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膽囊結石的主要由膽固醇和膽紅素組成。這兩方面主要的物質在膽囊中達到一定的含量就會堆積在膽囊中，進而就會形成膽囊結石。那麼，什麼人容易發生膽囊結石呢？
一，膽囊結石在不同年齡段的人群中的發病率存在差異，其中在60到70歲的老年人中發病率最高，隨著年齡的增長，人體會發生變化，一些組織器官會出現損壞和退化，所以膽囊也會出現一定的功能障礙，進而這個年齡段的老年人容易的膽囊結石。
二，膽囊結石與不良的生活習慣和飲食習慣有關，一般膽囊結石會光顧經常不吃早餐者，因為人體經過一夜的修復，膽囊中已經存儲了很多肝臟分泌的膽汁，而且濃縮的膽汁的濃度也是非常高的，如果早晨不吃早餐則會不能使膽囊裡的膽汁流入腸道進行消化食物的工作，那麼膽囊裡的膽汁就會變得越來越粘稠，久而久之就會形成膽囊結石。
三，肥胖人群。在日常的飲食中，攝食過量的高脂肪、高糖和高膽固醇的食物，這三類食物會引起肥胖，根據實驗表明，肥胖人群患膽囊結石的概率比正常體重人群患病的概率高的幾倍。
另外，膽囊結石的出現是由一些疾病間接引起的，例如：糖尿病，肝硬化，高脂血症，甲狀腺疾病或者是一些家族遺傳病。這些病都是由於身體的某一部分出現障礙進而引發的膽囊的作用受到限制進而造成膽囊結石的。
綜上所述，老年人、不愛吃早餐的人、肥胖人群和某些疾病的患者都是容易發生膽囊結石的。
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肝膽外科醫生劉波
膽囊結石的發病原因是很複雜的。由於膽囊的功能是存儲膽汁的，所以任何影響膽固醇和膽汁酸和磷脂濃度比例、任何造成膽汁瘀滯的因素都能導致膽囊結石的形成，這很簡單。因為膽汁一旦很濃稠，就不容易排空，不容易流到小腸，就會瘀滯在膽囊，久而久之，就會鈣化形成膽囊結石。
就目前所知，女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長期腸外營養（某些病人不能耐受經口進食，只能通過靜脈給營養治療，叫做腸外營養）、糖尿病、高脂血症、胃切除術後、迴腸末端疾病、肝硬化、溶血性貧血等等，這些因素可能會促進膽囊結石的發生。其中飲食習慣跟膽囊結石的關係更大，我們發現很多膽囊結石的病人都是吃了比較油膩的，進食比較多高脂食物的。
另外，糖尿病患者的確更容易發生膽囊結石，這跟糖尿病患者血糖比較高有關。高脂血症當然更容易發生膽囊結石，所以為了預防發生膽囊結石。我們要預防高脂血症、糖尿病、肥胖的發生，平時堅持清淡飲食，不要太油膩飲食，多喝水，多運動鍛鍊，去掉不必要的脂肪，這些都有利於預防膽囊結石。但是女性激素、懷孕這些因素是沒辦法預防的。
李鴻政醫生
膽結石是一種常見病，我國人群中發病率在15%左右。膽結石容易發生於下列人群：
1. 女性容易發生膽結石。膽結石病人中女性佔70%，且懷孕次數越多，發病率越高。其原因是由於女性身體中雌激素水平高，會影響肝內葡萄糖醛酸膽紅素的形成，使非結合膽紅素增高；雌激素又影響膽囊排空，引起膽汗鬱滯，這樣極易形成結石。絕經後用雌激素者，膽結石發病率增多。
2. 體型偏胖的人容易發生膽結石。 肥胖者體重超過正常標準15%者，膽結石的發病率比正常人高5倍，20歲至30歲的肥胖女性膽結石發生率比正常體重的同齡人高6倍，60歲以上的肥胖女性40%有膽囊疾病和膽結石。其原因是肥胖者喜歡進食油膩食物，有缺乏運動，大量攝入脂肪和膽固醇，消耗又少，所以容易產生膽結石。
3. 喜歡進食甜食、肉類、動物內臟等食物者容易產生膽結石。由於脂肪和膽固醇攝攝入多，易形成膽固醇結石。甜食過多又促進胰島素分泌，會加速膽囊內膽固醇沉積，形成結石。
4. 不吃早餐者容易產生膽結石。不吃早餐會使膽酸分泌量減少，膽汁濃縮，利於結石形成。
5. 蛔蟲感染者容易產生膽結石。如果不注意飲食衛生，常進食生冷、涼拌菜，容易感染蛔蟲。蛔蟲寄生於腸道內會在膽道內產卵生子、或蟲體在膽囊、膽道內死亡，均會成為結石的核心，生成膽結石。
6. 肝硬化患者容易產生膽結石。肝硬化病人膽結石的發生率明顯高於正常人，這與肝硬化病人身體中對雌激素滅活功能降低，身體內雌激素滅活功能降低，雌激素水平較高，以及又有慢性溶血，膽囊收縮功能低下，膽囊排空不暢，膽道靜脈曲張，血中膽紅素升高等多種因素，均會導致膽結石形成。
農地圈問答團隊：董金平
農地圈
經過檢索數據庫膽囊結石+危險因素等關鍵詞，發現這方面的研究不算少，綜合北京協和醫院何小東、湖北省監利縣中醫院楊承等人的研究論文，分享給大家。
膽囊結石的主要成分是膽固醇和和膽紅素。我國膽囊結石患病率在不同地區、性別、年齡、職業的人群中存 在著一定的差別，正常人群中膽囊結石的患病率為3%~15%。膽囊 結石形成與年齡、肥胖、高脂血症、高血壓、糖尿病等危險因素密切相關。
一、60~69歲的老年人
年齡與膽汁中膽固醇的飽和度正相關，而與膽酸合成及膽酸池的大負相關，故年齡是膽囊結石的危險因素，隨年齡增加，患膽囊結石危險性增加。研究顯示年齡是農村男性膽囊結石的危險因素，\n特別是在60~69歲年齡組患膽囊結石危險性較高。
二、肥胖人群，特別是中老年女性
發福”的中老年婦女是膽囊結石高危人群。肥胖者（BMI≥25）體內膽固醇要比普通人多得多，給結石形成提供了“原材料”。人一發胖，膽汁內的磷脂和膽汁酸含量便會發生改變，使得膽固醇在膽汁裡更容易達到飽和狀態，最後沉積在膽囊裡形成膽囊結石。
中年女性雌激素水平下降，而雌激素又是影響肝臟脂類代謝的物質，女性激素的變化會影響膽囊的正常活動，使女性膽囊的排空收縮能力比男性差，不利於膽汁的排洩，久而久之就容易形成結石。
所以，膽囊結石偏愛中年女性。
三、糖尿病患者
膽囊結石與糖尿病的關係一直為臨床醫生重\n視。許多研究認為糖尿病是膽囊結石形成的一個危險因素，但二者的相關性還存在許多爭議。目前認為，糖尿病引起的胰島素抵抗、脂代謝紊亂、自主植\n物神經病變等都是形成膽囊結石的高危因素，其中\n胰島素抵抗是膽囊結石發生的中心環節。
四、高脂血症和高脂飲食人群
脂代謝異常是膽囊結石較為肯定的危險兇素。剛看到有媒體報道有年輕小夥吃兩盒炸雞塊引發急性膽囊炎的報道，說明油膩飲食習慣可以增加膽囊結石患病危險。
部分研究表明，甘油三酯升高和高密度脂蛋白膽固醇降低是膽囊\n結石發生的危險因素。
膽囊結石高發人群還跟不吃早餐，體力勞動少，膽石\n症家族史和高血壓疾病史有關。
1、長期不吃早餐者
現代人由於生活節奏加快，不吃早餐的恐怕要比吃早餐的多，而長期不吃早餐會使膽汁濃度增加，有利於細菌繁殖，容易促進膽結石的形成。如果堅持吃早餐，可促進部分膽汁流出，降低一夜所貯存膽汁的黏稠度，降低患膽結石的危險。
2、喜靜少動的女士
許多女性尤其是中年女性，往往呆在家裡的時間多，運動和體力勞動少，天長日久其膽囊肌的收縮力必然下降，膽汁排空延遲，容易造成膽汁淤積，膽固醇結晶析出，為形成膽結石創造了條件。另外由於女性身體中雌激素水平高，會影響肝內葡萄糖醛酸膽紅素的形成，使非結合膽紅素增高，而雌激素又影響膽囊排空，引起膽汗淤滯，促發結石形成。絕經後用雌激素者，膽結石發病率明顯增多。
3、肥胖人群
許多人平時愛吃高脂肪、高糖類、高膽固醇的飲品或零食，這一嗜好的直接成果就是身體發福，而肥胖是患膽結石的重要基礎。研究表明，體重超過正常標準15%以上的人，膽結石發病率比正常人高5倍。膽囊結石女性患者多於男性。40歲以上體胖女性，是膽結石最高發人群，此時，女性雌激素會使得膽固醇更多地聚集在膽汁中。
4、多次妊娠的女性
女性在妊娠期間膽道功能容易出現紊亂，造成平滑肌收縮乏力，使膽囊內膽汁瀦留，加之妊娠期血中膽固醇相對增高，容易發生沉澱，形成膽結石的機會則大大增加，而多產婦女發病率則更高。
5、餐後零食不斷者
現在很多家庭可以見到這樣的情形，一家人吃完晚飯後，悠閒地坐在沙發上，邊吃零食邊聊天邊看電視。這種餐後坐著吃零食的習慣可能是我國膽結石發病率逐高的原因之一。當人呈一種蜷曲體位時，腹腔內壓增大，胃腸道蠕動受限，不利於食物的消化吸收和膽汁排洩，飯後久坐妨礙膽汁酸的重吸收，致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調，膽固醇易沉積下來。
6、肝硬化患者
這與肝硬化病人身體中對雌激素滅活功能降低有關，身體中雌激素滅活功能降低，則雌激素水平較高，加上肝硬化病膽囊收縮功能低下、膽囊排空不暢、膽道靜脈曲張、血中膽紅素升高等多種因素可造成膽囊結石。
7、受遺傳因素影響的人群
遺傳因子在明確膽結石危險性方面顯然起著重要作用。膽結石在膽固醇膽石症患者的近親中更經常產生。美國西南部的當地美國人患膽固醇膽石症的危險性很大（>80%），這一點似乎包含一種遺傳因素。
8、甲狀腺患者
甲狀腺功能低下的人甲狀腺功能差，導致機體基礎代謝率下降，消化功能、膽囊、膽道收縮功能相應減弱，引起膽汁流出變緩、滯留淤積而析出沉澱，從而引起結石。
9、常做日光浴者
皮膚經紫外線照射會發生化學反應並製造出黑色素，黑色素進入血液，又會隨血液進入膽囊，混入膽汁中。而80%以上的膽結石中核部分由黑色素化學成分組成。專家指出，喜歡日光浴的人患膽石症的危險性比一般人高出一倍。
