于佳俭

婴儿一岁以后可以喝鲜奶吗？

可以啊，只要保证是质量过关的鲜奶就可以。

我家大宝是喝母乳到一周岁，断了母乳喂养后就喝的鲜奶，因为她也不喝配方奶。

选择的鲜奶不是伊利，蒙牛之类的纯牛奶，而是在我们这当地比较老牌子的鲜牛奶，叫长富。

这个牌子有自己的牧场，并且离我们这很近，全程冷链运输，基本上头一天上市第二天就送到我们家了。

孩子喝到现在也是第三个年头了，各方面的发育也是达到指标，个头在幼儿园里属于中等，虽然她是班上最小的一个。

带孩子去到天津的时候，喝的是三元的每日鲜，孩子也照样喜欢。

当然，有些孩子愿意并且喜欢喝配方奶，那就可以继续喝，并且牛奶补钙对身体也好。只是配方奶糖分毕竟高，注意孩子的口腔卫生，防止蛀牙。

你说的超市卖的蒙牛酸酸乳之类的属于饮料类，是不建议给孩子喝的。

这点可以参考包装盒上面的配料表，越排前面的配料含量越高，像酸酸乳之类的饮料应该是水排第一位，可见其营养有限。加上多种添加剂例如甜蜜素之类的，孩子喝了对身体有害无益。

派球育儿经

回答这个问题前，分享身边一个真实的故事。老家的一位邻居，孩子过了一岁就开始给孩子订奶，就是每天都会送到家里的鲜奶，不过农村都是从牛身上挤出的奶，谈不上消毒。孩子喝了之后一直不长身体，而且消化不好，去看医生的时候，医生给的建议还是喝回配方奶。所以就是今天在农村，我们也能看到很多孩子喝配方奶会一直喝到2-3岁。

原则上孩子一岁后就可以喝纯牛奶了，但是如果条件允许的话，还是建议选择配方奶，为什么这样说呢？因为和纯牛奶相比，配方奶有更多的优势。

配方奶的优势

第一，配方奶的营养更全面，我们可以看看纯奶的营养配方，一般只有钙和蛋白质，除非是复合乳，会额外添加一些营养元素。但是我们可以看看配方奶的营养元素，各种微量元素都会包含。

第二，配方奶更易吸收。和纯奶相比，配方奶的营养成分高，也更容易进行消化与吸收，相反对于三岁前的孩子，肠胃本身比较弱，纯奶并不是很容易消化。

第三，纯奶会有更多的安全隐患。纯奶是经过巴氏杀菌的新鲜牛奶，整个运输过程需要在冷链中进行，保质期只有1-2天，如果是比较热的夏天，任何一个运输环节都容易导致鲜奶变质。

所以，如果一岁后的宝宝断奶，仍然建议选择配方奶，因为配方奶的营养成分是根据不同年龄阶段孩子生长需求来订制的，更适合孩子的生长发育。

怎样来挑选纯奶

如果一定要选纯奶，对于三岁前的宝宝一定要知道怎样来选择纯奶。

1.两岁前的宝宝一定要喝全脂奶，因为孩子长身体对脂肪的需求比较高；

2.分清纯奶和奶饮品。纯奶就是配量表上只有生牛乳，如果配料表中除了生牛乳之外，还有很多东西，就证明这不是纯牛奶。向题主提到的酸酸乳，这算是奶饮品，对于孩子完全是没有营养成分的。

3.如果有安全可靠的纯奶渠道，可以自己订奶，比如我们当地的牛奶厂就有订制纯奶的；如果没有，那么可以选择超市进行高温杀菌的纯奶，营养成分是一样的，只是新鲜度不同。

挑选鲜牛奶的时候尽量去挑选大品牌，如果对本地的奶源更清楚，也可以选择本地的知名品牌。

豌豆妈妈育儿

首先，我们提倡母乳喂养。1岁以后的宝宝，虽然不像1岁以前那样更需要母乳喂养，但持续的母乳喂养仍能够给宝宝带来较多的益处，其中包括提供宝宝的免疫力，降低宝宝出现腹泻、感冒等疾病的几率。1岁以后，如果要断奶，到底该选配方奶还是纯奶？需要注意什么？什么样的奶是鲜奶？

断奶的幼儿，到底该选配方奶还是纯奶？

对于母乳喂养的宝宝，如果要断奶，美国儿科学会建议起码等宝宝1岁以后，1岁以后能母乳喂养最好继续母乳喂养。1岁以后的 宝宝，由于胃肠道发育相对完善，即使断奶后不接受配方奶，可以选择纯奶，为宝宝提供丰富的钙、优质蛋白等营养素。世界卫生组织推荐母乳喂养到宝宝2岁以后，我国营养学会也采用了世界卫生组织的建议。

香港卫生署推荐1岁以后的宝宝，断母乳后可以直接选择纯奶，但对于挑食偏食或饮食偏素的宝宝更倾向于推荐配方奶，毕竟配方奶强化了多种微量营养素，而幼儿阶段仍然是缺铁、缺锌、缺维生素A等高发阶段，尤其在我国广大的落后地区。

所以，1岁以后的宝宝可以继续母乳喂养，如果打算给宝宝断奶最好等宝宝接受配方奶或纯奶之后，以防宝宝不接受母乳之外的奶类出现诸多麻烦。

儿童营养师刘长伟

别被卖奶粉的忽悠了

首先，个人观点，关注这种问题，不能光靠看问答网站，商业性的网站了，很多都是商家在推广，建议要多去看一些科学育儿的网站。我搜索过一些医学类比较专业的育儿网站和书籍，都是说，一岁以后的小孩吃牛奶是没有问题的。一岁前由于消化系统发育不够完善，可能吸收会有问题，一岁以后正常孩子都是可以消化吸收普通牛奶的。我个人也是让孩子一岁后即开始喝鲜奶，事实证明没有任何问题|。

其次，至于用什么牌子的牛奶。考虑到牛奶涉及到奶源的问题，建议选择本地最大的鲜奶的供应商。因为基本上只有本地生产商能抢到离的近的奶源，保证新鲜度。比如说在北京通常老百姓喝鲜奶选择的是三元，超市里冷藏柜中最多的那种袋装巴氏消毒奶。现在在北京，基本上只有这种奶能保证是一两天内生产，事实证明也是买的最快的，去晚了经常就被抢光了。

此外也可以选择一些常温保存的牛奶。其实就是那种纯牛奶，不需要添加任何添加物。在包装袋配料表里，只有生牛乳而不包含任何其他的添加物。像题主所说伊利纯牛奶就是这种，而蒙牛酸酸乳是牛奶饮品，可以去查查它的配料表，添加了很多糖和其他添加物，不适宜给小孩喝。

悠悠然ing

婴儿一岁过后改吃鲜奶是有前提的，那就是要保证营养的全面均衡，因此对于那些挑食偏食的宝宝来说，最好还是喝配方奶。

对于鲜奶，不同品牌的产品，在营养上差别不大，关键是产品是合格的就行。另外，建议在给宝宝选择市场上的牛奶时，注意这几点：

①选择全脂牛奶

相比脱脂牛奶和低脂牛奶，全脂牛奶除了提供优质蛋白质（平均为3%）、维生素B1、维生素B2和钙等营养素外，还保留了脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）及一些有益成分（如共轭亚油酸、神经鞘磷脂），这些成分对宝宝健康有益。所以，一般建议宝宝选择全脂牛奶。

②优先选择普通纯牛奶

建议优先选择普通纯牛奶（纯牛奶配料中只有奶，如生牛乳）即可。而儿童牛奶，往往会强化一些营养素，这一点并没什么不好，但如果有宣传什么功效，就不可迷信了。

③巴氏奶、超高温灭菌奶均可，生鲜奶慎选

巴氏奶（低温奶）、超高温灭菌奶（常温奶）在营养上差别很小，都可以选择，但生鲜奶（如街头上奶牛现挤出来的奶）则不建议，因为宝宝受到这些病菌感染的危险比较大。

刘萍萍生活营养

#朴货研究会所#

牛奶虽好，1岁再喝，多饮不宜，更不能替代母乳。好，下面展开来说。母乳或者配方奶最好喝到2岁在2014年2月我国卫生计生委例行新闻发布会上，提到了正在推行的“贫困地区儿童营养改善项目”，项目主要内容是为贫困地区6个月-2岁的婴幼儿每天提供1包富含蛋白质、维生素和铁、钙、锌等矿物质的营养包等。该项目的推出，正是考虑到单纯依靠平时喂养的食物，可能导致宝宝营养素摄入不足，因此用营养包的形式来给予一揽子的营养素。这种营养素，其实类似于配方奶、配方米粉以及母乳的其中一种功能：为宝宝的发育提供充足的、搭配合理的维生素和矿物质。配方奶是尽量模仿母乳的成分进行配比的，而联合会儿童基金会、世界卫生组织以及我国卫生计生委都建议能母乳喂养至2岁或2岁以上，因此如果没有母乳了，最好也能喝配方奶到2岁。

2岁前需控制牛奶的摄入量牛奶中所含的矿物质成分（如钠和磷）浓度比母乳和配方奶中要高出很多，而这些营养物质可能造成宝宝过高的肾负荷，对于宝宝尚未成熟的肾脏来说是极大的负担。同时，牛奶中的铁含量很低，过量的牛奶会刺激宝宝肠道，引起较长时间内铁的微量（且缓慢地）流失，加剧缺铁症状。因此，2岁以前的宝宝摄入过多可能增加其缺铁性贫血的风险。儿科医生建议，1岁以后的学步期宝宝每天摄入牛奶的量不超过700毫升。

当然，牛奶仍然是非常好的营养食物！尤其在补钙方面，牛奶是优质钙源，含钙量高且容易被人体吸收和利用。 壕请选择有机牛奶，主要特点是不含抗生素，也没有添加生长激素。以前写母婴行业报告的时候看到不少负面新闻，号称国内不少牧场为了保证产量，都给牛大量注射抗生素，导致牛奶的抗生素含量很高，还开玩笑说这是为什么宝宝喝牛奶不得病。当然，这只是玩笑。但是有机牛奶确实是比较安全的。牧场的鲜牛奶（现在不知道还有没有）需要高温煮沸、彻底杀菌以后再饮用；巴氏消毒奶（一般保质期只有3天左右），能够最大限度地保留牛奶中的营养成分；而常温奶因为经过了超高温灭菌，里面不少营养成分也损失了；国内牛奶一般钠含量高（不是什么好事）、钙含量低；国外牛奶则相反。

朴货研究所Robin

确实如此，现在出于利益考虑，很多奶粉厂商和鲜奶厂商都在鼓吹着诸如“母乳太稀没什么营养”“母乳早就可以不吃了”“配方奶粉才最有营养”“孩子一岁就能够喝牛奶了”等等，说正确吧也有一点道理，但是从开心爸爸的角度来说，一岁的孩子最好的口粮还是母乳。所有的配方奶以及鲜奶都是第二甚至是第三选择。

鲜奶适合孩子吗？

6个月后，宝宝就可以在辅食中添加一些奶制品了。比如适量的酸奶，奶酪，黄油之类。但是这些准确的意义上说是奶制品，和鲜奶无论是从成分还是从易吸收程度来讲都已经不一样了。一般来说奶制品的一些成分已经变成了易于吸收的小分子，所以即使是宝宝也是可以吸收的。

而鲜奶就不一样了，我们经常说的纯牛奶分子颗粒大，宝宝不易吸收。其实这种说法是有失偏驳的，虽然牛奶的分子颗粒大，但是此时宝宝经过半年的辅食训练消化系统已经有了极大的成长，消化鲜奶问题不大。问题主要是在鲜奶的选择上。

给宝宝喝的鲜奶该如何选择？

鲜奶主要有全脂和脱脂之分。

1-2岁的宝宝建议选择全脂牛奶，如果宝宝已经超重或者有超重的风险，可以考虑低脂奶。2岁以上可以饮用低脂奶，5岁以上可以饮用脱脂奶。

超市里适合宝宝喝的纯牛奶，应首选鲜奶和常温纯牛奶。鲜奶是采用低温的巴氏杀菌法加工成的牛奶，优点是最大程度地保留了鲜牛奶的营养和风味，缺点是保质期较短。而我们经常看到的纸袋纯牛奶，也就是常温纯牛奶，是采用超高温瞬时灭菌技术加工的牛奶，在杀灭有害菌和微生物的同时最大限度的保留了牛奶的营养与口味。缺点是会损失一些叶酸和B族维生素，营养保留相比较巴氏奶略有不足，优点是保质期长。

开心爸爸的日记

1岁之后喝配方奶还是鲜奶、或者纯牛奶，看看孩子的接受情况，圈圈更倾向于推荐配方奶。

选择的时候看配料表，营养成分表，尽量选择成分简单的，配料表上一大串都不认识的，直接pass！可以给孩子试几种口味，有些孩子对鲜奶、纯牛奶的排斥反应很大。

另外，伊利纯牛奶、蒙牛酸酸乳之类的不是鲜奶，纯牛奶和鲜奶有什么区别看下图：

鲜奶品牌非常具有地缘优势，由于冷链运输成本，较远地区的鲜牛奶很难打入当地市场，像江浙沪基本是被本地鲜奶承包了，伊利、蒙牛等基本没什么市场份额。

圈圈选了7种全脂鲜奶做测评，不含产品推广，仅作参考。

从外观看，比较喜欢带旋盖的致优和千岛湖牧场，喝不完直接拧上，一不容易洒，二不容易从裂缝中进细菌，还串味儿。

基本信息一览表：

全脂鲜奶并不需要复杂加工，原料都是生牛乳，品质的高低，基本来源于奶源本身。

看看7种鲜奶的营养成分：

比较抢眼的有2种，一是千岛湖牧场，各项成分基本都是最高的，其中钠含量也很高，低钠比较健康。另一个是明治醇壹，各项成分都比较均衡，这个日本牌子的婴儿奶粉也比较出名。

接下来是口感测试，含主观因素，比如有的人说味全像花生味，有些说是青草味。。。

最后，综合评分结果，千岛湖牧场和味全严选略胜一筹，你觉得这两种鲜奶的味道怎么样呢？

甜甜圈伐木累

我堂弟都20了还喝配方奶鲜奶各种奶（不要脑补其他的昂），首先我们家族都是矮个子，他妈妈164这样，外公家男的都170+女的160+，但是我叔只有163，我爷爷奶奶更矮。我弟183，小时候测脚板说是只有170+，所以全是奶粉供出来的。放眼他外公一族和我们一族他力压了，所以配方奶能别断就别断啊。矮子的心是伤的啊，我要知道喝配方奶能长高这么多三岁那年我就是吞也给吞下去啊。我奶奶说我弟还是喝三鹿各种国产奶粉，我喝的是能恩貌似当年挺贵的。

蝴蝶结女侠

普通家庭的孩子，能喝奶粉就喝吧，毕竟没那么多家庭能真正喝到安全实惠的鲜奶！我自己是奶粉受益者，从小喝奶粉到大学，妈妈149，爸爸163，我本人160。现在我的孩子明显矮于同龄人，我还是没断她的奶粉，希望她能像我一样长到160就满足了。我家喝鲜奶就生病，思来想去，喝奶粉也是一种选择。

關鍵字: 配方 配方奶粉 鲜奶