邵氏美食
【姜葱梭子蟹】
——一种最原味、最快捷、最营养的吃法
俗话说的好:“靠山吃山 靠海吃海”，生活中的确是这样，海鲜相信大家不陌生，不知大家有没有想这个问题，为什么海里吃的东西都统称【海鲜】，我想就是因为海里的食物，最好就是吃新鲜的，那样才美味吧！也曾经去过沿海城市，发现那的人吃海鲜真的图鲜 ，恨不得直接打捞上来就开吃，当然他们也喜欢吃原味，感觉那才是海鲜最正确的吃法。
今天同大家分享一下海蟹的吃法，海蟹很多种，今天主要同大家分享梭子蟹的吃法，给大家来一道【姜葱梭子蟹】的做法，个人感觉这种做法比较简单、原味，希望大家喜欢，喜欢的朋友麻烦你给个关注转发！邵氏家常菜在此谢谢大家啦！
【姜葱梭子蟹】做法:
一、【准备食材】
梭子蟹、蒜粒、姜丝、淀粉、葱花、黄酒、料酒、生抽、食用油。
二、【处理食材】
梭子蟹清理干净，去除里面哪些不可以食用的东西，切成块，便于食用，其他食材处理好备用。
三、【制作食材】
起锅烧热油，将梭子蟹裹上淀粉放入锅中煎炸，两面金黄即可乘出，锅中留油，下入蒜粒、姜丝、梭子蟹翻炒，下入黄酒、料酒、生抽继续翻炒，撒上葱花即可出锅，【姜葱梭子蟹】做好！
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