一直被期待的行程來了
金色的葡萄園
帶給我們豐收的陽光
和日以夜繼的美食與美酒
人生有一次這樣的旅行就足夠了
歐洲的最重要的兩個藝術之都
巴黎和佛羅倫薩
藝術,葡萄酒,美食
人類的文明精華
可能是這輩子
最難忘的秋天
上面這位酒鬼是此程一路隨行的LANCAT
自稱“意粉”以及“勃艮第小學生”
近10年來一直往返於法國和意大利,策劃組織過無數的主題旅行,擁有無數“旅行粉”,擅長在酒莊和釀酒師蹭好酒,用葡萄酒的世界觀分析每個地方的風格,把藝術和生活編進行程,能讓你像當地人一樣地過生活,脾氣很好,細心溫柔,是行程好伴侶。
# 此文所有配圖都是由她的手機實拍
若覺不好看,等你來拍
出發
第一程
2019年9月 | 9月15日-20日(6天)
《勃艮第金秋 VS 黃金時代的藝術》
藝術的黃金時代歡騰於1900年左右
新藝術時期,印象派,風格主義,年輕氣盛的藝術家
葡萄酒的氣脈始勃於勃艮第
西多會,克里馬,金丘,羅曼尼康帝
最美的時光,最美的旅程
是我們在路上的這6天
DAY 1 (9月15日,週日)
印象派,桃紅酒,香草煮青口
巴黎有太多可去的地方,如果選一個地方最深刻、迅速探入巴黎內心,那就是奧賽博物館。盧浮宮是歐洲的歷史,是主流和官方,奧賽是歐洲的人文和激情。收藏了最多的印象派作品,集中了法國近代藝術的精華,畢加索,凡高,莫奈,高更,安格爾,塞尚,庫爾貝。。。沒有盧浮宮那麼鬧的遊客,可以在這裡慢慢地待4個小時,累了,在頂樓大鐘下喝杯桃紅酒,看著窗外的塞納河。完全浸入之後,晚上,我們去香榭麗舍大道吃青口,雖然是網紅店,但如果不懂點,也無法體會其中之妙,嗯,相信你一定會因為它再來一趟巴黎的。
DAY 2 (9月16日,週一)
博訥,尋根
早上從巴黎開車前往勃艮第博納,於中午時到達,在博訥小鎮上吃個陽光午餐,下午參觀博訥濟貧院,這座濟貧院是勃艮第文明的一個像徵,它濃縮了勃艮第精神,是勃艮第葡萄酒歷史的重要脈落,一年一度的濟貧院拍賣會在這裡舉行。濟貧院對面的書店,可以全世界最大的葡萄酒書籍在售書店,主流和偏門的書都可以在這裡買到,也可以說是最齊全的酒具零店之一。晚上在小鎮上享用勃艮第地道的美食,包括
勃艮第紅酒燉蛋、蝸牛等,分享兩款一級田葡萄酒。DAY 3 (9月17日,週二)
武若園,夜丘遊名田
勃艮第的精華在金丘,金丘的精華在夜丘,夜丘的出發點在武若,所以我們早上先去武若園,這裡是勃艮第各種重要節日和活動的舉辦之地。武若園的重中之重,便是Clos de Vougeot的大地主Château De la Tour ,坐在酒莊的品酒室,可以看到整片武若園,這個勃艮第最大的特級田,產出的酒卻從數百到數千,我們將品鑑Château De la Tour的酒,一邊瞭解整個Clos de Vougeot的歷史。
田邊午餐之後,開始去名田打卡,從羅曼尼康帝到裡奇堡,從香貝天到香波迷死你,按著地圖來,在金色的陽光裡,拍下真正的“金丘”和我們的金秋。浸入之後,晚餐繼續吃好喝好。
DAY 4 (9月18日,週三)
博訥丘,名田品鑑
博訥丘是夜丘的延伸,最好的白葡萄酒名田Chassagne-Montrachet、紅白都出色的Corton,公主Volnay和王子Pommard,被追捧的Meursault,早上我們繼續在金色陽光中去一片片田裡打卡,中午,和勃艮第名莊Albert Bichot共進午餐,並在酒莊裡品鑑一系列田,進行反覆對比,把每一塊田的風格都記下來(當然這是不大可能的)。晚上去當地著名的自然酒餐廳吃飯,所有的食材都是有機食材,所賣的酒都是自然酒。
DAY 5(9月19日,週四)
夏布利一級田和特級田探索
最有風格的霞多利,最經典的說法是“這不是霞多利,這是夏布利”,和勃艮第其它地方的風格不一樣,小鎮和酒一樣,清新充滿精緻的靈氣。我們將去特級田和一級田裡尋寶,品酒的酒莊是La Chablisienne,這個擁有最多夏布利特級田和一級田的合作社,是夏布利的名片。你可能很難懂夜丘,但夏布利會讓你重拾信心。
晚上就住在這個迷人的小鎮,用夏布利來開啟各種海鮮,以及,生蠔。
DAY 6 (9月20日,週五)
回巴黎,再出發
早餐後從夏布利回巴黎,中午前到達。第一程在塞訥河邊梧桐樹的金色光影中,完美結束。時間安排不過來的朋友,可以在這裡告別。或者繼續我們的第二程,托斯卡納豔陽之旅。
早鳥價:1.9萬/人
開團價:3.5萬/人
早鳥價截止時間:2019年4月20日
2019年6月20日之前取消,可全額退還
2019年8月14日之前取消,按付費金額的50%退還
2019年8月14日之後不可取消,可將名額轉讓
價格含當地交通、住宿(雙人標間)、早午晚餐、酒莊訪問、門票;
價格不含國際機票、簽證、保險、不在安排之內的餐和酒,不在安排之內的景點;
第二程
2019年9月 | 9月21日-26日(6天)
《托斯卡納豔陽下,文藝復興的繁華》
十多年前那本《托斯卡納豔陽下》
在我心裡埋下了一顆意大利的種子
近10年來,托斯卡納是我每年都要住一下的地方
不僅是因為葡萄酒,美食,藝術
托斯卡納,本身就是一種生活
而秋天,是它最華麗的季節
DAY 1 (9月21日,週六)
老橋,波河,百花教堂,最美日落
中午到達佛羅倫薩。去橋邊吃個冰淇淋,沿著米開朗基羅廣場、維琪奧橋、百花大教堂、喬託鐘樓、維琪奧王宮、皮蒂宮,閒逛的時間稍縱即逝,請盡情。黃昏將來之時,去山上看佛羅倫薩最美的日落。晚上用佛羅倫薩著名的T骨牛排來開場。
DAY 2 (9月22日,週日)
烏菲茲美術館,尋寶
佛羅倫薩是文藝復興的中心,很多美術館、博物館、教堂,收藏著13-16世紀的珍寶,喬託,馬薩喬,吉蘭達約,波提切利,米開朗基羅,達芬奇等等。如果用一天時間來了解佛羅倫薩,烏菲茲美術館是不二的選擇,你一定會覺得一天的時間都不夠用。中午,在三樓的露天餐廳,望著喬託鐘樓和百花教堂,喝一杯托斯卡納,吃個精緻的午餐,看鴿子在桌上親吻。黃昏時候,去當地著名的市集吃網紅牛肚包,烤海鮮和各種當地小吃。
DAY 3 (9月23日,週一)
經典奇安第杯酒人生,米開朗基羅酒莊
佛羅倫薩至錫耶納之間是經典奇安第產區,這片土地如何美就不再贅言,我們翻過層層山坡,要去的是當年米開朗基羅買下的酒莊尼塔帝Nittardi,後來由威尼斯的一個藝術家族所買下,被稱為是意大利的木桐,因為每年都會請一個藝術家來畫酒標,不僅如此,酒莊裡還有很多藝術收藏。葡萄園位於經典奇安第的中心,又一個探源之行。中午在酒莊和釀酒師、莊主一起共進午餐。午餐後,去朝聖經典奇安第的超級名家
福地酒莊Fontodi,也是生物動力法的教主,讓我們跟隨莊主去了解托斯卡納的歷史和精神。黃昏時回到佛羅倫薩,稍事休息之後,晚上繼續美餐。
DAY 4 (9月24日,週二)
世界最好的冰激凌店,中世紀之城,愛唯儂堡
從佛羅倫薩開車去聖吉米那諾 ,是托斯卡納保存最完整的千年古城,古井廣場上有一家自稱是意大利最好的冰激凌網紅店,好客的大鬍子老爺爺是這古城的名人,有重大活動的時候,通常會邀請他為晚宴製作甜品。野山豬和各種火腿是這裡的特產,托斯卡納唯一一個白葡萄酒的DOCG產區也在這裡。午餐之後,出發去Montepulciano拜訪名莊愛唯儂堡Avignonesi,和釀酒師一起到葡萄園探險,品鑑貴族酒,參觀葡萄酒醋陳釀,看野豬跑。
DAY 5 (9月25日,週三)
Brunello di Montalcino探寶
從聖吉米那諾出發去布魯內羅,這是托斯卡納最著名的酒區,也是意大利三大名區之一,我們選擇被評為百大佳釀的Tenuta Il Poggione酒莊,來深入瞭解這個明星產區。在酒窖進行垂直年份品鑑,深入瞭解布魯內羅的不同年份表現,以及不同窖藏時間的風格。晚上,在布魯內羅小鎮上的最好餐廳之一,繼續品鑑越來越貴的Brunello di Montalcino。好酒之夜需盡興,晚上我們就在小鎮住下來。
DAY 6 (9月26,週四)
佛羅倫薩,留下,或者回家
早餐後返回佛羅倫薩,第二段行程圓滿結束。接下來是國慶假期,時間自由的朋友可以繼續留在歐洲。但建議不要在太熱門的城市,會人山人海的。這也是我們的行程在國慶前結束的主要原因啊。開始計劃下一段旅行吧。
早鳥價:1.9萬/人
開團價:3.5萬/人
早鳥價截止時間:2019年4月20日
2019年6月20日之前取消,可全額退還
2019年8月14日之前取消,按付費金額的50%退還
2019年8月14日之後不可取消,可將名額轉讓
價格含當地交通、住宿(雙人標間)、早午晚餐、酒莊訪問、門票;
價格不含國際機票、簽證、保險、不在安排之內的餐和酒,不在安排之內的景點;
* 報名行程1+行程2,免費贈送9月21日從巴黎飛佛羅倫薩的機票
* 行程中的酒莊,若有調整,會以同等級別的酒莊進行更換,並在8月15日前提前通知
有時候我們總是想
還有很多的機會
於是錯過了最美的時光
不如把日子定下來
開始等待我們秋天吧
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