广州的著名小吃有哪些?地道的店在哪里?

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说起广州的小吃,那真的是三天三夜也说不完,毛哥这里先说几个比较有代表性的给大家哈!

肠粉

肠粉可以说广州人民最喜爱的美食,甚至没有之一,没有任何一款美食能代替肠粉在老广心目中的位置,那爽滑的口感,浓郁的米香,香甜的豉油和各色鲜嫩的牛肉片,爽脆的猪肝还有鲜爽的虾仁一起,无论什么时候来上一份都是美好的享受,而这一切,最低只需要6元左右就能满足你!

这几张图都把毛哥给整饿了,推荐店铺记好了!生记肠粉,源记肠粉,穗银肠粉!排名不分先后!

牛杂

牛杂在老广人心目中的地位可以说仅次于肠粉了,每一个街头巷尾一定都有一家飘香浓郁的牛杂摊档。同样几块钱就能吃到一碗香浓爽口的牛杂了。

推荐店铺:容易发牛杂,阿婆牛杂,牛佬牛杂,牛哥牛杂

竹升面

这是广州面食的经典代表了,是用传统的方法搓面、加入大量鸭蛋而非鸡蛋去和面,最后用竹升(大茅竹竿)压打出来的面条,口感劲道,风靡广府。通常会搭配牛腩,云吞等美食一起。

对于这一道传统的广府美食,我推荐的店铺是:丽的面家。

他们家是广州目前竹升面里面毛哥认为的最高水准,汤清面劲云吞弹牙!

他们家的叉烧也是超级好吃的,软烂鲜美,香甜浓郁!

猪肠粉

肠粉很多朋友都吃过其实,但是猪肠粉可能有些朋友没吃过。猪肠粉是用竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,米香浓郁口感比肠粉更韧劲,非常好吃。但是普通的猪肠粉随便撒点芝麻加一点豉油的这种我觉得很一般,所以我推荐的这间店:珍珍小食馆

他们家的猪肠粉是特别香的 “啫啫猪肠粉”!加上炖烂入味的牛腩和牛筋,以及香滑浓郁的酱汁。。。不行了口味再次要流出来,请看出品!

将啫啫煲和猪肠粉得完美结合,牛腩软烂鲜美,牛精爽滑美味!简直升天!

各色广式糖水

糖水可不是用融化了糖的水哈,这是广州对传统甜品的叫法,广州糖水种类真的非常丰富:比如各种双皮奶,姜撞奶,凤凰杏仁露椰汁各种蛋奶糊,鲜奶沃蛋,杏仁糊芝麻糊,各种西米露,红豆椰汁各种龟苓膏,冰糖炖各种木瓜雪耳莲子百合雪梨,各种豆沙奶糊煮汤丸,杏仁豆腐,杨枝甘露,各种红豆绿豆沙,鲜水牛奶炖雪耳木瓜等等,而这一切同样只需要6~15元就能满足你的舌尖味蕾!推荐店铺:诗书路的永记沙湾甜品,文明路的玫瑰甜品

红豆双皮奶!

凤凰奶糊/窝蛋炖奶/红豆椰汁龟苓膏

凤凰姜撞奶

不知不觉又码字这么多了!但是广州便宜又好吃的美食还远远没有讲完,限于篇幅,先说这么多,更多广州地道美食攻略,还请大家多多关注毛毛,谢谢啦!


毛毛美食指南


1.芳记小食店,十几年的老字号。布拉肠最出名!鸳鸯肠只需8块。

地址,荔湾区 西华路280号(82中对面)



2.富记鱼蛋粉,在芳记对面。一碗杂锦鱼蛋粉,6元,牛丸、鱼丸、鱼豆腐、炸鱼皮这些配菜,碗里都有。

地址: 西华路323号(近八十二中)



3.吴财记面家,竹升面很爽滑,吸溜起来超爽;云吞是猪肉馅的,皮薄肉爽;吃一口肉喝一口汤,超满足!

云吞面(小碗):8元

地址: 大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)




4.苏记牛杂,牛肚很大片很厚,重点是软烂入味,至少不会塞牙。这里的肠味道也不错,洗得干净没有异味。

萝卜牛杂:15元(10元的是没有牛肚的哦)

地址: 惠福东路600号

来自广州潮生活V


千招百计


  • 1唐苑酒家(流花店)
    4.0/ 5分
    人 均¥ 100类 型粤菜地 址越秀区流花路106号(近流花湖公园东门)推荐菜梳乎里\t烧鸡\t猪仔包\t杨枝甘露\t红烧鱼翅\t牛仔骨\t鱼翅\t海鲜 魚翅\t石烧翅\t点心\t燕窝蛋挞\t一口猪扒包\t脆皮年糕\t火山石烧翅\t虾饺\t燕窝\t千层糕\t小笼包\t芋头糕\t糯米鸡\t叉烧包\t陈醋香茜饺\t虾饺拼烧卖
    在这里早上可以品尝到地道的粤式早茶点心
  • 2和苑酒家
    3.6/ 5分
    人 均¥ 105类 型粤菜地 址越秀区东风中路481号粤财大厦3-4楼(近正骨医院)推荐菜片皮鸭\t流沙包\t七味瑶柱丝网肠\t牛仔骨\t梳乎厘\t杂粮奶皇包 点心\t葱油鸡\t鲍汁凤爪\t玉兔饺\t传统干蒸烧卖皇\t榴莲酥\t陈醋木耳\t虾饺\t鲍鱼干蒸\t蜂巢糕\t叉烧酥\t文昌鸡\t大闸蟹\t鲍鱼捞饭 薰衣草杏香包\t乳鸽\t竹筒面\t虾饺皇
    总体还是不错的,希望可以继续保持
  • 3银记肠粉店(上九路店)
    4.4/ 5分
    人 均¥ 16类 型粥粉面地 址荔湾区上九路79号(近光复路)推荐菜鸡粥\t滑鸡粥\t鲜虾拉肠\t皮蛋瘦肉粥\t牛肉腸\t鸳鸯肠\t鲜虾肠粉 牛肉肠\t及第粥\t鲜虾肠\t炸面肠\t牛肉肠粉\t牛肉拉肠\t虾肠\t虾拉肠\t猪肝粥\t韭黄鲜虾肠\t牛肉粥\t叉烧肠粉\t鱼片粥\t肠粉\t叉烧肠 艇仔粥\t拉肠
    “最传统”的布拉肠,每次行到“上下九”必吃。选择“很多”,牛肉肠、鲜虾肠、鸳鸯肠、叉烧肠……全部“够滑”、“够薄”、“…
  • 4侨美兰桂坊(沙面翠洲园店)
    3.5/ 5分
    人 均¥ 75类 型东南亚菜地 址荔湾区沙面南街自编7号翠洲园内(近人民桥)推荐菜碳烧猪颈肉\t瑞士汁乳鸽\t咖喱\t海贝肉丸煮大芥菜\t咖喱牛腩 冻花甲\t椰汁木瓜炖雪蛤\t三椒风味汁焗骨\t咖喱虾\t炒贵雕\t必须咖喱蟹啊!!\t红烧乳鸽\t羊腿\t椰汁炒杂菜\t瑶柱酱干迫四季豆鱼仔\t驰名金牌红烧乳鸽皇\t黄鳝饭\t必须咖喱蟹啊!!! 榴莲薄饼\t驰名金牌红烧乳鸽\t凤爪\t香蕉飞饼\t乳鸽\t卤水花生
    在广州也比较出名,是做比较高档的菜
  • 5广州酒家(百福广场店)
    4.7/ 5分
    人 均¥ 88类 型粤菜地 址天河区体育东路112号百福广场3-4楼(近体育中心)推荐菜金沙包\t烧味拼盘\t流沙包\t烧鹅\t荷叶饭\t四宝炒牛奶\t牛仔骨\t绵滑金沙包\t四式肠粉\t榴莲酥\t虾饺\t萝卜糕\t烧卖\t排骨\t濑粉\t马蹄糕\t月饼\t文昌鸡\t糯米鸡\t叉烧包\t肠粉\t蛋挞\t凤爪\t艇仔粥
    怎么能不来尝试一下正宗的广式早茶呢
  • 6點都德(大茶楼)
    4.8/ 5分
    人 均¥ 49地 址荔湾区龙津中路587-589号(金龙船对面)推荐菜油条\t红米肠\t日式青芥萝卜糕\t四色虾饺皇\t参汤四色虾饺皇 金钱肚\t菠菜饺\t脆皮春卷肠\t虾饺\t红烧乳鸽\t金牌虾饺王\t香芒夹心椰汁糕\t香芒椰汁糕\t荔湾艇仔粥\t炸鲜奶\t金沙红米肠\t日式青芥三文鱼挞\t三文鱼蛋挞\t叉烧包\t煎饺\t蒜香素菜饺\t凤爪 酥皮芝士焗紫薯\t蒸排骨
    人均60元
  • 7达杨原味炖品
    4.8/ 5分
    人 均¥ 15类 型炖品地 址文明路160号-1铺(近文德路)推荐菜炖龙虎凤\t原只椰子炖鹌鹑\t香菇炖鸡\t淮杞炖水鱼\t天麻炖鱼头\t淮杞炖竹丝鸡\t土茯苓炖老龟\t椰子炖竹丝鸡\t淮杞炖牛展 炖羊肉\t龟苓膏\t炖水鸭\t原只椰子炖竹丝鸡\t海底椰炖猪展\t原只椰子炖鸡\t椰子炖鸡\t淮杞炖乳鸽\t椰子竹丝鸡\t炖兔肉\t炖水鱼\t淮杞炖鹌鹑\t椰子炖鹌鹑\t天麻炖猪脑\t花旗参炖竹丝鸡\t炖龟
    达杨原味炖品是老字号炖品店,在文明路上是最好生意的一间炖品店,想喝汤又懒得自己动手来这里就最好不过了
  • 8金越轩
    4.3/ 5分
    人 均¥ 48类 型越南菜地 址越秀区起义路32号(近海珠广场)推荐菜咖喱\t越式虾肉卷\t咖喱牛腩\t红烧马鲛鱼\t香茅椒盐虾\t南乳吊烧鸡\t春卷\t咖喱鸡\t咖喱牛腩煲\t双色鱼\t咖喱鸡檬\t石锅排骨\t青瓜花\t香茅鸡\t无骨凤爪\t咖喱石锅牛仔\t麻油鸡\t香茅豆腐\t生熟牛肉檬\t酸辣汤\t泰式生菜包\t炸豆腐\t三巴酱四季豆\t山药卷
    地方“虽小”,但“五脏俱全”,看得出老板花了“不少心思”布置。越南菜做得“不错”,碟头“够晒大”,咖喱类“最值得推荐”…
  • 9北园酒家
    4.5/ 5分
    人 均¥ 98类 型粤菜地 址越秀区小北路200-202号(近小北花圈)推荐菜流沙包\t椰汁红豆糕\t烧鹅\t红米肠\t凉瓜排骨煲\t古法皮蛋酥\t杨枝甘露\t蟹黄豆腐\t市师鸡\t付皮卷\t锅贴\t花雕鸡\t菜干蚝豉烧骨粥\t鲍汁凤爪\t金银丝红米炒饭\t虾饺\t叉烧\t炒芥兰\t柠汁鲜虾腐皮卷\t皮蛋酥\t糯米鸡\t叉烧包\t蛋挞\t凤爪
    是长辈最爱去早茶吃饭的地方
  • 10聚汇坊养生馆(黄埔店)
    4.5/ 5分
    人 均¥ 66地 址黄埔区丰乐北路43-55号推荐菜腊味饭\t鸡煲\t米走鸡至尊煲\t椰子鸡\t胡椒猪肚鸡火锅\t芝士豆腐\t炸牛奶\t老醋茼蒿\t健康养生拼盘\t猪肚鸡\t竹笙椰子鸡\t芝士丸\t雪花牛肉粒\t鸡肾瓦煲饭\t鸡肾焗饭\t鬍椒豬肚雞大\t紫薯\t煲仔饭\t丸子拼盘\t野生松茸\t花胶\t海胆丸\t墨鱼丸\t手打鲜虾丸
    非常饱,扶着墙出来,12.30去,等了差...


  • 1小飞生煎
    4.5/ 5分
    人 均¥ 10地 址天河区体育西路天河街(近地铁体育西路站A出口)推荐菜鸭血粉丝汤\t厨师装生煎包\t生煎包\tandroid_\t红豆沙\t生煎\t小米粥\t两份生煎与酸梅汁\t绿豆沙\t红豆粥\t大份生煎\t肉馅生煎包\t酸梅汁\t酸梅汤
    小飞生煎主打上海名点“生煎包”,出品正宗,风味独特,满足消费者对上海特色美食的追求。
  • 2纯再餐厅(光明店)
    3.8/ 5分
    人 均¥ 66地 址越秀区西湖路63号光明广场9楼南区(近广百)推荐菜片皮鸭\t五谷杂粮炒饭\t奶茶\t枣皇芦荟炖燕窝\t草莓雪饼\t鲜虾肠\t脆皮马拉榴莲\t九肚鱼\t素鹅\t拿破仑千层酥\t新派麻婆豆腐 黑心汤丸\t木盒豆腐\t沙姜猪手\t千层拿破仑\t纯再鲜虾饺\t泡菜夫妻肺片\t香兰叶鸡\t马拉脆皮榴莲酥\t卤水乳鸽\t鱼柳宝盒配虾条\t手撕鸡\t不准追叉烧餐包\t叻沙汤粉
    服务不好,上菜慢,叫也没人搭理
  • 3泮溪酒家
    4.3/ 5分
    人 均¥ 60类 型粤菜地 址荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)推荐菜上素腐皮卷\t烧鹅\t咸水角\t驰名咸煎饼\t牛仔骨\t咸煎饼\t春卷\t点心\t腐皮卷\t虾饺\t虾肠\t白切鸡\t香芒椰汁糕\t叉烧\t白灼虾\t叉烧酥\t排骨\t白兔饺\t马蹄糕\t糯米鸡\t叉烧包\t凤爪\t泮塘五秀\t艇仔粥
    感觉不错。 在公园边上,环境好,点心在广州也是出了名的好吃。这家是老字号了。
  • 4悦榕庄(穗盐路店)
    4.0/ 5分
    人 均¥ 57地 址荔湾区穗盐路口(近葵逢桥)推荐菜燕麦包\t盐焗乳鸽\t美味叉烧包\t盐焗王蛇\t砂锅红焖五指山黄牛肉\t招牌酱爆豆角\t盐焗水律蛇\t龙牙豆酱爆眼睛螺\t鲍鱼炆鸡\t盐焗水律\t葱爆牛仔骨\t盐焗夜游鹤\t盐焗夜游\t海南通菜\t生炒糯米饭\t香煎牛仔骨\t煎酿尖椒\t佛跳墙\t叉烧包\t蒜茸炒连州菜心\t顺德公炒陈村粉\t三鲜炒陈村粉\t招牌佛跳墙\t煎焗鱼头
    所以这里比较适合人多聚餐
  • 5陈添记(十五甫三巷店)
    4.5/ 5分
    人 均¥ 20类 型粥粉面地 址荔湾区宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档推荐菜珍珠粉\t爽滑鱼皮\t香!爽!脆!!!\t爽鱼皮\t基本没\t正宗艇仔粥\t涼拌魚皮\t招牌鱼皮\t鲩鱼皮\t珍珠肠粉\t艇子粥\t招牌顺德凉拌鱼皮 魚皮\t梗系鱼皮啦!\t猪肠粉\t肠粉\t煎饺&鱼片\t祖传爽鱼皮\t鱼皮\t爽脆鱼皮\t凉拌鱼皮\t猪脚姜\t梗是添记鱼皮啦\t艇仔粥
    在老西关一条不起眼的小巷里,一不小心就会错过,店面虽然简陋,人气却很旺,可见味道足够吸引人。凉拌魚皮脆脆的,配上姜丝、…
  • 6牛鲜馆(东华西路店)
    4.3/ 5分
    人 均¥ 50地 址越秀区东华西路205号(近中华广场,烈士陵园地铁站)推荐菜牛鲜馆嫩肉\t胸口捞(係爽口\t牛筋牛肚\t牛肉丸\t炸腐竹\t胸口捞\t牛筋丸\t嫩牛肉\t牛展\t牛肉炒飯\t炒粿条\t河粉\t嫩牛\t牛肉\t炒牛河\t炒饭\t雪花牛肉片\t牛骨汤底\t牛腩\t新鲜肥牛\t沙茶酱\t2人团购的所有啦\t示梗肉\t牛骨髓
    团购很划算, 值得推荐
  • 7大同酒家
    5.0/ 5分
    人 均¥ 49类 型粤菜地 址越秀区沿江西路63号(近南方大厦)推荐菜流沙包\t鸡丝炸春卷\t烧鸡\t鲜奶红豆糕\t火鸭萝卜饺\t提子骨\t菜苗拆鱼饺\t香槟提子骨\t榴莲酥\t虾饺\t红烧乳鸽\t水晶鸡\t干蒸\t奶黄包\t萝卜糕\t网皮沙律卷\t排骨\t蒸牛肉球\t菠萝生炒骨\t皮蛋酥 豉油皇凤爪\t潮州蒸粉果\t蛋挞\t凤爪
    与大公餐厅和大三元酒家合称“三大”的大同酒家,前身为广州园酒家,于1938年由日本人中泽亲礼等人开设。
  • 8炳胜品味(珠江新城旗舰店)
    3.9/ 5分
    人 均¥ 109类 型粤菜地 址天河区珠江新城冼村路2号首府大厦1-4楼(省博物馆对面)推荐菜冷水猪肚\t山水豆腐\t烧鹅\t虾生\t葱油饼\t猪手\t鱼翅\t芒果布甸 三文鱼腩\t豆腐\t生煎包\t酿辣椒\t鹅肠\t榴莲酥\t芒果布丁\t葡挞 叉烧\t水鬼重\t金沙汤圆\t黑叉烧\t鱼生\t菠萝包\t拆鱼粥\t脆皮叉烧
    就连垫底的土豆条也足够入味, 很是下饭
  • 9宝华面店
    3.9/ 5分
    人 均¥ 18类 型粥粉面地 址荔湾区宝华路117号(近恒宝广场)推荐菜萝卜\t牛腩面\t牛筋面\t鲜虾云吞面\t猪手\t牛杂\t牛孖筋\t炸酱面 大肠面\t牛三星面\t冬菇云吞\t油菜\t云吞\t鲜虾净云吞\t猪手面\t鲜虾云吞\t鱼皮饺\t云吞面\t牛三星\t金牌猪手面\t牛筋\t香菇云吞面 牛三星汤\t五宝云吞
    广州的云吞面出名,老字号宝华面店更是有响当当的门号!经典的鲜虾云吞面 ,面质爽滑,有一股淡淡的香味,看到面上有星星点点…
  • 10洛奇先生餐吧(琶醍店)
    4.0/ 5分
    人 均¥ 121地 址海珠区阅江路磨碟沙大街118号珠江琶醍啤酒文化创意艺术区B区06/07铺推荐菜洋蔥圈\t火焰牛仔扒\t莫吉托\t果木烤羊排\t凯撒沙拉\t自家制雪糕\t蓝色蜜桃\t凱撒沙拉\t意大利牛肉酱意粉\t西部牛仔烤全鸡 海鲜炒饭\t芝士肠\t香肠拼盘\t海鲜披萨\t榴莲披萨\t辣汁鸡翅\t芝士意粉\t披萨\t牛肋排\t芒果酸奶酪\t果木烤安格斯牛扒\t啤酒\t长岛冰茶\t果木烤雪花牛
    感觉越夜越有feel~值得再来

号舍


广州越秀区仓边路劲斗云的传统红烧大块牛肉面真心不错。面条外软内韧,有劲道,面条有面香味,面味十足。牛骨汤很浓郁,吃得出八十年代的味道,很适合南方的口味。


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