霍山石斛是中國地理標誌產品，因此只有從安徽霍山縣生產培育出來的產品才能稱之為霍山石斛。為什麼說霍山石斛功效是石斛產品中最佳，我們先來看看下面的三大因素：
一、特殊的地理條件
霍山石斛生長於常年雲霧繚繞的大別山，其中最高峰白馬尖就坐落於霍山縣境內。許多地方都是從未開發人跡罕至的原生態地帶，當地的自然環境得天獨厚。霍山石斛就生長在懸崖峭壁中、泉流小溪旁和參天古樹上。
二、神奇的緯度
安徽省霍山縣地處神奇的北緯30度。北緯30度堪稱一條神秘而又奇特的緯線。在這條獨特的緯線上，貫穿有四大文明古國，神秘的百慕大三角州，著名的埃及金字塔， 神秘的神農架及動植物地帶，世界最高峰珠穆朗瑪峰等等諸多獨特的神奇自然及人文現象。
三、苛刻的生長環境
霍山石斛每年的生長季節是從四月到十月(俗稱上水季)，其餘時間都在沉澱養分(也稱為下水季，也是採摘鮮條的季節)。雲南江浙一帶的石斛由於氣候平和，溫差不大，全年都在生長，所有的養分都在發展枝葉(全年都出在上水季)，沒有養分的沉澱，所以營養價值不如霍山石斛高。
因此，識別真正的霍山鐵皮石斛一看產地，二看工藝，三看色澤，四看價格。目前市場上被大量的廉價石斛類產品所充斥，消費者一定要擦亮眼睛，不要貪圖便宜而買了假產品。
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