用戶1794983446142
地理位置，租金，味道，環境，服務。首先你得清楚你麵館周邊的人流量，周邊有哪些經濟場所，還有面館的租金多少，若高了，看能不能想辦法談到一個你可以接受的價位。還有做吃的最主要的是味道，環境，服務。若天時地利人和都到位何愁生意不好！
總的來說生意不好總有一個原因存在，只要解決了問題，有時候只需要堅持一粒米的力量，就能見到曙光。
但一般做吃的3到4個月見分曉。用不著一年。
先天vs後天
這個問題不難回答。
所有的實業中做餐飲是辛苦也比較賺錢的。
劉強東當年上大學創業就是做餐飲的，賠了，陪在管理和用人上了，廚子和出納是小情侶，管理出現了很大的問題，虧損。完事兒。賠了20多萬。
痛定思痛，現在的京東有著一套完整的管理體系。這當年做餐飲失敗有很大的關係。
你可以做一個參考案例，看看第一個麵館賠錢之後還要不要做第二個。
謝謝！
頂豐裝飾張凱
你賠之前有過這方面的經驗嗎？
生意之道學問也相當大的，同樣來麵館，兩家挨著，這家買賣擠爆了，旁邊的大師傅可能在看著喝茶！同行不同利經常發生。
我一朋友開大車的，一月也7000元，在我們這不算少了，可能自己嫌掙得不多，想進一步發展下，去年去市裡做起餐飲行業，一點經驗都沒。開始學叫花雞，租個店鋪邊學邊賣，這能行嗎，一月就黃了，扔了萬把塊。後來把門市改成小公雞火鍋，邊學邊賣，一直到年底一年賠進去4萬塊！
堅持是好事，做任何事都要堅持，但也不是盲目的，找到正確方向堅持是正能量
比如你，做麵館賠了，做買賣賠是正常的，有掙有賠嘛，如果你喜歡這行業，想發展這行業，可以找找失敗的原因，把問題解決掉，也可以學習下更先進的餐飲方式和管理。
祝你找個正確的方向！
元謀人的時間
我家所在的樓盤是個新小區，1600多戶，小區西邊全部都是門面房，剛搬進小區時候，底下門面房就一個小超市，一個藥店，其餘全部是飯店！！有三十家左右，一年時間，飯店換了好幾輪，除了兩三個屹立不倒的，都是換一家裝修一次。老的騙怕了，小的長大了。
初見design
賠了轉業不幹都意味著永遠賠了！
假如總結一下失敗的原因
注入新的經營質量管理體系
轉敗為勝不是沒有可能吧？
祝你大壺一把
福筱航
一年賠了，你再做下去繼續賠。餐飲行業最多半年見分曉。
不在執著ni
老闆，很佩服你這種不屈不撓的精神，既然賠錢為何還要堅持呢？說明你不甘心，不服輸，那怎麼辦？用教訓來總結經驗，希望你儘快走出困境？
餐飲達人aa
麵館利潤可以的啊？俗話說殺人的餃子宰人的面咋會賠了呢？房租金高？位置不好？客源流量？？還是味道留不住客？？首先你得知道哪裡出了問題才能解決問題啊？一年了再堅持還有意義嗎？
用戶7308036188646
你要找到你虧本的原因能解決當然繼續做，要是找不到問題，就沒必要做了，繼續做也是虧本。。。。
不怕貓的老鼠358
一年生意上不來，操作起來難了。除非添加特色東西。比如，什麼餅？
