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文冠果，一種高級油料。用其生產的文冠果油在質量上不亞於橄欖油。據瞭解，文冠果油的市場價格高達3000元/斤，是普通人消費不起的。由此可見，文冠果具備很高的市場發展潛力。
文冠果的經濟價值
文冠果，有兩個主要的經濟價值點，一是果殼，是提取糖醛的原料，還可以入藥對預防老年痴呆有幫助；二是籽種，籽種含油量高達50%~70%，以前主要用來點佛燈，後來慢慢轉變成為食用油。目前，在市場上，文冠果的籽粒收購價格在15元/斤，而文冠果殼的實現收購價格也有4元/斤。
文冠果的經濟效益
文冠果，種植第三年就可以掛果，而且越往後產量越高。這裡以栽種第三年為例分析，一畝的文冠果籽粒產量為110斤，價格15元/斤，產值可以達到1650元；文冠果殼畝產量與籽粒一樣，都是在110斤，收購價格為4元/斤，產值為440元。合計，一畝文冠果的總產值為2090元。而一畝文冠果需要投入種子（70~90元/斤）、肥料、人工和土地租金等費用，第一年總投入在1500元。然後，平均每年投入500元左右的維護管理費用。這樣，三年的文冠果種植總投入為2500元，第一年虧本410元。
隨著年齡增長，文冠果的產量會越來越大，收益也會隨之增加。比如第四年文冠果的籽粒產量在220斤，果殼也是220斤；第五年的時候，籽粒產量為440斤，果殼產量也是440斤等……
產量增加了，而投入的成本也沒有多大變化，增加經濟收入也是比較普遍的。
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