這樣做的茄子比肉還香,自從學會這個方法,天天都能做著吃


大家好,我是小廖,今天我們來做一道簡單又好吃的茄子,準備青椒,蒜,小米辣,兩個茄子,茄子對半切開,然後再對半切一下。

青椒放在火裡面烤一下,燒製表皮變色燒出清香味

把燒烤的青椒和蒜,然後小米辣放一起

找個容器,把它打碎

水開以後放入茄子煮

茄子煮熟後就可以撈出啦

擂好的辣椒裡面加一勺鹽,加一勺雞精,再加一點生抽,加一點點香油

起鍋燒點了油,將燒好的熱油倒入辣椒中

攪拌均勻,好吃又簡單的茄子就做好啦

謝謝大家


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