開在楊浦的陽普敦化菜市場，
是楊浦人民心中的縮小版“城隍廟”，
住在附近的阿姨爺叔，1天不去就要渾身伐色一。
經常出現在電視上的夫妻肺片和魚丸,
來得早也要排隊的黃橋燒餅...
短短不到100米的GAI，好吃到扶牆進，扶牆出！
人均只要20+的市井小食！
只是隨便買了幾樣，卻都種進了深扒君的美食清單！
堪比舌尖上的楊浦！
·顧客求著老闆開·
賣夫妻肺片的熟食店隨處可見，但只有這家一開門就要排長隊，在整個楊浦都赫赫有名！排在深扒君前面的阿姨說，“就怕老闆周師傅不做了，我們可就吃不到咯！”
65元/斤的價格說實話有點辣手，但周師傅拌的就是好吃，味道是千里挑一！自從上過電視名氣更是不得了，堪稱楊浦阿姨爺叔心中的“喜茶”！
調料的用量剛剛好，各種味道平衡地交織在一起，混合著紅油香和芝麻香的小菜甜辣爽口，一口就讓人上癮！
·人氣美食的常客·
上過人氣美食的魚丸坊，經常有慕名前來的人搶著免費打廣告！魚丸都是活魚現殺現場製作的，還賣片好的青魚肉片！
深扒君各買了一些帶回公司煮。丸子在鍋裡撲騰冒頭，沒有加任何調料，卻香氣撲鼻，湯汁鮮美！同事們都被吸引過來，把鍋子圍了個水洩不通！
魚丸的種類很多，有青魚丸和黃魚丸，有純魚肉的，也有裡面加了蔥的，吃起來口感豐富的。而且魚丸超級有彈性，舌尖一抿就開！
·淘最上海的常駐嘉賓·
黃橋燒餅得名於1940年的黃橋決戰，戰役打響後，黃橋鎮當地群眾將燒餅送給新四軍以表支持，戰爭獲勝後，黃橋燒餅廣為流傳。
師傅的手法超級熟練，用油酥和麵，酥搭於麵糰上，用手搓長再捲起，然後用錘子反覆錘幾下，刷上糖稀撒上芝麻，待出鍋即可。
他家的燒餅做到了香脆兩面黃，外撒芝麻內擦酥”的傳統特色。外形飽滿美觀，色澤金黃如蟹殼，入口酥鬆，不焦不糊、不油不膩。
一鍋只能出20餘個，去的早也只能乖乖等著，還好阿姨爺叔早就習慣了，大家排著隊扯些家常，“過年他家好長時間沒開，還以為關門了我都急壞了！”
·半隻烤鴨只要25塊·
原本開在安圖路大橋四線終點站的烤鴨店，現在搬到了敦化路菜場。明晃晃的玻璃窗口掛著一排燒臘，作為菜場新人，人氣卻是火爆！
炭爐烤出的鴨子紅潤透亮，鴨皮油香焦脆，肉質嫩而不膩。浸在特製的醬汁中，蘸滿了鹹甜！半隻裝了滿滿一盒，才25塊絕對良心！
鹽焗雞油光閃閃，肉質緊實有彈性，一口下去鮮嫩多汁。很多菜寡淡的要蘸了醬才好吃，但是這道雞超級入味，又不會太鹹。
他家還有手撕鹽焗雞，半隻只要22塊。師傅會帶上手套把雞一片片撕下來，再加些佐料攪拌。手撕雞晶亮晶亮的，看得人忍不住吞嚥口水~
·雞蛋餅：小辰光的味道·
大魔都的早餐花頭超多，雞蛋餅卻永遠不會缺席，一天不吃還可以忍忍，要是三五天不買上一回真是渾身難受。
開在菜市場的這家，回頭客超多。剛出爐的雞蛋餅冒著熱氣，一口下去就能吃到脆餅和裡脊肉，麵餅軟軟糯糯的，實在是香得不得了！
·生煎鍋貼：冷掉也好吃·
剛出鍋的生煎和鍋貼個大飽滿，雖然帶回公司後已經冷掉，但是麵皮依舊鬆軟，底部焦香鬆脆，內陷肥瘦正好，帶著汁水的濃稠，鮮嫩可口。
關於陽普敦化菜市場
開在楊浦區的陽普敦化菜市場，
因為是上海陽普菜市場經營管理有限公司開的，
所以才叫“陽普”。
楊浦從不缺網紅商圈，排隊排到爆炸的美食店...
但往往在最普通的地方，才有驚豔了時光的美食,
比如這個充滿了煙火氣的菜市場。
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深扒君教你置頂上海去哪吃！
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