦亮粤港澳大湾区的荔枝品牌。
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