什麼海鮮最便宜?

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什麼海鮮最便宜?有人說紫菜菜蝦皮還有海帶,其實真正紫菜也相當貴,好的海帶也不便宜,蝦皮正經的也要幾十元一斤,真正便宜的海鮮是小海鮮,就是我們常說的貝殼類的海鮮,這種海鮮好吃還不貴,而且平時都可以吃到的“鮮”。

遼寧各種海雜伴兒:平時五元錢一斤到七元錢一斤都有,有時候禁漁期沒有了,價格也要翻倍。它是最鮮美的海鮮,有時候攤位上的很多魚兒都沒見過,都是野生魚,不論是醬燜還是紅燒,它的味道特別好。

安康魚兩元五一斤,前面兩圖都有安康魚,不算海雜伴兒裡的,價格沒聽錯,我問了三遍,廚師說這個魚非常好吃,類似豬皮凍的口感,肉又有點像牛蛙肉,魚皮粘粘的吃起來很像肉皮,魚肝很細膩。鮟鱇魚的魚肝還被稱為是“海中鵝肝”,可惜我不會做,沒敢買這麼醜的魚,太難看了。

花蜆子便宜又美味:有些人把它叫做花蛤,都是差不多的東西,它也類似海雜伴兒魚,什麼貝殼都有,海邊都不分類,大大小小的貝殼很好看,裡面可能有白蜆子黃蜆子呢,能買到沒沙子的蜆子就是賺到了。每逢週末遇到我就買十元錢的,有時候三斤,有時候四斤,炒蜆子,蜆子面,涼拌蜆子都可以,味道剛剛鮮!

鮑魚,兩三元一個,沒看錯, 趕上市場閉店的時候,一塊一個,烤串吃,蘸醬吃,燒土豆吃都可以,最便宜的高端海鮮就是鮑魚了。反正都是養殖的,啥季節都能吃得到,不知道鮑魚長這麼大就賣了是為什麼呢?一直不太理解。

青口屬遼寧最美味最便宜,大連叫它海虹,清洗太麻煩,很多人看著它帶著絲,以為是漁網,其實那是青口貝的腳丫子,它吐出這種絲固定到岩石上,海虹烹飪要有秘籍加上少許的白葡萄酒和蔥花香菜,保證停不下來。青口貝,即翡翠貽貝,這個季節就論鐵鍬賣,一大堆不到十元錢。

鮁魚是批發量最大最便宜的海魚,遼寧鮁魚圈因為盛產鮁魚而得名,市場上有好幾種鮁魚,商販告訴我們這兩種鮁魚味道是不一樣的,新鮮的鮁魚五六元錢一斤(批發價),零售價八塊,十二元錢一條醃製好的鮁魚不算貴,鮁魚餃子非常美味,也可以買兩條鹹魚回家做鹹魚大餅子。



遼瀋美食


什麼海鮮最便宜?

海鮮的品種很多,只有一部分產量稀少的,沒辦法人工大量養殖的價格才高,一般的海鮮價格還是很便宜的。我們這裡屬於沿海城市,海鮮價格相對來說更優惠一些?

像現在來說海鮮價格便宜的有海帶、海木耳、鮮蛤、海虹、扇貝、海蠣子、海瓜子、竹蟶子、釘螺等等一些貝殼類的還有植物類的海鮮比較價格便宜,一般也就是幾塊錢左右。

還有一些魚類價格也不是太貴,一般在十幾塊錢一斤左右,像海鱸魚、逛魚、小黃花等。

現在一些小海蝦價格也不是太貴,像夾板蝦這個季節都是活蹦亂跳的,而且價格非常便宜,清蒸或者清炒一下都非常美味!




韶華莫負流年


我在大連哦,在我們這裡海虹(也叫青口)最便宜,一斤最便宜時候不到2元,但是雖然便宜,味道和營養價值是一點也不少的,也是一年四季最常見的海鮮品種。

做法呢也是有很多種,可以清蒸、白灼,或是把肉扒出來和其他青菜一起炒。今天介紹大家一種和青菜搭配的做法!

備料:海虹、菠菜

做法:

1、菠菜洗淨,焯水後瀝乾水分,切幾刀成小段,裝盤備用

2、海虹洗淨去除雜質,蒸鍋放水開鍋後放入海虹清蒸,約3分鐘,蒸開口即可。

3、海虹涼後,把海虹肉扒出,裝盤備用。

4、蒜2瓣,切成蒜末,放入菠菜和海虹碗。

5、加入鹽、雞精、海鮮醬油、米醋、香油、辣根一點點,攪拌均勻後即可。

四季吃都很爽口!






小胖紙萌萌噠


其實價格不貴的海鮮還是滿多的

海帶:適合涼拌 煮湯

海蠣:蒸煎炒煮都可以,燒烤也很流行。

絲丁魚(我們這邊也叫鼻涕魚):適合油炸或者煮醬油水

巴浪魚秋刀魚:適合煎或者油炸配點稀飯

帶魚:煎 炸或者紅燒

海瓜子:適合炒 煮湯

石蟹:炒或者直接煮熟吃

黃花魚:適合煎 炸

還有挺多的就不一一舉例了。很多海鮮也是要看漁民捕回來的量,時節好捕的多價格就比較便宜。前兩年我們這邊冬蟹大收穫的時候,最便宜的一斤賣到兩三塊錢。





阿登愛美食


俺家樓下賣50元。下半夜賣更便宜30。



活著為硬道理


最便宜的海鮮?不就是鹽麼


八路386旅獨立團-李雲龍


我認為最便宜的海鮮是:第一紫菜,第二蝦皮,第三海帶。


旦旦4410


比較便宜的海鮮主要有 海帶 ,凍毛,學名 石花菜,熬製成膠狀凍;再其他它就是越小的海鮮越便宜。





大哥成682


海虹貽貝青口,不知道你們怎麼叫,這玩意兒便宜。


紅茶上火綠茶燒胃


我感覺吃蛤蜊最便宜,看到好些內陸人吃這個,還說是最愛吃海鮮,傻屌,買不起就說買不起。深海魚蝦蟹貝類都是海鮮,你咋不吃。


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