孩子成長的健康美食
天然“助長劑”,比雞蛋還補鈣!春天,寶媽不給孩子吃,太虧本了
很多家長都希望能夠抓住春天的“尾巴”,讓孩子的身高躥一大塊兒!所以,很多家長會趁著這個時間,給孩子補鈣、補營養,為的就是孩子能再長點。其中,牛奶、雞蛋、鈣片大概是家長們認為給孩子補鈣最方便、最有效的東西了。
殊不知,這3種選擇,並不是給孩子補鈣的最佳選擇。因為牛奶和雞蛋雖然蛋白質含量風度,卻都是大分子的,孩子很難消化,補鈣效果一般化;而鈣片呢,鈣質含量高,但孩子身體的吸收率卻極低,吃了等於“浪費”“白吃”!
給孩子補鈣,還是選擇孩子最喜歡的“吃”的方式最佳了。今天給大家說一種鈣質豐富,孩子易消化吸收的食物——生蠔(也稱牡蠣)。據說,生蠔不僅含鈣量高,鐵質含量也高,而且高蛋白低脂肪,不用擔心孩子難消化的問題。更誇張的是,它被譽為“天然助長劑”,隔三差五給孩子吃點,補腦、補鈣,孩子長得高。寶媽不懂給孩子吃,真的太虧本了!
孩子常吃生蠔,可不僅僅補鈣哦!它還有以下好處:
1. 腦瓜聰明
生蠔除了鈣質,還有DHA和EPA,這兩種營養元素有益於寶寶大腦和智力發育,孩子常吃,腦袋瓜聰明~
2. 體質增強
不要小看生蠔,她含有18種氨基酸,若孩子吸收的好,是可以提高身體抵抗力,讓孩子少生病的。
生蠔雖然好處多多,家長是不是手癢了,想給孩子吃點生蠔了?噓!小編告訴你怎麼做,更美味?能夠誘惑孩子。
生蠔豆腐湯
【準備食材】新鮮生蠔、豆腐、肽菇末、薑絲、青菜、澱粉水
【製作過程】
1. 生蠔裡的黑色內臟去掉,洗乾淨,淨水,切碎(便於孩子吃),盛在碗裡蓋上薑絲醃製15分鐘;
2.豆腐清水沖洗下,切成小方塊,燒開水焯一下;
3.青菜洗淨,放清水裡浸泡15分鐘,也用開水焯一下,再切碎了;
4.熱鍋,倒油,油開了放薑片和豆腐翻炒,加水大火燒開,再放進去生蠔,煮3分鐘,再倒進去肽菇末和青菜,出鍋時先淋點澱粉水,讓湯汁更濃稠一些,寶寶大一點可以吃鹽的話,加點鹽,味道更好。
【貼心小提示】
1. 生蠔是海鮮哦,海鮮過敏者,千萬不能吃哦~
2. 生蠔豆腐湯里加的肽菇末,是為了增強孩子的脾胃,讓孩子更好的消化吸收營養,同時補全孩子發育所需的營養,提高孩子的抵抗力,改善孩子的體質,讓孩子少生病,長得快。
莫忘初心Y
導讀:小孩子會比大人生病的幾率要高一些,尤其是有一些孩子身體素質本身就弱一些,再加上換季期間,一不小心就會感冒,腹瀉等等,都是讓家長焦心的。
這些其實都是孩子抵抗力差的一些表現,怎樣才能增強孩子的抵抗力,讓身體素質便好呢,今天我們就通過吃的東西來說一說。
鋅元素對人體的作用是十分重要的,也是人體所必須的。但是據最新的全國調查發現,在我國,兩個孩子中就有一個有缺鋅的表現,各位家長真的應該提高警惕了。
如果鋅元素缺失,直接導致的結果就是,由於兒童的抵抗力、免疫力降低,造成孩子的身高比同齡人矮小,智力也不及同齡人。
很多孩子不愛吃飯,尤其是季節交替的時候,經常不知道什麼原因就生病了,這都是缺少鋅元素的危險信號,一定要加以重視。
這個菜鋅含量高,孩子多吃提高智力,增強免疫力,身體還能長高高。
金針菇相信大家都知道,它的營養成分十分豐富,尤其是鋅含量,非常適合孩子在生長期食用,不僅提高孩子的智力,還能增強抵抗力。並且,在金針菇中還有一種蛋白是能夠抗敏的,春天這個容易過敏的季節,多吃金針菇實在太好不過了。
一說到金針菇,很多人又開始頭疼,覺得金針菇嘛,也沒什麼味道,不就是涮鍋的時候能吃一下,還有哪些做法真不知道了。今天就給大家介紹一種蒜蓉的做法,簡單到新手看一遍就能上手,話不多說,趕緊往下看。
食材:金針菇,蒜,鹽,糖,生抽,蔥花;
過程:
1、金針菇一把,洗好擺盤備用;
2、將蒜切成蒜末,當油七成熱時,倒入蒜末,並關火翻炒蒜末,爆香;
3、在鍋內放入少許鹽和糖調味,出鍋備用;
4、將剛做好的蒜蓉醬淋到金針菇上,再一起放入鍋中蒸8分鐘;
5、蒸好後,先將裡面的湯汁過濾到另一個碗中備用;
6、在備用的湯汁碗中加入適量生抽,少許鹽,幾滴香油,調汁,然後均勻的淋到金針菇上;
7、最後,將蔥花撒到金針菇上,菜品完成。
怎麼樣,是不是看起來就很有食慾呢,又簡單又上手,給孩子做這道菜再合適不過了。下面咱們再來看看,小孩子抵抗力低還有哪些原因吧!
一、營養不均
很多孩子都有偏食,愛吃零食,不吃飯的情況,這很容易造成兒童的營養不均衡,蛋白質、鈣與鋅補充不夠,長期如此,孩子很難有足夠的抵抗力抵禦外界病菌的侵襲,就會經常生病了。
二、過分保護
除了營養的不均衡,還有很多家長過分謹慎,生怕孩子出門會發生各種意外,所以很少讓孩子去接觸外面的機會,這就像溫室的花朵,反而少了與外界空氣接觸與感知的能力,自然對於季節的交替變化難以適應和控制。
三、抗生素
如果經常使用抗生素,也會造成自身的免疫力下降,逐漸被抗生素產生的抗體所替代,家長也需要注意,一般情況下,儘量不要給孩子使用抗生素。
重要提示:還有一點,是寶寶在剛出生時體抗力很強,因為有媽媽母乳的補給,並且剛從母體中出來時帶著媽媽給予的強大的抗體。往往在半歲以後,這些抗體會逐漸消失,抵抗力就會減弱。
今日話題:現在大家知道了抵抗力是怎樣一回事,那麼該如何增強抵抗力呢?
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格格巫育兒
一.早睡晚起
22:00-02:00是生長激素分泌的高峰期,這個時間段分泌出的生長激素大約是其它時間段的5倍,孩子應在此前進入深睡眠。從淺睡眠過渡到深睡眠,大約需要半小時-1小時。所以,最好是讓孩子在21:00之前睡覺,這樣更有利於生長激素的分泌。
05:00-07:00也是生長激素分泌的一個小高峰,這時分泌出的生長激素是其它時間的3倍。起床時間最好不要早於07:00,但也不能太晚,早上起床多讓孩子呼吸新鮮空氣,對孩子的身高發育有好處。
二.餐食少鹽
我們只知道大量食鹽會對腎器官造成傷害,然而歐洲內分泌學大會公佈的一項新研究發現,兒童吃鹽過量可能會導致青春期推遲,性發育遲緩,並會導致行為問題、壓力增大和生育力下降問題。因此為了防止孩子發育遲緩,應減少鹽分的攝入。
三.衣物寬鬆
很多父母喜歡給孩子穿緊身的服裝,特別是女生,長筒襪,打底褲更是衣櫥必備。但其實衣服太緊會影響血液循環,長期的血液循環不暢也不利於生長。因此,在兼顧美的同時,最好穿著較寬鬆的衣物。
四.營養均衡
這一條其實很多父母都知道,但是卻不知道這個均衡包括很多方面。生長過程中蛋白質,礦物質,鈣質都是必不可少的。除了正常從飲食中攝取,還要防止被一些不健康零食影響。比如碳酸飲料,冰鎮食品,甜食以及油炸醃製食品。
五. 適量飲食
有的家長認為孩子多吃點就能有助長高,但專家表示,孩子吃太飽,反而會影響長高。這是因為人在飢餓狀態下,會促進腦垂體更多地分泌生長激素,刺激兒童骨骼生長,如果吃太飽,反而可能會影響生長激素的分泌。因此不要逼孩子過量飲食。
六.儘量不蹲
孩子蹲著玩會導致腿部血液循環不暢、骨骼向外彎曲。一旦骨骼出現異常形態就會嚴重影響正常發育。因此在跟孩子玩耍時應儘量減少其蹲著的時間。
七.少坐多動
所有人都知道多運動是保持健康的不二法門,其實對於孩子長個子也是同樣。不同年齡段的孩子可以通過不同的方式進行運動。嬰幼兒可做主動或被動體操;學齡兒童可做向上跳的運動,如跳皮筋、踢毽和各種球類;青少年可做跳高等彈跳運動及全身性運動,如籃球、排球等。每天保持最少1小時的戶外運動時間不但對孩子的骨骼發育有好處,也能促進機體對鈣的吸收。
八.合理進補
生活條件好了,很多父母都會給孩子買營養品,維生素片,魚油,鐵劑等等,隨便一查某寶的兒童進口保健品月銷量,都會是驚人的數字。其中鈣片也是銷售大戶之一。但事實上生長緩慢並不一定是因為缺鈣,相反過量補鈣容易造成孩子便秘、腎結石、高鈣尿、高鈣血癥、肌無力,心律失常、奶鹼綜合徵等。不僅如此,補鈣過量還會引起寶寶骨縫過早閉合,不利於孩子長個兒。因此切不可盲目自行給孩子補鈣。
九.愉悅心情
影響孩子生長情況的因素中其實還有一點是非常重要,也是非常容易被家長忽視掉的——情緒因素。
美國人體研究組織通過對700 多名兒童的長期跟蹤調查,發現長時間處於憂鬱情緒下的孩子在青春期後會比心理健康的孩子身高平均矮2.5cm左右。
如果孩子長期存在心理壓力,生長激素的分泌平衡就會被打破,而且緊張的精神會使他們出現不同程度的睡眠問題,錯過生長激素的分泌高峰。
因此要儘量給孩子營造寬鬆的生活空間,當天的爭執要在睡前解決完,保證孩子以良好的心情入睡。
老孟的娃世界
吃什麼更有助於孩子長高?
很多父母都希望孩子長的高一些,尤其本身身高比較矮的父母,特別擔心孩子被遺傳,也會矮一些;其實孩子的身高除了遺傳因素外,還跟飲食、運動有關,家長可以吃給孩子吃一些長個兒的食物。
想要孩子長高,必須營養均衡,尤其是蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D等等,必須充足,千萬不要營養不良,挑食哦~
1.蛋白質
想要孩子長高,必須多吃一些富含優質蛋白質的食物,尤其是含有“胺基酸”的食物,不僅可以讓孩子長高,還能夠燃燒體內多餘的脂肪,避免體重肥胖,增加孩子的抵抗力。
富含優質蛋白質的食物有:牛肉、瘦肉、雞胸肉、牛奶、蛋類、奶酪、豆製品、蝦蟹貝類、麵粉等等,推薦飲食:牛奶。
2.鈣
想要孩子長高,還需要補充鈣質,但是注意,不要過量,過量可能會讓孩子早早長個兒,但是也會導致骨縫提前閉合,停止個子生長,反而更矮小;孩子補鈣,可以看缺鈣情況,如果缺鈣嚴重的話,可以在醫生的建議下補充鈣片,如果缺鈣不嚴重的話,可以食補。
富含鈣質的食物有:牛奶、蝦皮、堅果、豆製品等等;推薦飲食:堅果。
3.磷
想要孩子長高,還需要注意磷的攝入,因為除了鈣以外,磷也是骨骼、牙齒的重要構成材料,是促成骨骼和牙齒鈣化不可缺少的營養素。現實生活中,有少量孩子因為缺磷而發生軟骨病或佝僂病等,不過一般情況下,不偏食的孩子是不會缺磷的,飲食中注意一下即可。
富含磷的食物有:瘦肉、牛肉、雞肉、蛋類、奶製品、魚等等;推薦飲食:牛肉丸子。
4.維生素A
想要孩子長高,還需要補充維生素A,維生素A也能夠促進骨骼發育,幫助孩子長個。
富含維生素A的食物有:胡蘿蔔、豬肝、蛋黃、牛奶、玉米等等,推薦飲食:胡蘿蔔燉牛肉。
5.維生素D
想要孩子長高,還需要補充維生素D,因為維生素D有利於鈣的吸收,尤其是冬天,陽光比較少,可以多吃一些富含維生素D的食物,或者直接補充D3。
富含維生素D的食物有:海魚、蛋黃、瘦肉、豆製品,推薦飲食:D3。
除了飲食外,還需要增加戶外運動,保證孩子充足睡眠,都能夠讓孩子長得更高,身體更好。
大家好,我是叮麻育兒,經驗豐富的育兒達人,希望我的回答對您有所幫助,我會繼續跟大家分享更多的孕育知識,歡迎大家關注我(๑>叮麻育兒
每個父母都很關心孩子的身高問題,希望孩子能長得高一些,因為身高確實會給人帶來一些優勢。
除了遺傳因素,飲食也是影響孩子身高增長的重要因素,因為身高發育需要充足和均衡的營養。
要想讓孩子吃好,每天的飲食,保證有以下這些食物。
一是奶類,包括純牛奶,酸奶,奶粉,奶酪等奶製品。
奶類富含豐富的優質蛋白質和鈣,而且牛奶裡的鈣容易吸收,鈣可以促進骨骼的發育,是一個人長高的基礎。
說到牛奶對身高的影響,大家都能想到日本,日本人平均身高的增長,就得益於一杯奶活動的實施。
二是魚禽肉蛋類。
這一類動物性食物主要提供優質蛋白質和礦物質,蛋白質是維持人體正常活動和促進發育的重要營養物質。每天要保證有肉類和蛋類的進食。
三是水果蔬菜類。
水果蔬菜主要提供維生素和微量元素等,還有膳食纖維和水分,保證機體的正常運轉。
四是穀物和薯類,主要提供碳水化合物等。
為了保證營養的均衡,建議每天食用的食物種類不要低於12種。食物應該選擇新鮮健康,應季水果蔬菜為好。
注意,為了促進鈣的吸收,建議補充維生素D,因為維生素D可以促進鈣的吸收。國外建議補充維生素D到青春期。!
嘟嘟寶貝
關於吃什麼有助於孩子長高,我覺得倒不如說怎麼可以讓孩子長高。
其實身高不僅僅侷限於先天因素也就是我們常說的遺傳,它也取決於後天因素,只要我們抓住這個因素,即使父母不太高孩子也可以長高。
那麼我就從以下幾點說起:
第一我們要了解身體長個的幾個階段:a,基礎階段也就是學齡前期 b,突增階段也就是學齡期 c,衝刺階段也就是青春期這三個階段要特別注意補鈣以促進骨骼的生長髮育從而長高 。
第二,從吃食上講不要吃的過於精細多食五穀雜糧,雞魚肉蛋牛奶也要跟上,同時蔬菜水果也要多樣化!,少食垃圾食品,甜食,膨化食品也要少吃。在這個時期也不可過度飲食,要不容易造成小兒肥胖。
第三,運動,其中包括:懸垂法、跳躍法和牽引法。懸垂法是指雙手緊握單槓,使身體懸空下垂,下垂時以腳尖能輕輕接觸地面為佳 跳躍法是指雙腳跳躍用手摸樹枝、籃球架、天花板等可以經常參加籃球、排球、游泳運動登比賽 牽引法: 站在20——30米高的土丘上,放鬆加速向下跑,然後俯在地板上,由兩個夥伴幫助,一個夥伴握練習者的雙手腕部,另一個握練刁者的小腿下部,兩人同時向相反方向用力。
希望對你家孩子有幫助。
美妞酷寶兒
一、關於吃:七大營養素蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、纖維、水的攝入都很重要。
1.攝入含蛋白質豐富的食物:比如魚、肉、豆、蛋、奶。
2.維生素、纖維攝入不可少:新鮮的蔬菜水果是攝入維生素的主要來源,同時它們富含的膳食纖維可以讓孩子的腸道更通暢,以防便秘的產生。
3.喝好水:好水是百藥之王,壞水是百病之源。建議喝8°以上的硬水,不建議給孩子喝純淨水。很多營養學家把純淨水稱為刮骨水,它會帶走孩子體內的微量元素。
注:給孩子吃的食物以新鮮化、多樣化為原則,營養的最後境界是均衡。
二、關於睡:孩子正是長身體的時候,孩子的生長激素是在良好的睡眠中得以更好的分泌的。
希望父母親給孩子提供良好的睡眠環境,讓孩子能睡個好覺,不要因為父母的手機癮比較大而影響到孩子的睡眠。
三、快樂的心情:
父母對孩子的教育最好是引導和帶動,不要因為自己的“望子成龍”心切而給孩子太大壓力,這對孩子的身體發育和身體健康非常不利。
四、適量的運動:
孩子想跳就讓他跳,多讓他參加戶外活動,曬曬太陽,在放鬆自己的同時促進生產激素的產生。
文海撈夢話育兒
其實身高受遺傳的影響、受營養影響、睡眠的影響、運動的影響、營養的影響等等 。。
一,牛奶、牛奶中富含製造骨骼的營養物質-鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收同時補充維生素D、有利於鈣的利用吸收;
二,雞蛋,雞蛋是最容易購買到高蛋白食物,蛋清含有豐富的蛋白質、非常有利於孩子的成長;
三,雞肉、牛肉、魚、蝦等這些瘦肉類的食物富含蛋白質,有助於出於孩子生長髮育;
四,胡蘿蔔素富含維生素A能夠幫助蛋白質的合成促進孩子生長;
五,菠菜,菠菜中含有鐵鈣有利於生長。
玩具樂園123
吃什麼更有助於孩子長高,小孩子吃東西不能夠單一化,要全面平衡,才能健康發展,第一,要多喝牛奶,牛奶被大家稱為白色血液,裡面鈣的含量高,並有利於小孩子吸收,眾所周知,鈣促進骨骼發育,小孩子正是長身體的時候怎能少得了鈣呢?第二,就是要多吃新鮮蔬菜,新鮮蔬菜是綠色健康食品,能夠促進小孩子長高,例如西紅柿,花菜,胡蘿蔔,南瓜等。第三,就是要吃魚,魚含有豐富的蛋白質,關鍵是這些蛋白質含有人體所需之九種必需氨基酸,這些蛋白質到我們身體之後,將會有百分之87到百分之98可能被人類身體利用吸收,這樣一來,多吃魚能夠促進幼兒身體健康發展。第四,就是要多吃黑大豆,可以是以豆漿的形式喝,也可以是蒸熟了之後直接吃,至於為什麼會促進小孩子長高呢,是因為大豆是公認的高蛋白食物,而其中蛋白質含量最高的就屬黑大豆啦!但是,話說回來,小孩子要長高,不能僅僅依靠吃,還要多做跳躍運動。
愛寶寶的小微
身高,跟其他長相一樣,是各人自己宿世修來的,吃不能改變。
前世恭敬人的,今生身材就高大;前世輕視人的,今生就身材矮小。
如果想要變高,建議:
1、要孝親尊師,正直善良
2、要熱愛勞動,多多幹活
3、要戒殺吃素,多多放生
4、要惜福節儉,積功累德