4月28日，福建省福州市市场监管局通报2019年第4期食品安全监督抽检信息通告。此次公布的普通食品安全监督抽检信息涉及食用农产品等25大类食品，共抽检837批次，合格826批次，不合格11批次。
其中，虾蟹水产品不合格的有5批次。让人操心的是，永辉超市被检的虾蟹水产品，均是检出呋喃西林代谢物，按规定此类兽药不得检出。虾蟹不合格5批次
福州市仓山区俞氏水产品店销售的正蟹及虾菇（购入日期为2018年10月25日），福州市仓山区漳港水产品店销售的虾菇（购入日期为2018年10月24日），均是镉（以Cd计）项目不合格；
福建永辉超市股份有限公司福州奥体中心广场店销售母毛蟹及大闸蟹（购入日期为2018年11月1日），均是呋喃西林代谢物项目不合格，按规定不得检出。
蔬菜不合格6批次
福州市仓山区佳豪超市销售的菠菜（购入日期为2018年10月19日）、
福州市仓山区匆匆那年餐饮店销售的韭菜（购入日期为2018年10月7日）、
福建师范大学（和熙园）所用的食材韭菜（购入日期为2018年10月29日），均是毒死蜱项目不合格；
福州永旺生鲜超市有限公司仓山分公司销售的菜豆（购入日期为2018年11月9日），氟虫腈项目不合格；
闽侯县荆溪启明幼儿园（食堂）所购的豆芽（购入日期为2018年10月18日），4-氯苯氧乙酸钠项目不合格，按规定不得检出；
福建江夏学院（第四餐厅）所用的食材（购入日期为2018年10月17日），克百威项目不合格。
令人吃惊的是，紧接着，4月29日，国家市场监管总局发布2019年第14号通告，通报了8批次食品不合格情况，其中又有1批次不合格食品来自永辉超市福州一家门店,天猫网店则被曝光有3批次食品不合格。
涉及农兽药残留问题的3批次
永辉超市股份有限公司福建福州上渡超市销售的鸡肉（半边天竹林土鸡），经深圳市计量质量检测研究院检验发现，其中呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。永辉超市上渡店对检验结果提出异议，并申请复检；经福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心复检后，维持初检结论；
长沙市岳麓区易雪江蔬菜店销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司；
长沙市岳麓区爱赏水果店销售的桔子，丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
按规定，呋喃西林为禁用兽药，不得检出。克百威、丙溴磷两款杀虫剂则有残留量值限制，不得超标。
涉及有机污染物问题的有1批次
天猫春上垅旗舰店（经营者为甘肃省陇南市徽县春上垅土特产有限责任公司）在天猫（网站）销售的标称甘肃省陇南中盛农业开发有限公司生产的亚麻籽油（二级），苯并［a］芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
涉及微生物指标问题的1批次
天猫糖糖屋零食物语食品专营店（经营者为南京糖糖屋零食物语食品有限公司）在天猫（网站）销售的标称南京十喜坊贸易有限公司委托连云港浩瑞食品有限公司制造的浅间巴旦木夹心海苔，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市产品质量监督检验院。
涉及重金属污染问题的1批次
湖南省株洲市天元区祥云市场田永朴海鲜店销售的梭子蟹，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
涉及其他指标问题的1批次
天猫百乐麦旗舰店（经营者为青岛百乐麦食品有限公司）在天猫（网站）销售的标称青岛百乐麦食品有限公司委托青岛君盛食品股份有限公司生产的原味钙铁锌阶段面和黑米核桃燕麦阶段面，钠检出值低于产品包装标签明示值的80%。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
对抽检中发现的不合格产品，市场监管总局已责成相关省级市场监管部门依法予以查处。福州市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促食品生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
（福建新消费）
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