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文冠果，一种高级油料。用其生产的文冠果油在质量上不亚于橄榄油。据了解，文冠果油的市场价格高达3000元/斤，是普通人消费不起的。由此可见，文冠果具备很高的市场发展潜力。
文冠果的经济价值
文冠果，有两个主要的经济价值点，一是果壳，是提取糖醛的原料，还可以入药对预防老年痴呆有帮助；二是籽种，籽种含油量高达50%~70%，以前主要用来点佛灯，后来慢慢转变成为食用油。目前，在市场上，文冠果的籽粒收购价格在15元/斤，而文冠果壳的实现收购价格也有4元/斤。
文冠果的经济效益
文冠果，种植第三年就可以挂果，而且越往后产量越高。这里以栽种第三年为例分析，一亩的文冠果籽粒产量为110斤，价格15元/斤，产值可以达到1650元；文冠果壳亩产量与籽粒一样，都是在110斤，收购价格为4元/斤，产值为440元。合计，一亩文冠果的总产值为2090元。而一亩文冠果需要投入种子（70~90元/斤）、肥料、人工和土地租金等费用，第一年总投入在1500元。然后，平均每年投入500元左右的维护管理费用。这样，三年的文冠果种植总投入为2500元，第一年亏本410元。
随着年龄增长，文冠果的产量会越来越大，收益也会随之增加。比如第四年文冠果的籽粒产量在220斤，果壳也是220斤；第五年的时候，籽粒产量为440斤，果壳产量也是440斤等……
产量增加了，而投入的成本也没有多大变化，增加经济收入也是比较普遍的。
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