采摘梨园果实
梨果分级冷藏
批发市场销售
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每年秋季，
对于“梨果大王”李志辉来说，都是最忙碌的季节。
进入水果行业已有15年
新发地“梨果大王”李志辉从18岁进入水果行业，至今已有15年的历练生涯。公司从1996年成立，至今一年销售额已达1.5亿元，主营各类梨，线上供应易果生鲜等，线下供应京客隆、物美等大型商超。
但在销售的过程中发现，产品参差不齐，种植不够标准、没有规模化，因为品种单一也会受到天气灾害的影响。物流体系、产品质量、种植规模化管理都是生鲜产品需要解决的重中之重。
承包千亩梨园，提高产品质量
要想赢得市场青睐，就要从源头抓好农产品的质量，解决怎么种、怎么管理的问题。单丝不成线，独木难成林。向种植源头要品质，仅靠农民一己之力恐怕难以实现，抓好农产品品质需要多方发力，最终形成一股合力，才能既治标又治本。于是，李志辉开始将目光放在了解决产品源头上。
河北赵县梨果种植面积25万亩，其中雪花梨面积13.7万亩，是国家林业局命名的“中国雪花梨之乡”，栽培历史悠久，可上溯到2000多年以前，早在秦汉时代就被历朝历代选作“贡梨”。2010年“赵县雪花梨”注册了地理标志证明商标；2015年，赵县通过国家质检总局验收，成为国家级出口雪花梨产品质量安全示范区。
当下，农民专业合作社成为主流，让分散的农户有了相互联系的桥梁和纽带，确保了种植过程标准化，进一步提升了农产品的品质，也使农产品卖出了好价钱。在种植方面，通过标准规模化管理、分散种植，使农产品的质量大幅提升。可见，完善标准体系、加大科技投入、强化技术支撑，就可以帮助农民从源头搞好种植与管理，农产品的品质就有了保证。
李志辉通过土地流转承包了千亩梨园，并拥有22个冷库。李志辉在承包的果园里，采用绿色种植方式种植雪花梨，施农家肥、生物防治病虫害，梨果含糖量和口感得以提升，他的千亩梨园也成为北京新发地批发市场在赵县的梨果基地，去年销售额在新发地位列第一：1.5亿。
开发休闲农业，增加果农收入
为了进一步拉长产业链、提高产品附加值，李志辉在承包地上搞起了休闲农业。“赵县梨园经济不应仅仅局限于梨果的种植和销售，还可以把梨园包装开发成旅游、观光等项目，为大城市的白领们提供放松、休闲好去处的同时，也为辛苦的梨农增加一份收入，这是双赢！”李志辉表示。
在今年的梨花节上，李志辉的果园可谓是人山人海，不但赚足了眼球，还收益颇丰。“为迎接梨花节，建了一个四层楼高的观光平台，能让游客从不同的角度观赏梨花。同时还准备了饸饹面、野菜包子等特色小吃，让游客吃好玩好。”把梨园经济扩大化、丰富化、实现梨园的多业态发展一直是李志辉的目标，现在李志辉的果园基本实现了集吃、住、玩于一体。
从梨果产业到到乡村休闲旅游观光，赵县梨果通过对梨果的深加工、产业的不断融合，让更多人实现了就业增收，不断完善产业链，提升品质及产业升级。 在赵县梨果的集中产区，梨果收入占到农业总收入的90%，梨果产业已成为富民的支柱产业。如何在新形势下提高梨果产品附加值、促进梨果产业转型升级？李志辉的果园可是一个值得学习的范例。
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