达不妞小不妞
hello！因为这个问题我特意去门口的超市问了究竟！（买了100元水果才告诉我的😒）
一.马上就到夏天了，水果应该在越来越便宜，可是为何价钱一直下不了呢？超市老板说：果农新下来的水果一直卖不上理想的价钱，无法打开销路导致价钱增长。消费者感觉水果价钱昂贵，无法实现高额购买量。这个原因是购买信息不能达到统一。消费者不知道果农在促销自己的水果，也会导致果农门无法精准定价市场，导致价格上持续走高，消费者无力购买！
二.现在都是现代化农业种植技术，种植的成本不断走高，例如机械，人工等成本费用不断升高进入市场的水果价格又过低，导致果农的水果利润很低！
三.现金交易：果农基本都是需要收现金的，导致收水果的商贩资金流动不自由，压很多钱，只能在水果上面找，也会导致水果价钱居高不下！
2019年4月水果东北参考价格！（南方我没去过）1.西瓜3-5元 2.猕猴桃3-5元 小台芒4元 白火龙3-5元 红心火龙7-9元 苹果2-3元 橙子2-3元 圣女果3元 以上是水果批发市场价钱，地区不一样价钱不一样！仅供参考哦！
陈短短增肥记
我是海南黑凤梨，我来回答！
我是海南的水果种植户，对于我们来说，今年的果价是比去年好了很多。对于为什么从去年下半年开始水果变得越来越贵了这个问题，我从自己的角度和一些我了解的情况来说说，主要从果农的价格、批发商的环节和零售店的环节等方面来说。
一、先说一下果农卖出的果价，相比去年海南的水果惨淡状态，今年海南的果价是真的卖的不错。去年海南水果严重滞销，芒果几毛钱一斤都烂在地里。今年的果价，以我家种植的菠萝蜜和芒果来说，去年菠萝蜜的收购价格在一块左右，芒果在一块多左右。今年因为各种电商媒体的爆发，从今年年初开始，海南的水果电商就处于一种爆单的状态下，在这里的好销量影响下，今年的菠萝蜜收购价能达到接近三块，芒果也能达到接近四块的价格。首先我认为，很好的销量是让果价提升的一个原因。今年的水果电商做的实在是太厉害了。但是我觉得果农果价的稍微上升还不是决定水果越来越贵的根本原因，毕竟水果的价格是很不固定的。
二、在从水果批发商的角度去看能不能找到水果越来越贵的原因，以我家的菠萝蜜来说，水果批发商以一斤三块的价格收购运回湖北买，加上了运费，水果损耗、人工费用与水果批发商的利润等等，最后水果批发商以六元一斤的价格批发菠萝蜜出去。因为水果属于高损耗率的物品，而且还有运费和人工费等，所以一般水果从产地价至批发价会有一倍的价格差距。
三、最后再说到水果店的环节，也是消费者们最直接面对的环节，因为和很多的水果店主有联系，所以还是很熟悉。还是以菠萝蜜来说，水果店主以六元一斤的价格从当地的批发市场进来菠萝蜜，加上房租、水电和员工费用等等，稍微加工一些，把菠萝蜜切开卖，平均能卖到二十块钱一斤，这也是到达消费者手里的价格。因为加上了各种环节的费用，这些都附加在消费者最后买到手的这个水果里面了，所以肯定越来越贵。
就是这样，以一斤三块的价格从海南果农时候卖出的菠萝蜜，经过了几天时间，几手的流转，最终以二十块一斤的价格卖到消费者手里，相差了七倍价格。我想大家也许可以从上面的一些流程可以看出为什么现在的水果越来越贵了！
以上就是我的一些看法，希望有所帮助！
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海南黑凤梨
题主问为什么水果越来越贵，我个人分析以下几点原因，
1、对于水果行情信息掌握不对等，可能果农们在贱卖自己的农产品，通过中间商添加利润到我们消费者手里肯定会加价，至于加多少我们就不得而知了。谁也不会白干的，都是为了挣钱养家。
2、也有可能有天气原因，各种水果的产地不同也不能一概而论，产量低了价格自然也就涨上去了。
3、现在物价上涨的严重，也不只是水果涨价，同样的东西相比较以前都涨了价。（除了工资没涨）
分析的可能不太到位，个人观点，欢迎大家评论。
小小小篓
部分产地减产，比如山东河北，江苏，这是一方面，再有就是现在果农对产品的惜售，库存压货导致市场供货不足，水果价格忽高忽低就是这个原因，比如砂糖橘，销售中间四五个环节成本增加，房租，人工，2018年是生鲜水果行业大爆发的一年，各种模式突起，依靠移动互联网的大环境，果农可以有各种渠道来销售，所以产地抬价，到消费者手中常规渠道需要4-5个利润环节，价格不高不行啊
lxfl2002
现在什么水果都贵，压根就没有便宜的
