權春398

從營養素角度講，喝紅棗、生薑和紅糖煮的水好處之一是能補充能量。其實也好理解，紅糖是純能量食物，能快速補充身體需要的能量。而且紅棗的碳水含量超過紅棗重量的一半以上，也能提供少量的能量。

從口感和身體感覺講，這種熱的微辣糖水不僅甜，喝後還會感覺身體微熱，有溫暖驅寒的作用。

不過，大部分人不是為了獲得能量才喝這種糖水，而是認為這種糖水有減輕痛經、治暈車，甚至還有補血補氣的作用。實際上，有的痛經女生感覺喝這種紅糖大棗姜水能緩解痛經，但也有痛經的女生喝這種糖水沒有用，自己並沒有感覺痛經緩解。還有人認為喝這種薑糖水能治暈車，也有經常暈車的人感覺對緩解暈車沒有幫助。而靠喝紅糖大棗姜水補血補氣就更離譜了，紅糖本身含鐵量很低，紅棗含鐵量倒是比較高，但食用量也不多，紅棗中的鐵吸收也差，所以，這種糖水是沒有補血補氣這個作用的。

其實如果只把紅棗和生薑煮成水，不加紅糖，倒是既好喝又健康的飲品。

營養百事通

大家一定經常用生薑片、紅糖、紅棗泡水喝，這也是市面上很多“調經止痛”“活血化瘀”等健康茶包的中庸配方之一，那麼它們加在一起真的有什麼效果嗎？在這裡只能中肯地說一句：可能有效也可能完全無效，對某些朋友有些效果，對另一些朋友可能基本沒效果，或許也只是起到了安慰劑的作用。食療方式本來就一般不指望很明顯的效果，況且只是食材泡的水呢。

紅棗是大家公認的保健食品，紅棗中富含多種礦物質、維生素成分，特別是維生素C含量較高，傳統醫學上，紅棗性溫，能健脾和胃，補益氣息。雖說很多人認為紅棗有補血的功效，但絕對不是因為紅棗中含鐵豐富，紅棗中鐵含量並不高，而是因為紅棗營養豐富，而能健脾，脾胃健康運化順暢，自然營養吸收利用更充分，體質提高，氣血也更豐盈。紅棗的提取物質也的確有明顯的補血效果，主要是促進紅細胞合成，不過這對劑量要求極大，一瓶提取液要10斤紅棗的分量，所以通過紅棗泡水或者吃紅棗來實現肯定是不可能的。但日常吃點紅棗的確能補充多種有益成分，有利健康，所以我經常推薦用紅棗泡水的朋友喝了水也要把紅棗給吃掉，紅棗裡那些豐富的營養豈止泡水就能吸收，整個吃掉才是更好的選擇。

那麼生薑和紅糖呢？

這是一對老拍檔了，生薑肉性溫味辛，能夠驅寒除溼，暖胃和脾，喝一些薑湯我們的確能感覺身體微微發熱，因為生薑能解表，讓我們體表散熱增加，提高溫度。如果身體虛寒的朋友經常藉助生薑、薑湯暖身暖胃。而紅糖自古被大家看做是能“補血補虛”的食物，實際上紅糖和蔗糖相比，就是提純少了點，礦物質更多，讓它呈現出深色，但它也並沒有直接的補血功效，但它能量豐富，對於虛弱的朋友的確有補虛的效果。這三種材料結合起來能提供不少有益成分，而且暖身和胃又能健脾，對於改善虛弱虛寒的狀態有些效果。

我們經常和紅棗生薑紅糖水來緩解痛經的症狀，但其實並不一定有效。痛經的原因有很多，激素分泌的問題、宮位問題或的確是我們中醫說的“宮寒”，如果是溫熱的薑糖紅棗水能讓我們身體更暖一些，促進血液流通，可能能緩解體寒、血流不暢造成的痛經，但激素或是子宮位置不正等情況，都不會得到有效緩解。所以，如果疼得厲害不如就醫需要，一些藥物能控制激素分泌，對痛經會更有效（不會對身體有危害）。

紅棗薑糖水更適合冬日適當飲用一些，可能有暖身的效果，常飲用的話，或許能健胃和脾，能起到開胃效果，也能讓我們的運化更通順。不過還是那句話，食療方法永遠是緩慢和微弱的，不能把它們當做藥物來吃或者喝。

只有營養師知道

很多人喜歡在喝水的時候，加點紅棗，生薑和紅糖等來調節口味。那麼除了改變口味，喝著好喝之外，喝它們還有什麼好處呢？

對於很多女性，尤其是大姨媽來臨的時候，身體不適痛經的女性，很多人喜歡喝紅糖水，裡面加點生薑紅棗。而且很多人覺得，喝了它們以後，自己身體的不適減輕了。

雖然它們不是藥物，並沒有確切的治療痛經的療效，在醫學上也沒有證據證明，紅糖生薑棗茶可以治療痛經。但是紅糖是一種高能量的食物，可以補充身體能量。生薑可以促進身體的血液循環，驅寒發暖，紅棗甜甜的棗香味，可以讓人心情愉悅，在溫熱的作用下，痛經和身體的不適的確可能會緩解一些。

當紅棗生薑泡水的時候，裡面的維生素類物質有一部分可以溶解於水，而且紅糖裡面的糖分，和少量的鐵可以補充能量和鐵劑，對於缺乏能量，或者缺鐵性貧血的女性，有一定的幫助。

不過需要注意的是，這種高熱量的糖水，最好不要喝多，不然會發胖，對牙齒也不好哦！

婦產科女司機

喝紅棗，生薑與紅糖煮的水，有什麼好處？

健康苦行僧，開講啦

紅棗，生薑與紅糖都是能夠增強體質的，可以有效驅寒，補血，適合在冬日飲用，不過如果自身陰虛火旺的話，不推薦飲用，紅棗性溫味甘，姜性溫味辛，紅糖性溫味甘，這三種搭配的話，引火呀，所以並不推薦，體寒可以多喝一些，下面和大家談一談詳細的好處，希望對大家有幫助

紅棗煮水的好處

紅棗能夠滋養補血，健脾益氣，幫助保護肝臟，對病後體虛人群有著很好的補益效果，適合女孩子多飲幾杯，能夠美容哦，紅潤肌膚

食用忌：糖尿病不宜，嚴重的水腫溼氣過重的人群不宜食用

乾薑煮水的好處

乾薑除風邪，可以有效暖身驅寒，手腳冰涼的人群可以經常食用，加速血液循環，可以增強一些食慾，不過過敏人群就不用嘗試了，

食用忌：火大，體內燥熱不適宜火旺人群食用，不適宜痔瘡患者，姜具有刺激性，會加重病情

紅糖煮水的好處

紅糖健胃養胃，補虛，活血養血，女孩子可以常飲一些紅糖水

食用忌：糖尿病不宜，溼氣過重人群不宜飲用，不宜空腹飲用

持續健康知識分享，希望對您有幫助！

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健康苦行僧

紅棗、生薑和紅糖煮水喝，有溫陽化氣和補氣養血、以及溫經活絡的作用，長期服用能增加人體的陽氣，使人體正氣充足，正氣內存邪不可幹，能增加身體的抵抗力，有美容和延年益壽的作用，非常適應於體虛、體寒和胃腸虛弱的人服用，是一個很好的養生保健方法，都是些常用的食材，也適合於長期食用，但是有高血壓、糖尿病和內裡有熱的人不可服用，陰虛火旺的人也要少用或者配方使用。

紅棗內含多種人體需要的物質，具有健脾健胃、養血安神、補氣補血、保肝護肝、美容養顏和抗腫瘤作用，還能緩和藥性和補中益氣，在《傷寒論》中一共有113個方子，其中有40個方中用到大棗，並且用量都很大，有的用到幾十枚，可見醫聖張仲景非常重視大棗的應用，當然東漢末年張仲景那個年代的大棗，可能和現在的大棗不一樣，原先的可能小，也有待於研究，要不然一個方劑就用到幾十枚，大棗甘甜、性溫、善補脾胃，是個延年益壽的好食品，但是大棗吃的多了容易上火和脹氣，特別是體內有熱的人更要少吃，或者配和熬粥使用，對於體質虛弱和胃腸虛寒的人是一個很好的補品。

‘’冬吃蘿蔔夏吃薑，不用中醫開藥方‘’，這話說的很對，生薑冬天、夏天都可以用，有溫陽、散寒、升發的作用，是一個辛溫解表的食物，生薑味辣、性溫，可以溫裡散寒、溫肺化痰，能夠增加食慾，有溫經活絡、和胃降逆的作用，可以預防暈車和嘔吐，用生薑片擦拭還可以治療老年人臉上的水斑，以及脫髮等病，因其性味芳香可以化溼、辛辣可以健胃，有發汗、興奮、解毒的效果，可以生吃、炒菜、外用、燙腳都可以，自古人們就非常重視生薑的應用，光在《傷寒論》中就用了59次姜，是一個應用非常廣泛的藥材，男人用了昇陽，女人用了溫經，也適合於長期食用，但是內裡有熱或者有血壓高的要慎用，體虛、體寒的人什麼時間食用都可以。

紅糖味甜，能滋潤心肺、健脾養胃、養血活血、可以緩和肺熱咳喘、咽喉腫痛等病，有美容養顏和延緩衰老的作用，甜傷腎，過食紅糖會損傷腎氣，傷害筋骨和牙齒，尤其是血糖高的和心腦血管方面有病的人，要少用或者不用，以免加重病情。

紅棗、生薑、紅糖熬水，可以預防和治療感冒，對於體質虛弱的人有很好的滋補作用，可以緩和因風寒引起的頭暈頭疼，能夠增加體力，增強抗病能力，特別是對於有痛經、宮寒的婦女，有較好的治療和緩解作用，但是月經量過多的人不可用，防止加重出血，這個方劑平時可以作為養生保健用，但是熱性體質和糖尿病、高血壓的人要少用或者不用。

中醫雜症

曾幾何時，冬天裡紅棗、紅糖水就忙得很，不是美容就是暖胃，還會補血，相信的人也是一大堆，總以為簡單的喝點糖水就會解決很大的健康問題。

其實，喝點紅棗生薑紅糖水不是不可以，也會有點作用，比如至少喝水不費勁了，一天喝夠八杯水輕輕鬆鬆，但作用也止於此，不會再有其他。

國人的健康觀念很多來自中醫養生，總期望日常吃點什麼樣子的食物，達到藥物都難企及的作用，紅棗和紅糖補血就是其一。

一直到現在，還有許多人包括醫生，都相信所謂的四紅湯能補血，這是很大的誤解。中醫的血的概念和現代貧血的概念完全不同，現在判斷貧血是經血常規檢測，且大多是缺鐵性貧血，應該做的是補鐵才對，可紅棗紅糖裡面能含有多少鐵呢，是吧？

或許有人會舉出紅棗提取物對貧血的作用的證據，那要注意，這可是偷換概念哦，提取物的作用可不能簡簡單單的，就轉嫁到紅棗身上啊。

姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者。

註冊營養師姜丹

1、調理經期

提升身體的體溫，增加人體的能量，活絡氣血，加快體內血液的循環，氣色不好的話，可以在每天吃中餐前，喝一杯生薑紅糖水，

2、風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者

感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，遭雨淋時，及時喝一碗生薑紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢

4、補中益氣、健脾胃、暖胃

梁小海媽咪

生薑紅棗紅糖水喝，主要是溫中散寒補虛對於胃寒患者會有效果的，對胃熱人群不宜服服後容易上火。

老李0222

防寒.防感冒.最好喝

關鍵字: 養生 健康 紅棗