李茗說鄉村
春暖花開，現在正是母雞孵小雞崽兒的時候。一般農戶人家，都不願意到集上去買。集上賣的小雞崽兒都是不純的，再說買小雞崽得花錢的。自己家的雞蛋，是自己家雞下的。自己家的老母雞，還能抱小雞崽。再說自己家雞抱的小雞崽兒，成活率也是很高的。這樣還省事，還省錢，就說小雞崽沒有多少本錢。
一個老母雞都能抱20個雞蛋，在抱小雞仔的過程中，還得檢查有寡蛋的問題。因為檢查出寡蛋來，雞蛋還是可以吃的。這是在農村必須做到的事情，每個農民都應該知道的。我雖然不是農民，對這些問題還是瞭解的。因為我們家在住平房的時候，就養過雞。對這些事是瞭解的，一談起這些事情，好像發生在今天一樣。
檢查寡雞蛋的方法如下，在老母雞抱窩第七天以後。在晚上的時候，用手電筒照雞蛋，進行檢查。因為晚上黑呀，拿手電一照就能顯露出來，如果照出雞蛋有血絲的，這就是受精雞蛋。如果沒有，那就是寡雞蛋，寡雞蛋不是受精的雞蛋。就說大公雞沒有給母雞踩蛋，這樣下出的雞蛋是不能抱小雞兒。
21天以後，小雞兒會破殼而出。也有不出來的，因為有的小雞沒有力氣，只在雞蛋殼叨破一個小眼，因為雞蛋殼太硬的緣故。這個問題得人工去幫助它，要不會悶死的。在小眼兒的地方，一點兒一點兒地扒開即可。得留一半兒的蛋殼，在過一天就全出來了。
山野剛子
陽春三月，農村裡養雞的人家，又要開始準備孵化小雞了。在以前，農村裡養雞，都是在春天的時候，讓自家的母雞孵化小雞。可是現在生活水平提高了，科學技術也進步了，農村人也變得“懶惰”了，大多數人家都不願意讓自家的母雞來孵化小雞了，而是去集市上購買電孵化的小雞。孵化過小雞的農戶人家都很清楚，孵化小雞的過程是比較麻煩的，並且有時候孵化的成功率還不高，算下來還不如去集市上購買電孵化小雞苗划算。閒話不多說，來聊一聊過去農民是用什麼方法來選除寡雞蛋的？
對於“寡雞蛋”有的城裡人可能不太熟悉，但是很多的農村人卻曾經吃過。所謂“寡雞蛋”其既指沒有受精的雞蛋，也指在孵化過程中失敗了的雞蛋。以前農村裡每年到了三月份就要孵化小雞，當自家的母雞不下蛋了，並且整天在雞窩裡面不吃來，那就表示在抱窩了。這個時候如果打算孵化小雞，就會挑選20來個新鮮的雞蛋來孵化小雞。一般是以一週以內所下的雞蛋為宜，時間太長了孵化的成功率不高。
而在挑選雞蛋的時候，就需要特別的有耐心了。因為雞和哺乳動物不一樣，不用大公雞受精也一樣可以下蛋的，但是這樣的雞蛋只是一個卵細胞，是不能孵化小雞的。而只有大公雞受精以後的雞蛋，才能孵化出小雞。所以，要想成功孵化出小雞，就得挑選出一些經過大公雞受精的雞蛋。以前農村人的方法是選擇用手電筒在晚上照射雞蛋，如果雞蛋內部有一些不透明的物質，那多半就是已經受精了。反之，雞蛋在手電筒的照射下，如果是透明的，看不到任何的雜質，就是沒有受精的雞蛋，這樣的雞蛋是不能孵化小雞的。
可即便是這樣檢查，有時候還是會有少數沒有受精的雞蛋混進去了，所以往往都是在老母雞孵化一週以後，就要對雞蛋進行照蛋，這一次的目的就是檢查出無精蛋和死精蛋。方法也簡單，就是用手電筒照射雞蛋，如果雞蛋在手電筒照射下，能看到清晰的血絲則是受精蛋，而沒有受精的雞蛋則是透明的。這個時候就要及時挑選出來，不然其會佔有雞蛋名額不說，而且繼續孵化下去會因為溫度高而變成一個臭雞蛋。一旦打破了，還會影響到母雞是否繼續孵化小雞。
當孵化小雞進行到第二週的時候，就要進行第二次照蛋了，而這一次照蛋的主要目的是去除死胚蛋。因為有些受精雞蛋，如果母雞孵化的溫度不均勻，就會導致死胚雞蛋。等到了18天的時候，就要進行第三次照蛋了，目的還是淘汰掉死胎蛋，以防臭蛋影響正常胚胎的發育。等到三次照蛋結束以後，差不多21天以後，能孵化的雞蛋就基本孵化出來了，而還沒有孵化出來的，那也就不會成功了。
農夫也瘋狂
在農村的農戶用自己的雞蛋孵化小雞，用什麼方法來檢測雞蛋沒有沒有小雞，用兩種方法來進行檢測。
一，在小雞孵化過程中，第七天用手電筒進行檢測，或者是用普通一百瓦的電燈泡都可以用來檢測，在檢測的時候，用一隻手的大拇指和食指把雞蛋輕輕的拿著，在用電筒或者是燈泡在雞蛋的一端用強光照一下，有小雞的雞蛋裡面是黑色的，沒有小雞的雞蛋裡面是黃紅色的。
二，在小雞孵化期的第十八天左右用四十五度的熱水可以進行準確的檢測，用法是把熱水到入盆裡，然後把孵化的雞蛋放在熱水裡面，在進行觀察，如果雞蛋在水面上自行搖動，那就說明是小雞在蛋殼裡面有生命的表現。如果雞蛋沒有自己搖動，證明就是沒有小雞的蛋。
天下任我行28229603
首先要選有種公雞的種蛋，孵小雞時三天進行頭照，用手電或電燈炮既可，如發現雞蛋內透明則是寡蛋，如雞蛋內有一條條血絲狀，意為受精卵，可繼續孵化！
用戶正言
寡雞蛋是沒有老公的母雞的蛋嗎？第一次看到這個詞。
