用水果可以做什麼甜品或美食呢？

吃貨小築Vivi

說到水果做的甜品，因為這些年人們對於保健，減肥這類的熱衷。水果作為一種健康富含維生素的食物被人們更加廣泛的關注。

當然水果做的甜點今兩年也增加的很多的種類如水果撻，水果盒子，裸蛋糕，榴蓮酥，榴蓮千層，百香果飲，牛油果三明治，菠蘿飯等等。

那麼在這裡我就來和大家一起分享幾款材料簡單，製作方便又快手的水果甜品。

1水果撻

其實正統的水果塔的塔皮製作是需要費一番功夫的，但是我找到了一個簡單的方法雖然有那麼點偷懶但是總的來說還是可以的。

材料

蛋撻皮，一罐奶油，水果。

步驟

1把網上買的蛋撻皮分開放入烤箱內，烤熟後自然放涼。

2將奶油打發，要打的硬一些呦。

3將奶油擠在烤好的塔皮上（要等塔皮涼一些再擠奶油否則奶油會融化）

4放上水果做裝飾就可以了

雖然沒有原版的那麼好看但是也算是不錯的仿製品。

裸蛋糕

這是一款比較健康的蛋糕，因為其中減少了非常多的奶油使用量。所以脂肪含量很少，也很受年輕女孩的歡迎。要做好裸蛋糕其實很重要的一點，就是你要會做戚風蛋糕。什麼你說你不會？沒關係去超市有賣的，你買一個就好。

言歸正傳要做裸蛋糕你需要

材料

蛋糕體，奶油，水果還有一顆少女的❤

製作過程

1把買的蛋糕體橫著一切3，這一步如果你有專業的蛋糕分割器的話會很簡單，沒有的話用刀切的時候一定要當心手呦。

2將奶油打發裝入裱花袋，將水果洗淨切好

3用一個盤子將蛋糕體的一片放在其中，然後先寄上一些奶油在放上水果，注意要儘量鋪的平整些。

4把還剩的兩片蛋糕，一片一片放上用奶油水果裝飾。最後一層上的裝飾你就可以放飛自我啦！

以上就是一些水果甜點的簡易偷懶做法啦。輕鬆享受自己做的水果甜品。

對了還有一個巧克力草莓，這個做法我就不再贅述了，我另一篇文章有。感興趣的可以去看看，謝謝大家！

甜心寶培

第一種 水果撈

水果撈真的是女孩子的最愛了，而且水果撈的種類很多，我最愛的就是芋圓水果撈了

還有自選的水果撈，自己選擇想吃的水果加上酸奶

第二種 水果炒酸奶

一般用的都是水果醬，或者是水果乾

這個是蔓越莓的炒酸奶，還有草莓味藍莓味的炒酸奶，味道都很好~

第三種 辣椒拌水果

估計這個吃法只有在雲南才有吧!我記得我第一次吃的時候，不會吃，什麼李子拌辣椒，菠蘿拌辣椒，芒果拌辣椒，不會真的不會吃，很多人覺得好好吃，可我放到嘴裡覺得不好吃，咽不下去

黃瓜應該算是蔬菜，不然黃瓜拌辣椒，醃黃瓜是真的好吃，我自己在宿舍也會買黃瓜來自己醃著吃。

第四種 各種水果醬

這個應該就得工廠加工的啦，自己做的話，有些麻煩，而且味道很難保證。我看過小森林裡面做果醬，步驟什麼的是挺麻煩的，還要有時間耐心。

第五種 榨成汁做水果味的蛋糕

這個就需要一定的技術了，而且水果本身具有顏色，做出來的蛋糕肯定是很好看，很誘人，味道就不用說了。

第六種 炸著吃

吃過炸香蕉的都知道，用麵包屑裹著炸出來，然後再放上煉乳，巨好吃。其他的水果沒試過，不知道味道怎麼樣!

小吃貨全天在線

我是吃貨小築Vivi，一枚專注於烘焙的美食博主，這是我在悟空問答的第428個原創回答。

作為一枚愛烘焙的吃貨，水果在烘焙中還是很常用的，不僅是點綴的作用，更能帶給甜品更多層次感和特別的味道。分享4款Vivi常做的水果甜品，希望大家喜歡！

1、水果生日蛋糕

這款水果蛋糕以細膩順滑、品質優良的動物奶油簡單裱花點綴，夾餡和表層用到火龍果和芒果兩種水果，周圍以手指餅乾圍邊，配上蝴蝶結，整體簡約又大方，適合送給朋友和家人當生日禮物喲。

2、芒果千層蛋糕

自己親手製作的千層皮，配上細膩順滑的動物奶油和新鮮的芒果夾餡，表面再以簡單裱花和大塊芒果裝飾，美味又健康！

3、香橙酸奶慕斯

橙子的香甜，配上美味細膩的酸奶，不瞞你說，拍照的時候我口水都快掉下來了。我個人非常喜歡！

4、草莓酸奶昔

前面這麼多美味的甜品蛋糕，不來一杯顏值高的飲品，怎麼對的起這美好時光呢。草莓真的是一款非常適合做甜品的水果，無論顏值還是口感都是讓人欣喜，來一杯怎麼樣？

Ps.大家可以看到我用水果製作的甜品，水果部分都是原汁原味的使用，不經過加熱，不會破壞水果含的營養，這樣美味又健康的吃法，夥伴們get到了嗎？

純手工作答，如果Vivi的回答對大家有幫助， 歡迎大家點贊、轉發分享和關注Vivi來支持我吧!友的一評一轉都是對Vivi最大的肯定和支持，感謝夥伴們的支持！

夥伴們，你們平時喜歡用水果可以做什麼甜品或美食呢？歡迎在評論區曬出你的美味創意喲！期待再次溝通！

吃貨小築Vivi

在正文開始之前，請允許我先長嘆一句：水果，越來越貴了……

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啤梨

啤梨常見有紅啤梨和青啤梨，產於歐洲和美洲。我國也是產梨的大國。我們形容梨子總是用：多汁清脆。啤梨卻不是脆的。成熟的啤梨軟糯香甜，果核很小，非常適合烤制

市價：新鮮果實 約￥25/kg 約5元/個

食用大黃

或許應該算是蔬菜吧。聽名字，大家應該是熟悉的。源產於中國，極具藥用價值的珍貴食材。這種大黃，特指馬蹄大黃，它長成圖片這樣，不是甜品裡要用的。

歐洲人倒是常用食用大黃與肉類、魚類、香料搭配，還與各種水果和蔬菜，與奶酪、冰淇淋搭配。這種

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大黃莖也含有微量的草酸，大量食用可能會導致中毒。它的葉片更是含有劇毒，因此完全不可食用。另外，應該選擇紅色的大黃莖，而不要選綠色的。料理之前一定要記得將削皮和焯水。不要用鋁或鐵等容器來煮大黃，草酸會使鍋和大黃本身變黑，必須用不鏽鋼和木勺來攪拌慢煮。

市價：冷凍純莖 約￥50/kg

手指檸檬

近年來超火的一種水果。原產於澳洲，原本是野果，果肉酸甜可口，和魚子大小的果粒，產量稀少十分珍貴，所以號稱為水果中的魚子醬。

果粒混合著香蕉和蘋果的味道，還有青檸的酸味。顏色又綠色、粉色、紅色、黃色等多種，維生素含量豐富。用來做甜品內餡或者裝飾，分分鐘上檔次。

市價：新鮮果實 約￥2000/kg

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黑醋栗 黑加侖

黑加侖學名黑穗醋栗，又名黑醋栗，一種可愛的黑色小漿果。它不是葡萄哪！

沒想到，中國新疆是黑加侖的原產地之一，在新疆北部的部分逆溫帶地區分佈有較大面積的野生黑加侖，如塔城地區的塔額盆地山區。當地遊牧民已有數百年的採食歷史。

但是，因為它太過嬌嫩，新鮮果實極難買到。法式甜品裡常用黑醋栗果茸製作各種奶餡。我們也只能買現成冷凍果茸，從來不捨得買水果現榨。

市價：冷凍散果 約￥35/kg

紅醋栗 紅加侖

有一種墜玉紅醋栗，原產於美國，果實長梗懸墜於枝條如顆顆玉珠。長得太好看了，隨便放一小串在甜品上，立馬提亮提色，絕對是裝飾利器。可是它的味道單一，酸得刺激，並不十分好吃。而且，也很難買到新鮮的，破損率極高，太多傷心的購買經歷不想多說了。

市價: 冷凍帶莖成串 約￥360/kg

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白草莓 菠蘿莓

又叫“菠蘿莓”果肉為奶白色，表面均勻分佈著小紅點，與一般的草莓紅色果肉黑色小點的情況恰好相反。最先荷蘭的果農開始進行商業化種植，近年來我們可以在網絡上買到日本進口的白草莓。

產量太少，拿一個做甜品裝飾，心裡已經滴血了。打成白草莓果泥來做甜品的，都是土豪。

市價: 新鮮果實 約￥1400/kg

覆盆子 樹莓

算是這一波里面，比較好買到的水果了。咱東北有產，雲南有產，紅樹莓比黑莓更多一點。還是老問題，新鮮莓果太過嬌嫩，不好保存。因此多數莓果都是冷凍的，可以用來做覆盆子果茸。

市價：新鮮果實 約￥150/kg

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越橘

不要被名字騙了，不是橘子。藍莓就是越橘的一種，好神奇。還有紅色的呢。抗寒能力很強，北歐常見。我們這兒，只有大興安嶺有。

市價： 冷凍 約￥80/kg

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波爾多圓無花果 紫皮無花果

我國東北有少量出產。做無花果甜品，最煩惱的就是無花果不夠紅，視覺效果不佳。這個品種的無花果皮薄色豔，完全可以滿足需求。

市價：約￥400/kg

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黃香李 布拉斯李

黃香李是法國洛林地區的特產，那裡是法國最大的盆地，80%的黃香李都產自洛林地區。黃色的果實十分甜美，可惜這裡買不到。

市價：未見

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拼音念：wenpo，這個名字很酷。新疆特產，江浙一帶很少見到。歐美也有栽培，產量不大。看它第一眼，你猜是梨子還是蘋果？

市價: 約￥50/kg

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以下水果的名字容易偽裝出昂貴的感覺，實際上都很易得哦~

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青蛇果

甜品中常用的有法國青蛇果，就是青蘋果。國產就有不少青蘋果品種。它比較酸脆，牙不好的碰不得。由於顏色特別鮮亮，作甜品裝飾是極好的。青蘋果果茸也因為有特殊的清香，比普通蘋果更有辨識度，更能凸顯風味。

市價：友好

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克里曼丁紅橘

別被名字嚇到，就是紅橘啦。水果店裡一堆堆的賣。

早在3000多年前，紅橘的曾祖母橘子就在中國被種植了。由於橘子儲存不易且運輸不便，直到19世紀才傳到歐洲。紅橘和甌柑都是橘子的年輕親戚。紅橘的名字來源於法國僧侶克里曼丁，也正是他將橘子和北非苦橙雜交，培育出了紅橘。

市價： 友好<strong>

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葡萄柚

就是西柚。大家不陌生的水果，顏色鮮豔。高級甜品通常用“拼配”的理念來處理風味，比如橙味系列的果茸，會用橙子加西柚，再加橘子，增加水果的風味複雜度比用單一水果，更有層次。西柚獨特的苦味還可以綜合甜味，用得巧妙可以使風味更高級。

市價：友好

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落甜視頻

可以用沙拉醬做水果沙拉，或者用榨汁機榨出果汁，既清爽又有益健康，也可以在網上搜一些關於做冰淇淋的內容，做成水果冰淇淋。祝你吃得開心，生活愉快

1.粽葉提前用熱水浸泡2小時，凍乾草莓、南瓜、藍莓擀碎；

2.凍幹南瓜、草莓、藍莓加入溫水，放入糯米浸泡20分鐘；

3.粽葉兩片錯疊，在寬的一段折出一道痕跡；

4.逆時針卷出一個三角形狀；

5.放入浸泡好的糯米，中間加上喜歡吃的凍乾果乾和豆沙，再放上糯米，包起，用粽葉包紮；

6.包好的粽子；

7.放入壓力鍋中煮2個小時，出鍋即可；

8.剝開後，晶瑩剔透，果香四溢。

水果永遠是人類必不可少的寶貝，要想有一個好的身體，多吃水果是必不可少的。然而這些年來水果的種植方法越來越讓人擔心，因為很多果農為了方便，產量不顧一切手段去給果樹打一些有害成分超標的農藥，給果樹添加一些能加強產量卻讓水果自身營養流失的肥料，甚至更有甚者直接打激素催熟水果，這是大家不能容忍的，也是我不能容忍的。

最怕那種為了一點零頭而讓別人損失慘重的人，像水果這種東西又不是穿戴用具，是吃的東西，馬虎不得的。我們家的果園種了很多水果，但從來就不會像他們一樣偷懶。我們家的果園全部都是用的天然肥料，動物糞便一類的，還有就是池塘的淤泥等等。每年都要花很多的人工來打理果園，雖然成本高，利潤少，但是心裡踏實。

下面給大家看看我家的果園，不會拍照，大家見諒。

這是大棚種植，效果還不錯，種出來的東西也很不錯，大家有空可以來這裡看看，覺得讓大家滿載而歸，哈哈！

這是在果園裡養的家畜，就是有時候會吃些果子，沒辦法，還得靠它們抓點蟲子之類的

這是上次一個大客戶下了一個大單子，自己忙不過來請人來摘的柚子，當天摘下當天送出，那天忙活到第二天才忙完，大家都累壞了

這個是紅心柚子，我果園裡味道最好的水果，其他得雖然也很好，但跟它畢不了，我就沒多說，大家自己心裡有數。不過這個就不一樣，收貨商都覺得很好，每次都一下就一個大單，就是太累。

哈哈今天就給大家看這麼多吧，還有很多種水果，大家如果感興趣可以關注我的頭條號，私信我，水果，我給大家看看我們家的果園跟水果長勢怎麼樣。現在果園主要種植的水果大部分都是一些常見的水果，還有些許少量的不常見水果，歡迎大家點贊評論或者收藏轉發

戴胤運薛

水果能做的做甜品太多太多了，比如水果派、布丁、蛋糕、榴蓮酥、香蕉酥、蘋果甜甜圈等等一系列，而且水果幾乎都能做成甜品。現在水過做菜的也很多就不一一介紹。

炒、炸、考、煮這四樣是我們平時接觸到做多的烹飪方式，每種方式給你簡單的說一個的吧。

炒：火龍果炒蝦仁

蝦仁處理乾淨加鹽、料酒、澱粉攪拌均勻醃製十分鐘，火龍果切成骰子大小方塊，青芹菜切成丁，鍋中加油，油溫七成熱下蝦仁翻炒3分鐘，下芹菜、火龍果調味起鍋。

炸：脆皮香蕉

香蕉切片，用威化紙包住香蕉粘上蛋液裹上面包糠，下有過炸至兩面金黃。然後等著隔壁小孩哭就行了😂😂😂😂😂😂

煮：木瓜燉雪蛤

木瓜洗乾淨外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內。冰糖和水一起煲溶，然後放入雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，待滾，滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉水開之後80分鐘即可。

烤：榴蓮酥

榴蓮肉蒸二十分鐘打成泥加奶黃拌勻，包進酥皮放入200℃烤箱十五分鐘即可。

真可笑13

水果可以做很多美食可以做主料或輔料。

我給大家分享一下水果羹。

第一道選用新鮮的水果取出果肉下白鋼鍋下冰糖加礦泉水加果肉燒開放涼放入冷藏裡冰涼就可以了吃了

第二道可以選用任何水果做主料，掛全蛋胡炸制金黃色，勺里加白糖熬製拔絲火候下鍋翻均就可裝盤

第三道選用新鮮的水果做水果蛋糕

第四道用新鮮的水果切丁炒米飯

第五道可以用水果做我們愛吃的糖葫蘆

第六水果可以做水果醬吃，太多了

旅順北海小鄭

我來教你做水果冰淇淋吧。

考慮你是在家做，所以給你的適合家庭版的做法。

牛奶500g,淡奶油100g,砂糖100g,芒果肉300g，冰淇淋基底粉80g，奶粉50g

量筒加入基底粉，倒入牛奶，糖，攪拌

然後加入芒果，奶粉，攪拌均勻，要大力度攪拌均勻。

冷藏30分鐘，轉冷凍，每20分鐘拿出進行攪拌，直至凍住。

自己可以試試，不明白可以問哦。

大明哥說美食

水果可以做很多美食，營養即豐富又可口，在這裡簡單的介紹幾種做法。

1.獼猴桃粥

材料，獼猴桃4個，大米80克，紅糖10克。

做法，將獼猴桃洗乾淨去皮、切碎並搗爛。大米洗乾淨。獼猴桃加入適量的清水放入鍋中，加入大米煮成粥。煮好後再加入紅糖調勻，即可食用。

2.香蕉獼猴桃汁

材料，香蕉半根，獼猴桃半個，蘋果1/4個，適量冰糖。

做法，將香蕉、獼猴桃、蘋果洗淨去皮切成小塊。將所有材料放入果汁機內打成泥狀，倒入杯內以冰糖調味即可食用。

3.荔枝粥，荔枝6枚，糯米50克，將荔枝去殼，糯米洗淨，荔枝糯米一同入鍋加水適量煮成稀粥，即可食用。

4.酸奶蘋果沙拉

材料，酸奶150毫升，蘋果2個，奇異果1個，草莓50克，葡萄50克。

做法，蘋果洗淨去核切成小塊，奇異果去皮切成小塊，草莓與葡萄切塊，將調好的酸奶倒入水果中並且攪拌均勻，即成酸奶蘋果沙拉。

落塵1688

楊枝甘露。芒果撈。水果蛋糕。蘋果派，菠蘿派。

關鍵字: 甜品 人們 美食與烹飪