综合内科张医生
为什么说主食吃的太少会短命？这个说法还要看具体吃多少？如果每天能够吃到100g身体就不会受到什么不好的影响，反而能够很好的帮助控制体重。严格意义上来说，应该是不吃主食会短命，主食主要的营养素为碳水化合物，能为人体提供50-65%的能量，并且能通过大脑屏障为大脑提供能量的几乎只有葡萄糖，如果主食吃的太少或者不吃，会造成能量缺乏，人的记忆里，注意力都会降低，并且还容易疲劳等等。严重的还会引发酮症酸中毒。
那么如果人体每天能够吃到50-100g的碳水化合物是可以避免酮症酸中毒的，但是未必能为自己身体提供充足的能量，如果在工作量大的情况下也很容易出现疲劳，烦躁等问题，也可能会先低血糖等问题，所以如果可以最好不要减少太多碳水化合物，也就是主食。
但是吃主食少会短命这个问题，也有点夸张了，只要每餐都能适量吃一些，每天达到100g及以上，就没什么太大问题，足量的碳水化合物还能够帮助节约蛋白质，因为人体能量不足时，身体会分解蛋白质来提供能量。反而不利于健康。如果主食组杂粮搭配，适量吃，既不会造成肥胖，又不会影响健康。
心理营养师程伟华
主食量不足，缺发葡萄糖，细胞营养不良。
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