採摘梨園果實
梨果分級冷藏
批發市場銷售
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每年秋季，
對於“梨果大王”李志輝來說，都是最忙碌的季節。
進入水果行業已有15年
新發地“梨果大王”李志輝從18歲進入水果行業，至今已有15年的歷練生涯。公司從1996年成立，至今一年銷售額已達1.5億元，主營各類梨，線上供應易果生鮮等，線下供應京客隆、物美等大型商超。
但在銷售的過程中發現，產品參差不齊，種植不夠標準、沒有規模化，因為品種單一也會受到天氣災害的影響。物流體系、產品質量、種植規模化管理都是生鮮產品需要解決的重中之重。
承包千畝梨園，提高產品質量
要想贏得市場青睞，就要從源頭抓好農產品的質量，解決怎麼種、怎麼管理的問題。單絲不成線，獨木難成林。向種植源頭要品質，僅靠農民一己之力恐怕難以實現，抓好農產品品質需要多方發力，最終形成一股合力，才能既治標又治本。於是，李志輝開始將目光放在瞭解決產品源頭上。
河北趙縣梨果種植面積25萬畝，其中雪花梨面積13.7萬畝，是國家林業局命名的“中國雪花梨之鄉”，栽培歷史悠久，可上溯到2000多年以前，早在秦漢時代就被歷朝歷代選作“貢梨”。2010年“趙縣雪花梨”註冊了地理標誌證明商標；2015年，趙縣通過國家質檢總局驗收，成為國家級出口雪花梨產品質量安全示範區。
當下，農民專業合作社成為主流，讓分散的農戶有了相互聯繫的橋樑和紐帶，確保了種植過程標準化，進一步提升了農產品的品質，也使農產品賣出了好價錢。在種植方面，通過標準規模化管理、分散種植，使農產品的質量大幅提升。可見，完善標準體系、加大科技投入、強化技術支撐，就可以幫助農民從源頭搞好種植與管理，農產品的品質就有了保證。
李志輝通過土地流轉承包了千畝梨園，並擁有22個冷庫。李志輝在承包的果園裡，採用綠色種植方式種植雪花梨，施農家肥、生物防治病蟲害，梨果含糖量和口感得以提升，他的千畝梨園也成為北京新發地批發市場在趙縣的梨果基地，去年銷售額在新發地位列第一：1.5億。
開發休閒農業，增加果農收入
為了進一步拉長產業鏈、提高產品附加值，李志輝在承包地上搞起了休閒農業。“趙縣梨園經濟不應僅僅侷限於梨果的種植和銷售，還可以把梨園包裝開發成旅遊、觀光等項目，為大城市的白領們提供放鬆、休閒好去處的同時，也為辛苦的梨農增加一份收入，這是雙贏！”李志輝表示。
在今年的梨花節上，李志輝的果園可謂是人山人海，不但賺足了眼球，還收益頗豐。“為迎接梨花節，建了一個四層樓高的觀光平臺，能讓遊客從不同的角度觀賞梨花。同時還準備了餄餎面、野菜包子等特色小吃，讓遊客吃好玩好。”把梨園經濟擴大化、豐富化、實現梨園的多業態發展一直是李志輝的目標，現在李志輝的果園基本實現了集吃、住、玩於一體。
從梨果產業到到鄉村休閒旅遊觀光，趙縣梨果通過對梨果的深加工、產業的不斷融合，讓更多人實現了就業增收，不斷完善產業鏈，提升品質及產業升級。 在趙縣梨果的集中產區，梨果收入佔到農業總收入的90%，梨果產業已成為富民的支柱產業。如何在新形勢下提高梨果產品附加值、促進梨果產業轉型升級？李志輝的果園可是一個值得學習的範例。
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