用水果可以做什么甜品或美食呢？

吃货小筑Vivi

说到水果做的甜品，因为这些年人们对于保健，减肥这类的热衷。水果作为一种健康富含维生素的食物被人们更加广泛的关注。

当然水果做的甜点今两年也增加的很多的种类如水果挞，水果盒子，裸蛋糕，榴莲酥，榴莲千层，百香果饮，牛油果三明治，菠萝饭等等。

那么在这里我就来和大家一起分享几款材料简单，制作方便又快手的水果甜品。

1水果挞

其实正统的水果塔的塔皮制作是需要费一番功夫的，但是我找到了一个简单的方法虽然有那么点偷懒但是总的来说还是可以的。

材料

蛋挞皮，一罐奶油，水果。

步骤

1把网上买的蛋挞皮分开放入烤箱内，烤熟后自然放凉。

2将奶油打发，要打的硬一些呦。

3将奶油挤在烤好的塔皮上（要等塔皮凉一些再挤奶油否则奶油会融化）

4放上水果做装饰就可以了

虽然没有原版的那么好看但是也算是不错的仿制品。

裸蛋糕

这是一款比较健康的蛋糕，因为其中减少了非常多的奶油使用量。所以脂肪含量很少，也很受年轻女孩的欢迎。要做好裸蛋糕其实很重要的一点，就是你要会做戚风蛋糕。什么你说你不会？没关系去超市有卖的，你买一个就好。

言归正传要做裸蛋糕你需要

材料

蛋糕体，奶油，水果还有一颗少女的❤

制作过程

1把买的蛋糕体横着一切3，这一步如果你有专业的蛋糕分割器的话会很简单，没有的话用刀切的时候一定要当心手呦。

2将奶油打发装入裱花袋，将水果洗净切好

3用一个盘子将蛋糕体的一片放在其中，然后先寄上一些奶油在放上水果，注意要尽量铺的平整些。

4把还剩的两片蛋糕，一片一片放上用奶油水果装饰。最后一层上的装饰你就可以放飞自我啦！

以上就是一些水果甜点的简易偷懒做法啦。轻松享受自己做的水果甜品。

对了还有一个巧克力草莓，这个做法我就不再赘述了，我另一篇文章有。感兴趣的可以去看看，谢谢大家！

甜心宝培

第一种 水果捞

水果捞真的是女孩子的最爱了，而且水果捞的种类很多，我最爱的就是芋圆水果捞了

还有自选的水果捞，自己选择想吃的水果加上酸奶

第二种 水果炒酸奶

一般用的都是水果酱，或者是水果干

这个是蔓越莓的炒酸奶，还有草莓味蓝莓味的炒酸奶，味道都很好~

第三种 辣椒拌水果

估计这个吃法只有在云南才有吧!我记得我第一次吃的时候，不会吃，什么李子拌辣椒，菠萝拌辣椒，芒果拌辣椒，不会真的不会吃，很多人觉得好好吃，可我放到嘴里觉得不好吃，咽不下去

黄瓜应该算是蔬菜，不然黄瓜拌辣椒，腌黄瓜是真的好吃，我自己在宿舍也会买黄瓜来自己腌着吃。

第四种 各种水果酱

这个应该就得工厂加工的啦，自己做的话，有些麻烦，而且味道很难保证。我看过小森林里面做果酱，步骤什么的是挺麻烦的，还要有时间耐心。

第五种 榨成汁做水果味的蛋糕

这个就需要一定的技术了，而且水果本身具有颜色，做出来的蛋糕肯定是很好看，很诱人，味道就不用说了。

第六种 炸着吃

吃过炸香蕉的都知道，用面包屑裹着炸出来，然后再放上炼乳，巨好吃。其他的水果没试过，不知道味道怎么样!

小吃货全天在线

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第428个原创回答。

作为一枚爱烘焙的吃货，水果在烘焙中还是很常用的，不仅是点缀的作用，更能带给甜品更多层次感和特别的味道。分享4款Vivi常做的水果甜品，希望大家喜欢！

1、水果生日蛋糕

这款水果蛋糕以细腻顺滑、品质优良的动物奶油简单裱花点缀，夹馅和表层用到火龙果和芒果两种水果，周围以手指饼干围边，配上蝴蝶结，整体简约又大方，适合送给朋友和家人当生日礼物哟。

2、芒果千层蛋糕

自己亲手制作的千层皮，配上细腻顺滑的动物奶油和新鲜的芒果夹馅，表面再以简单裱花和大块芒果装饰，美味又健康！

3、香橙酸奶慕斯

橙子的香甜，配上美味细腻的酸奶，不瞒你说，拍照的时候我口水都快掉下来了。我个人非常喜欢！

4、草莓酸奶昔

前面这么多美味的甜品蛋糕，不来一杯颜值高的饮品，怎么对的起这美好时光呢。草莓真的是一款非常适合做甜品的水果，无论颜值还是口感都是让人欣喜，来一杯怎么样？

Ps.大家可以看到我用水果制作的甜品，水果部分都是原汁原味的使用，不经过加热，不会破坏水果含的营养，这样美味又健康的吃法，伙伴们get到了吗？

纯手工作答，如果Vivi的回答对大家有帮助， 欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持，感谢伙伴们的支持！

伙伴们，你们平时喜欢用水果可以做什么甜品或美食呢？欢迎在评论区晒出你的美味创意哟！期待再次沟通！

吃货小筑Vivi

在正文开始之前，请允许我先长叹一句：水果，越来越贵了……

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啤梨

啤梨常见有红啤梨和青啤梨，产于欧洲和美洲。我国也是产梨的大国。我们形容梨子总是用：多汁清脆。啤梨却不是脆的。成熟的啤梨软糯香甜，果核很小，非常适合烤制

市价：新鲜果实 约￥25/kg 约5元/个

食用大黄

或许应该算是蔬菜吧。听名字，大家应该是熟悉的。源产于中国，极具药用价值的珍贵食材。这种大黄，特指马蹄大黄，它长成图片这样，不是甜品里要用的。

欧洲人倒是常用食用大黄与肉类、鱼类、香料搭配，还与各种水果和蔬菜，与奶酪、冰淇淋搭配。这种

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大黄茎也含有微量的草酸，大量食用可能会导致中毒。它的叶片更是含有剧毒，因此完全不可食用。另外，应该选择红色的大黄茎，而不要选绿色的。料理之前一定要记得将削皮和焯水。不要用铝或铁等容器来煮大黄，草酸会使锅和大黄本身变黑，必须用不锈钢和木勺来搅拌慢煮。

市价：冷冻纯茎 约￥50/kg

手指柠檬

近年来超火的一种水果。原产于澳洲，原本是野果，果肉酸甜可口，和鱼子大小的果粒，产量稀少十分珍贵，所以号称为水果中的鱼子酱。

果粒混合着香蕉和苹果的味道，还有青柠的酸味。颜色又绿色、粉色、红色、黄色等多种，维生素含量丰富。用来做甜品内馅或者装饰，分分钟上档次。

市价：新鲜果实 约￥2000/kg

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黑醋栗 黑加仑

黑加仑学名黑穗醋栗，又名黑醋栗，一种可爱的黑色小浆果。它不是葡萄哪！

没想到，中国新疆是黑加仑的原产地之一，在新疆北部的部分逆温带地区分布有较大面积的野生黑加仑，如塔城地区的塔额盆地山区。当地游牧民已有数百年的采食历史。

但是，因为它太过娇嫩，新鲜果实极难买到。法式甜品里常用黑醋栗果茸制作各种奶馅。我们也只能买现成冷冻果茸，从来不舍得买水果现榨。

市价：冷冻散果 约￥35/kg

红醋栗 红加仑

有一种坠玉红醋栗，原产于美国，果实长梗悬坠于枝条如颗颗玉珠。长得太好看了，随便放一小串在甜品上，立马提亮提色，绝对是装饰利器。可是它的味道单一，酸得刺激，并不十分好吃。而且，也很难买到新鲜的，破损率极高，太多伤心的购买经历不想多说了。

市价: 冷冻带茎成串 约￥360/kg

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白草莓 菠萝莓

又叫“菠萝莓”果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，与一般的草莓红色果肉黑色小点的情况恰好相反。最先荷兰的果农开始进行商业化种植，近年来我们可以在网络上买到日本进口的白草莓。

产量太少，拿一个做甜品装饰，心里已经滴血了。打成白草莓果泥来做甜品的，都是土豪。

市价: 新鲜果实 约￥1400/kg

覆盆子 树莓

算是这一波里面，比较好买到的水果了。咱东北有产，云南有产，红树莓比黑莓更多一点。还是老问题，新鲜莓果太过娇嫩，不好保存。因此多数莓果都是冷冻的，可以用来做覆盆子果茸。

市价：新鲜果实 约￥150/kg

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越橘

不要被名字骗了，不是橘子。蓝莓就是越橘的一种，好神奇。还有红色的呢。抗寒能力很强，北欧常见。我们这儿，只有大兴安岭有。

市价： 冷冻 约￥80/kg

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波尔多圆无花果 紫皮无花果

我国东北有少量出产。做无花果甜品，最烦恼的就是无花果不够红，视觉效果不佳。这个品种的无花果皮薄色艳，完全可以满足需求。

市价：约￥400/kg

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黄香李 布拉斯李

黄香李是法国洛林地区的特产，那里是法国最大的盆地，80%的黄香李都产自洛林地区。黄色的果实十分甜美，可惜这里买不到。

市价：未见

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拼音念：wenpo，这个名字很酷。新疆特产，江浙一带很少见到。欧美也有栽培，产量不大。看它第一眼，你猜是梨子还是苹果？

市价: 约￥50/kg

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以下水果的名字容易伪装出昂贵的感觉，实际上都很易得哦~

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青蛇果

甜品中常用的有法国青蛇果，就是青苹果。国产就有不少青苹果品种。它比较酸脆，牙不好的碰不得。由于颜色特别鲜亮，作甜品装饰是极好的。青苹果果茸也因为有特殊的清香，比普通苹果更有辨识度，更能凸显风味。

市价：友好

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克里曼丁红橘

别被名字吓到，就是红橘啦。水果店里一堆堆的卖。

早在3000多年前，红橘的曾祖母橘子就在中国被种植了。由于橘子储存不易且运输不便，直到19世纪才传到欧洲。红橘和瓯柑都是橘子的年轻亲戚。红橘的名字来源于法国僧侣克里曼丁，也正是他将橘子和北非苦橙杂交，培育出了红橘。

市价： 友好<strong>

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葡萄柚

就是西柚。大家不陌生的水果，颜色鲜艳。高级甜品通常用“拼配”的理念来处理风味，比如橙味系列的果茸，会用橙子加西柚，再加橘子，增加水果的风味复杂度比用单一水果，更有层次。西柚独特的苦味还可以综合甜味，用得巧妙可以使风味更高级。

市价：友好

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落甜视频

可以用沙拉酱做水果沙拉，或者用榨汁机榨出果汁，既清爽又有益健康，也可以在网上搜一些关于做冰淇淋的内容，做成水果冰淇淋。祝你吃得开心，生活愉快

1.粽叶提前用热水浸泡2小时，冻干草莓、南瓜、蓝莓擀碎；

2.冻干南瓜、草莓、蓝莓加入温水，放入糯米浸泡20分钟；

3.粽叶两片错叠，在宽的一段折出一道痕迹；

4.逆时针卷出一个三角形状；

5.放入浸泡好的糯米，中间加上喜欢吃的冻干果干和豆沙，再放上糯米，包起，用粽叶包扎；

6.包好的粽子；

7.放入压力锅中煮2个小时，出锅即可；

8.剥开后，晶莹剔透，果香四溢。

水果永远是人类必不可少的宝贝，要想有一个好的身体，多吃水果是必不可少的。然而这些年来水果的种植方法越来越让人担心，因为很多果农为了方便，产量不顾一切手段去给果树打一些有害成分超标的农药，给果树添加一些能加强产量却让水果自身营养流失的肥料，甚至更有甚者直接打激素催熟水果，这是大家不能容忍的，也是我不能容忍的。

最怕那种为了一点零头而让别人损失惨重的人，像水果这种东西又不是穿戴用具，是吃的东西，马虎不得的。我们家的果园种了很多水果，但从来就不会像他们一样偷懒。我们家的果园全部都是用的天然肥料，动物粪便一类的，还有就是池塘的淤泥等等。每年都要花很多的人工来打理果园，虽然成本高，利润少，但是心里踏实。

下面给大家看看我家的果园，不会拍照，大家见谅。

这是大棚种植，效果还不错，种出来的东西也很不错，大家有空可以来这里看看，觉得让大家满载而归，哈哈！

这是在果园里养的家畜，就是有时候会吃些果子，没办法，还得靠它们抓点虫子之类的

这是上次一个大客户下了一个大单子，自己忙不过来请人来摘的柚子，当天摘下当天送出，那天忙活到第二天才忙完，大家都累坏了

这个是红心柚子，我果园里味道最好的水果，其他得虽然也很好，但跟它毕不了，我就没多说，大家自己心里有数。不过这个就不一样，收货商都觉得很好，每次都一下就一个大单，就是太累。

哈哈今天就给大家看这么多吧，还有很多种水果，大家如果感兴趣可以关注我的头条号，私信我，水果，我给大家看看我们家的果园跟水果长势怎么样。现在果园主要种植的水果大部分都是一些常见的水果，还有些许少量的不常见水果，欢迎大家点赞评论或者收藏转发

戴胤运薛

水果能做的做甜品太多太多了，比如水果派、布丁、蛋糕、榴莲酥、香蕉酥、苹果甜甜圈等等一系列，而且水果几乎都能做成甜品。现在水过做菜的也很多就不一一介绍。

炒、炸、考、煮这四样是我们平时接触到做多的烹饪方式，每种方式给你简单的说一个的吧。

炒：火龙果炒虾仁

虾仁处理干净加盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制十分钟，火龙果切成骰子大小方块，青芹菜切成丁，锅中加油，油温七成热下虾仁翻炒3分钟，下芹菜、火龙果调味起锅。

炸：脆皮香蕉

香蕉切片，用威化纸包住香蕉粘上蛋液裹上面包糠，下有过炸至两面金黄。然后等着隔壁小孩哭就行了😂😂😂😂😂😂

煮：木瓜炖雪蛤

木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖水开之后80分钟即可。

烤：榴莲酥

榴莲肉蒸二十分钟打成泥加奶黄拌匀，包进酥皮放入200℃烤箱十五分钟即可。

真可笑13

水果可以做很多美食可以做主料或辅料。

我给大家分享一下水果羹。

第一道选用新鲜的水果取出果肉下白钢锅下冰糖加矿泉水加果肉烧开放凉放入冷藏里冰凉就可以了吃了

第二道可以选用任何水果做主料，挂全蛋胡炸制金黄色，勺里加白糖熬制拔丝火候下锅翻均就可装盘

第三道选用新鲜的水果做水果蛋糕

第四道用新鲜的水果切丁炒米饭

第五道可以用水果做我们爱吃的糖葫芦

第六水果可以做水果酱吃，太多了

旅顺北海小郑

我来教你做水果冰淇淋吧。

考虑你是在家做，所以给你的适合家庭版的做法。

牛奶500g,淡奶油100g,砂糖100g,芒果肉300g，冰淇淋基底粉80g，奶粉50g

量筒加入基底粉，倒入牛奶，糖，搅拌

然后加入芒果，奶粉，搅拌均匀，要大力度搅拌均匀。

冷藏30分钟，转冷冻，每20分钟拿出进行搅拌，直至冻住。

自己可以试试，不明白可以问哦。

大明哥说美食

水果可以做很多美食，营养即丰富又可口，在这里简单的介绍几种做法。

1.猕猴桃粥

材料，猕猴桃4个，大米80克，红糖10克。

做法，将猕猴桃洗干净去皮、切碎并捣烂。大米洗干净。猕猴桃加入适量的清水放入锅中，加入大米煮成粥。煮好后再加入红糖调匀，即可食用。

2.香蕉猕猴桃汁

材料，香蕉半根，猕猴桃半个，苹果1/4个，适量冰糖。

做法，将香蕉、猕猴桃、苹果洗净去皮切成小块。将所有材料放入果汁机内打成泥状，倒入杯内以冰糖调味即可食用。

3.荔枝粥，荔枝6枚，糯米50克，将荔枝去壳，糯米洗净，荔枝糯米一同入锅加水适量煮成稀粥，即可食用。

4.酸奶苹果沙拉

材料，酸奶150毫升，苹果2个，奇异果1个，草莓50克，葡萄50克。

做法，苹果洗净去核切成小块，奇异果去皮切成小块，草莓与葡萄切块，将调好的酸奶倒入水果中并且搅拌均匀，即成酸奶苹果沙拉。

落尘1688

杨枝甘露。芒果捞。水果蛋糕。苹果派，菠萝派。

關鍵字: 甜品 人们 美食与烹饪