一年之計在於春 衢江茶園採茶忙~

2019-04-25 06:59 | 衢江發佈

一年之计在于春 衢江茶园采茶忙~

茶樹經過一個冬天的休眠和物質積累,營養物質是最為豐富的。厚積薄發,一個冬天涵養的有機物都凝結在春茶中,氨基酸、茶多酚、咖啡鹼等物質含量豐富,春茶的鮮爽度、甜潤度極佳。因此春天成為了愛茶人士備受矚目的時期。

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衢江的好山好水,也孕育出了一方好茶。走進衢江各處的茶園,目之所及處盡是一片連綿起伏蒼翠欲滴的茶樹。

下面,一起去看看

這個忙碌的春茶採摘季吧!

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衢江區春茶自2月18日開採至今,已經普遍投產。其中,烏龍早、龍井43、浙農117等早生品種名優茶生產已經進入中後期,安吉白茶、群體種大多進入採摘高峰期。與往年相比,茶產量略有上升。

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一年之计在于春 衢江茶园采茶忙~

衢江地處浙江生態綠茶產業帶,茶園面積31500畝,其中採摘面積27000畝。2018年產茶1610噸,總產值17014萬元,其中名優茶產量705噸,產值12922萬元,名優茶產量、產值全年佔比分別為43%、76%。

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目前,全區茶樹主栽品種有龍井43、安吉白茶、烏牛早、鳩坑等,茶樹良種化率66%,2009、2013年,衢江區二次被評為“浙江省茶樹良種化先進縣”,衢江建成良種種植、名優茶加工、機採茶園、出口加工、安吉白茶種植等生態化示範基地8個,建立有機茶、綠色食品生產基地5個。

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現有規模化茶廠21個,其中13個茶廠通過SC認證。2009年,衢江區榮獲“浙江省茶廠優化改造先進縣”,全區茶產品規模化加工率達65%。

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一年之计在于春 衢江茶园采茶忙~

衢江區茶葉公用品牌“衢州玉露”茶創建於2001年,現在有“大山”、“輝屏貢茶”、“大霧源”、“大坪埂 ”、“仙霞湖”、“涼茗”、“帝如丁香”等7個主要子品牌,其中,大山牌“衢州玉露”在2008年獲得浙江名牌農產品稱號,2018年獲得浙江綠茶博覽會金獎。家庭農場、專業合作社、茶企構成了衢江茶產業的生產主體,共有96家,形成企業+農戶的生產體系。設有衢江品牌茶葉專賣店、連鎖店5家,電商銷售品牌4個,60%成品茶對接松陽市場銷售,形成專賣店+連鎖店+電商+市場的銷售體系。

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目前,衢江區茶葉生產已形成衢東名優茶、南北山區出口茶生產的良好格局,初步建成“茶園生態化、茶樹良種化、加工規模化、生產機械化、經營產業化”的現代茶產業體系。

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衢江精品

茶園推介

大山有機茶園

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衢州市大山茶葉有限公司的大山有機茶園,位於烏溪江國家溼地保護區。建有省級名茶示範基地360畝,標準化茶葉加工基地4500平方米,引進了自動化紅茶、綠茶、龍珠茶生產線各一條。大山茶廠是浙江省示範性茶廠,大山牌商標是浙江省著名商標。在全國率先通過有機茶認證和GAP認證、QS、SC認證,先後在省部級農博會上榮獲金獎36次

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在這裡,還可以體驗豐富多彩的茶事活動:乘坐遊船參觀茶園基地、體驗茶葉採摘、參觀名茶加工、品茶、鬥茶等。

衢江區嶺洋鄉抱珠龍村

嶺頭林場茶園

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嶺頭林場茶園,位於烏溪江國家溼地公園核心區,毗鄰碧藍的仙霞。茶園內,成排的翠綠茶樹, 層層的梯田茶園,構成優美的茶園曲線。湖光茶翠,山清水秀,風景極美!

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春茶採於清明前至穀雨間,色澤綠翠,香氣清高持久,湯色嫩綠清澈。伴著竹籠烘焙四溢的新鮮清茶香氣,欣賞著茶農手工製茶的傳統工藝,給自己的心靈放一個假。

衢江區嶺洋鄉 嶺頭林場茶園

舉村鄉的茶山自然村

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位於舉村鄉的茶山自然村海拔800米左右,以茶而名。曾有專家說,受海拔高度和烏溪江流域小氣候影響,茶園氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短。如果泡一杯這裡的高山茶,你會發現茶葉柔軟厚實,每盅沖泡的次數,可比鐵觀音要多上一兩次,其味依在,香氣純正。

一年之计在于春 衢江茶园采茶忙~

衢江區舉村鄉的茶山自然村


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