一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

营养早餐一锅搞定(粥)

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

核桃。腰果。葡萄干。红枣。山药。西葫芦。胡萝卜。大米。小米。红糖。(材料自己家里有什么随意搭配)

做法

  • 准备食材
  • 切好蔬菜
  • 盅里放一把大米,把步骤2的材料放进去,加水八分满
  • 另一个钟把步骤1的材料加一小把小米加水八分满
  • 煮粥功能预约十小时(我一般是第一天晚上睡前预约好,第二天起床就可以享用,节约很多时间)
  • 早上起床热腾腾的营养早餐好了,蔬菜粥里可以打一颗鸡蛋进去

营养味美~马鲛鱼虾粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

大米150g;水适量;新鲜马鲛鱼肉300g;鲜虾160g;鱿鱼干35g;芹菜适量;胡椒粉或生姜片适量;盐、鸡精、植物油适量

做法

  • 把米洗净加入适量水(比平时煮粥稍多一些),大火烧开转小火盖上盖。鱿鱼热水泡软去骨洗净用剪刀剪成丝。鲜虾剥壳留头去肠。芹菜切段备用。
  • 鲛鱼处理干净竖切把两边肉与骨分开,再切成片或条,中央鱼骨横剁成块。
  • 热锅下油把鱿鱼爆香至金黄但不焦,铲起加入粥锅里,随着米汤的再次沸起会闻到浓浓的鱿香味。
  • 大米煮至刚刚熟无夹生(喜欢吃较稠烂的粥可以适当煮久一些),开大火放入鱼肉和鲜虾用汤勺搅匀,沸腾时撇去浮沫,鱼虾一熟洒入适量胡椒粉、盐和鸡精,最后放入芹菜段关火。
  • 享用。

营养小粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

玉米粒;大米;芋头;嫩豆腐

做法

  • 先将泡过的玉米粒和大米熬熟,再下芋头煮十分钟左右,最后嫩豆腐切块放进去烫一下即可

粗纤营养粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

红豆一小把;黑豆适量;黑芝麻一小把;核桃两三个;黑米一小把;红枣7颗;薏仁随意;红糖适量;牛奶250G;水适量;绿豆少量;百合十片至十五片;枸杞一小把

做法

  • 除红枣以外所有粗粮提前一晚洗净后用凉水浸泡
  • 锅内倒入前一晚泡好的豆豆们,加入适量的水,水没过粮食就可以,后面还要加牛奶,开始煮
  • 煮开了以后调成保温性能,加入红枣,盖上盖子保温十分钟后继续煮
  • 注意观察水的消耗情况,等到水煮的基本看不到了加入牛奶搅拌,盖好盖子继续煮
  • 煮开以后加入红糖,这个时候掀开盖子会闻到浓浓的奶豆味儿哦!微微搅拌换成保温性能,保温十分钟左右在开始煮至牛奶被吸收就可以啦!

老鸭蔬菜营养粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

老鸭汤;姜片2片;甜玉米粒;胡萝卜碎;生菜;盐;大米、小米、糙米

做法

  • 晚上准备好材料:煲好的老鸭汤和水各一半,然后洗净的大米、小米、糙米(普通煮粥的量),鸭肉少许剁碎(不要皮,只取瘦肉),甜玉米适量取粒,胡萝卜切碎,姜2片,盐少许,预约。
  • 早上煮好20分钟后打开盖,放洗净切碎的生菜碎。

儿童婴幼儿宝宝营养辅食骨头粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

大米2/3量杯;胡萝卜4/3根;蘑菇3个;木耳2片;扇骨2-3块

做法

  • 把食材洗干净,(骨头用热水烫洗)切片,骨头我选择扇骨,因为它脂肪含量低、骨质软煲时容易出钙质,肉质嫰。(如果喜欢其他骨头的朋友也可以替换掉)。
  • 把它们都放到高压锅里,加入适量的水,(用高压锅的好处是能缩短制作时间,骨头更容易熬烂,但出于安全考虑,有顾忌的朋友可以用电饭锅的煮粥功能)。
  • 先用大火加热,当高压锅顶上的小帽子旋转后,立刻扭小火煲15分钟。
  • 哈,刚打开,蒸汽挺大的
  • 等到里面不那么烫后,先把菜捞出来,洗干净手把骨头肉扣出来,低龄幼儿用研磨碗把食材磨碎。
  • 再把粥舀进碗里一起混合搅拌,完成
  • 完成,闻起来很香哦
  • 来张开血盆大口

宝宝营养粥-五谷豆浆

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

玉米粒;黑豆;红豆;大米;糯米;黑米;小米;薏仁;花生;水

做法

  • 把玉米粒、黑豆、红豆、大米、黑米、糯米、小米、花生、薏仁放到电高压锅里,加水煮成豆浆。
  • 煮成豆浆以后,放到破壁机里,打成糊状。即可拿出。
  • 打成糊状以后,拿出来,放到你喜欢的碗里碗里,放一放,拍照。给小婴儿吃,他们可喜欢吃了。(可以放入四至五块冰糖)

菠菜猪肝粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

大米100克;猪肝100克;菠菜4颗;生姜10克;料酒5克;盐适量;清水1300ml;总操作时间90分钟

做法

  • 先将菠菜清洗干净然后倒入烧开的滚水中烫10秒去除草酸,捞起,切小段(宝宝越小切的月小)
  • 猪肝洗三次,再去除血水,切薄片,用料酒去腥腌制10分钟。
  • 姜片切丝
  • 将大米洗净在清水浸泡30分钟。
  • 砂锅中放入1300ml清水,大火烧开。
  • 然后把泡好的大米还有姜丝放入锅中大火煮开。转小火熬煮30分钟。
  • 放入腌制好的猪肝继续熬煮10分钟。
  • 再放入菠菜和适量的盐熬煮5分钟。不时的用勺子搅动锅内食材,防止糊锅。

黑米营养粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

黑米;红枣;红糖;糯米;小红豆;花生;莲子

做法

  • 准备食材:黑米,糯米,莲子,花生,红枣,红豆。
  • 把所有食材清洗干净以后放进电饭锅。加入适量的红糖,我家里前段时间买了柳州黄糖片,太多了消耗一些
  • 水位线添加到7,也就是6~8之间的那个杠杠—
  • 或者是食材与水的比例,是1:8
  • 开启电饭锅,选择,煲汤。
  • 为啥不选择煮粥键呢?煮粥是一个半小时,煲汤是两个小时。这样子更糯一些
  • 又香又甜又糯
  • 孩子上学走的早,6:30就要出门赶校车。
  • 我这是晚上临睡前的时候把所有食材放进电饭锅。开启煲汤键,第二天早上起来喝的时候刚刚好。
  • 柳州黄糖片买回来都是一长条一长条的。闲暇的时候,我都把它收拾好了,分成小段装在食品袋中。用时方便省事儿。

色彩靓丽的营养粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

大米1量杯;小米70克;鲜虾10多只;南瓜,胡萝卜,红薯等颜色鲜艳的食材适量;香菇5个左右;芹菜适量;葱,香菜适量;新姜适量;油盐适量;如果家里有瑶柱也可加几粒

做法

  • 准备粥底,大米一两杯
  • 小米,可以对自己喜好,人的多少,米可以适量加减
  • 先把米稍泡泡,放入电饭锅煲,这步我没照。
  • 煲粥底可以适量加多点水,我这次放少了所以稍后转移到瓦锅里煮时要另外加开水。
  • 把南瓜,胡萝卜,红薯等切粒,香菇切粒(如果是干品要提前泡发)。
  • 芹菜也切粒,鲜虾除头,虾线后洗干净可以另外用胡椒粉,料酒腌腌备用,还有葱香菜切粒,姜切丝(我忘了拍照)。
  • 为了粥更香,我把粥从电饭锅转移到瓦锅(也可以继续用电饭锅煮)。我之前的粥底太稠了,所以我预防煮越煮越稠,所以我加够适量的水(记住加开水)然后再放入干贝即瑶柱,南瓜,红萝卜,红薯,香菇粒和姜丝先煮。芹菜可以晚点再放。
  • 煮到南瓜,香菇等出味了,软了,就可以再放芹菜,然后再放鲜虾。
  • 最后下盐,油调味,也可以滴几滴美极鲜提提味,再撒上小葱香菜里就大功告成啦,如果怕吃粥容易饿,可以加点面包等小点心配在一起吃,晚餐我喜欢这样

营养猪肝粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

大米一小把;猪肝;葱花;香油;盐

做法

  • 大米淘洗干净,加冷水放砂锅烧开
  • 转小火熬制浓稠,猪肝切丁,放入粥中搅拌,盖盖小火煮五分钟
  • 加盐调味,滴几滴香油,煮三分钟,加葱花出锅
  • 一个人的孕期食谱,清淡营养,但是也美味

营养白菜瘦肉粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

大米400g;水1000g;瘦肉500克;白菜400g;香葱,芹菜少量;鸡精粉适量;盐适量

做法

  • 先把水跟白粥盖好锅盖煮5分钟,然后把锅过冷水掀开锅盖继续煮沸
  • 将瘦肉切片放置好,最先下锅的就属它啦!所以得先备好
  • 大白菜大白菜切切切,第二个下锅的白菜兄
  • 少量小葱跟芹菜;继瘦肉,白菜熟后火放到最小再放点盐和鸡精,最后才放小葱和芹菜,可以关火啦

小儿营养粥

一周7天不重样的13款营养粥,早上记得煲给宝宝喝,开心一整天!

用料

大米粥;胡萝卜根;西蓝花;火腿;玉米粒;盐克

做法

  • 熬白米粥,我用的是智能锅熬粥,需要43分钟
  • 将西蓝花、玉米粒提前煮熟
  • 将火腿,西蓝花,胡萝卜切丁
  • 玉米是超市买的玉米粒
  • 离粥熬好还剩20分钟时,加入蔬菜丁和火腿丁,还剩10分钟时向粥锅中撒盐


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