雲逸仙州
喜歡南京,大部分還是被南京的小吃吸引。南京小吃位列中國四大小吃之首,歷史悠久,風味獨特,品種繁多,不論是去獅子橋步行美食街,還是夫子廟美食街,都是滿滿的南京小吃,那麼老玉米就來說說有哪些是去南京必吃的小吃吧。
首先,鴨血粉絲湯是來了南京必吃的美食。一勺滾燙的鮮湯,滴上幾滴香油,再撒上一層鴨胗鴨肝鴨腸等,一碗香辣可口的鴨血粉絲湯,就是地道的南京味道。灌湯包也是南京的特色,一籠湯包,一小碟醋,加上一碗蛋皮湯,咬個小口吸得刺溜刺溜響,那味道聽起來就好吃。
還有,鴨油酥燒餅也是南京的一大特色,這種用鴨油燒製的酥燒餅,可能會顛覆你對燒餅味覺的認知,在南京,每個賣燒餅的笑點都大排長龍,可見南京人對它的喜歡。那勁的鍋貼不僅本地人愛吃,外地的吃貨也會慕名而來,牛肉鍋貼,鴨血粉絲湯,小餛飩,酥燒餅,已經成為南京人早餐的幾大巨頭。
除了上面說的幾樣小吃,還有南京板鴨,扁大枯酥,糕團小點,鹽水鴨,蒸餃,什錦豆腐澇,如意回滷乾等,並稱秦淮八絕,都是南京十分出名的小吃,三言兩語介紹不完南京的小吃,還有更多美味需要等你自己發現哦。
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鴨子,在南京會有各種各樣的鴨子可以吃。還有南京小籠包
自然門萬勇
當認是鹽水鴨和大肉皮肚面,和大排面,還有六合的豬頭肉,還有活珠子呢
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過橋米線、酸辣粉、花糯米飯、還有云南特色小吃
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南京的鴨血粉絲湯,糕團,灌湯包