夜市拌豆皮的过程和方法是什么？

点与点多远

食材：

豆腐皮 1张

胡萝卜 一段

盐 适量

鸡精 适量

姜末 适量

蒜末 适量

味极鲜酱油 适量

香油 小半勺

香醋 1勺

白糖 适量

红油 1勺

适量黄瓜 一根

香菜几根

做法步骤：

1、豆腐皮切细丝，焯水一分钟捞出沥干备用。

2、胡萝卜、黄瓜切细丝备用。

3、将盐、鸡精、姜末、蒜末、酱油、香油、香醋、白糖、红油倒入碗内搅拌均匀。

4、最后加入豆腐皮、胡子丝、黄瓜丝一起拌匀即可装盘开吃

小贴士

1、这道菜中胡萝卜丝和黄瓜丝也可焯水。

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会修图的厨师

凉拌豆皮的做法：

一：需要的食材

1.香菜 3根

2.胡萝卜 半根

3.豆皮 1张

4.葱 1段

5.盐 适量

6.香油 适量

7.白糖适量

8.味精 适量

9.凉拌酱油 适量

10.醋 适量

11.红油辣椒

二：烹饪步骤 ：

1.首先把豆皮切成细丝

2.把胡萝卜切细丝，放入锅里煮熟

3.香菜切段

4.葱切丝

5.切好的各种丝放一起

6.放香油，白糖，酱油，醋，味精，盐，辣椒油拌均匀即可

7.拌好盛盘里就完成啦

爱做美食的燕子

青笋去皮洗净，豆皮备好

.青笋擦成丝

.豆腐皮切丝.豆腐皮入开水烫软，过凉水

捞出豆皮，与青笋放在一起

.蒜捣成蒜泥，加入一点清水，搅成蒜汁

将蒜汁倒入盆中，加入适量盐

雪梨陪你玩

香菜，香油，葱丝，陈醋，辣椒油，食盐，味精，生抽，等佐料！

红绣球梁栋

材料：蒜末，葱花，辣椒面，香菜，凉皮，辣椒油，花椒油，花生酱，生抽，陈醋，芝麻香油。

做法：

1：把蒜末，适量生抽，花生酱，陈醋搅拌均匀。

2：将凉皮放入搅拌均匀后加入剩余的材料在伴均匀即可。

關鍵字: 豆腐皮 豆皮 快手