陳文浩894
說起來糖尿病有飲食禁忌，但也沒有飲食禁忌，卻也處處都是飲食禁忌。之所以這麼說是因為，糖尿病患者其實什麼都可以吃，但是什麼都不可以多吃。唯一一定要做到的是戒菸限酒。
所以，你需要清楚自己每天需要多少能量，需要攝入哪些東西，這樣才能確定自己哪些該吃哪些不該吃，同樣該吃多少也是很重要的。要控制總的攝入量，經過計算，一般情況下大多數人每天攝入熱量在1500千卡到1800千卡。在攝入的總熱量中碳水化要佔其中大約60%，也就是每天主食大約吃300克到400克。在主食中因為粗糧比較難消化，所含的糖分釋放的就比較慢，糖尿病人可以多吃些粗糧。
而且吃飯的時候，還要注意營養要均衡，要保證膳食纖維和維生素的攝入，就是要多吃蔬菜。因為它可以延緩我們身體對碳水化合物的吸收，這樣就可以幫助維持血糖平衡。而相對而言，水果含的果糖就較多，在嚴格控制血糖時，儘量不要吃。
在現代人的飲食中，往往油、鹽很重，但是，作為糖尿病病人必須控制膽固醇的攝入，大概每天是一個雞蛋的量。要儘量少吃油脂，還有一類食物就是動物臟腑，一定要少吃或者不要吃，因為它們中的膽固醇含量特別高。
要說到糖尿病人最應該限制的就是零食還有精細加工的食物。零食就是說單糖類的食物，因為機體對單糖類的吸收會特別快。想想其他的糖類還要分解呀再分解以及接著分解，最後被吸收，而單糖類的顧名思義就不用分解那麼多次就可以被吸收，所以升血糖特別快。例如，白麵粉、汽水、糖分高的水果及果汁，麵條、肉汁等。還有必須要戒菸限酒，因為酒、咖啡、煙都會嚴重影響血糖的穩定。
所以，作為糖尿病人要會吃，不是說不吃就是好的。因為糖尿病人的胰島功能不好，有些人的胰島素分泌甚至比正常人還高，但是血糖還是高，是因為它存在嚴重的胰島素抵抗，不能像正常人一樣做到有效的調節自身血糖。所以一定要多加註意才行，只有學會合理的飲食，才可以更好的的控制血糖，提高生活質量，並有效的延緩併發症的發生，從而達到糖尿病的治療目標。
本期答主：劉佳迪，醫學碩士
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預防糖尿病需要從以下內容開始
一、適量補充蛋白質
在飲食上要多吃魚類、禽類以及蛋類跟手肉類食物，從上述內容可以知道吃四條腿的食物比不上吃兩條腿的，而吃兩條腿的食物比不上沒有腿的，想要控制好血糖蛋白質的獲取是非常重要的。
二、少油少鹽
很多人在飲食上都喜歡重口味，長時間下去不僅油量超標，食鹽量也超標，這樣長時間下去很容易導致高血脂以及脂肪肝的問題，此外，油的種類沒有選對也會導致三高出現。除此以外，很多人的食鹽量也超標非常嚴重，而一天的食鹽量最好控制在六克以內。
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俗話說，病從口入糖尿病人要怎樣安排飲食？
少吃多餐，糖尿病是由於人體內胰島素缺乏或作用異常 而導致的以糖代謝障礙，血糖増高為特徵的慢性疾病。通俗的說，就是糖在你體內分解不了啦！而糖又從哪裡來呢?從你吃的食物中來，所以糖尿病朋友，你每餐食用的食物，足夠自身的營養就可以，一般6-7分飽就行,不要吃的太多加重身體負擔！
主食到底吃什麼？既然少吃了，那主食到底吃些什麼呢？ 吃些高纖維的糧食，米，面《白麵》 少吃，也就是多吃 粗糧，像蕎麥,燕麥,玉米麵等，再加上一些豆或者豆製品綠色的蔬菜都是很好的，比如，黃瓜，西紅柿，苦瓜，洋蔥，香菇，南瓜等！
水果的食用，有些人就問了，水果一般都是甜食，那到底能不能吃水果呢？其實水果是一定要少吃的，特別是 血糖高的時候，血糖平穩了也要少吃，一般以半份為佳 並且放在兩餐之間比較合適，水果要選擇含糖量低的來補充維生素，比 如蘋果.梨子.橙子.西柚.草莓.無花果.火龍果.木瓜.石榴.菠蘿.橘子.山楂.獼猴桃等。香蕉因為澱粉含量高，可以當 主食來的。
總之，一句話，糖尿病人一定要合理,合規來安排自己的飲食，在加上一些藥物來調控,控制好自己血糖，遠離併發症！
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糖尿病有哪些飲食禁忌？
健康苦行僧，開講啦！
糖尿病是一種內分泌系統疾病，身體中糖分代謝出現問題，長時間的血糖偏高會造成身體各項功能的下降還會有很多的併發症，主要是由長期過多的食用甜食和油膩食物，再加上身體陰虛，操勞過度，休息不足，長時間熬夜引起的，那麼糖尿病有哪些飲食禁忌呢？
糖尿病的飲食禁忌有哪些？
1：碳水化合物要適量
學會控制自身的食量，主食的攝入要適當，合理安排每天的攝入熱量，適宜吃的主食有粗糧：蕎麥，燕麥片，豆製品等，粥也不能多吃
2：忌食甜食
忌食白糖，紅糖，甜點等，甜食是萬萬不可攝入的，平時還需要控制含糖量高的果蔬攝入比如，紅棗，葡萄，芒果等
3：忌食脂肪含量高的食物
必須控制油炸食物的攝入，薯類，粉條類食物也需要控制，動物油脂，動物肝腎，肥肉等必須要少吃
補充：汽水，飲料，白酒，果汁等不宜飲用
有效調養食物
1：苦瓜
苦瓜中所含的類胰島素能夠幫助控制血糖，可以防治糖尿病
2：大豆
大豆含有不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇，植物性蛋白質營養價值也極高，這也是推薦豆製品的原因
3：櫻桃
櫻桃含有豐富的花色素苷能夠幫助增加胰島素，可以幫助降低血糖
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健康苦行僧
糖尿病跟飲食關係非常大，如果飲食控制得好，血糖可以得到很好的改善哦！
飲食控制的首要原則就是要定量飲食。
建議可以購買一個食物秤，在烹調之前，稱量一下食物的重量，使用食物重量秤一段時間後，積累了足夠的經驗，即可以對各類食物的重量做出比較準確的估計，也不必一直都用食物秤稱量。
另外還要注意一下進餐順序：
先吃一口蔬菜，再一口肉，再一口主食。
具體可以吃什麼食物呢？
一、主食類：
主食必須粗細搭配，建議每頓飯的主食中，粗雜糧要佔一半的量，比如糙米、全麥麵粉、燕麥、蕎麥、玉米、小米、綠豆、紅豆、扁豆、芸豆、赤小豆、花豆等。
二、蔬菜類：
在所有食物中，蔬菜是最接近糖尿病飲食治療目標的，應高度重視蔬菜的攝入量，每日500克（一斤）以上，並精心選擇蔬菜品種。
1、綠葉蔬菜和嫩莖類蔬菜
每天都要吃一定量，如白菜、菠菜、油菜、韭菜、莧菜、生菜、油麥菜、芥藍、甘藍、芹菜、空心菜、菜心等。
2、菌藻類食物
每天至少吃一次，如蘑菇、香菇、金針菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜、裙帶菜、髮菜等。
3、富含葉黃素的蔬菜、水果
葉黃素是視網膜血管抗氧化所必不可缺，糖尿病人容易出現視網膜病變，因此最好多吃此類蔬菜。 葉黃素在西藍花、羽衣甘藍、菠菜等深綠色葉菜中含量最高，其次是南瓜、桃子、辣椒、彩椒、芒果、柑橘等。建議糖尿病患者多選用這些蔬果。
三、魚蝦和肉類
1、首選魚蝦類
2、多吃白肉，少吃紅肉 白肉指雞、鴨、魚、海鮮等顏色偏白的肉類；紅肉指豬、牛、羊等畜類。
3、多吃瘦肉，少吃或不吃肥肉 排骨、五花肉、肥瘦肉、肥牛、肥羊、帶皮雞翅、肥鵝、肥鴨等不宜多吃。最好選擇雞胸脯肉、兔肉、牛裡脊、精瘦肉等脂肪含量低的肉類。
營養百事通
糖尿病的管理，現在最為權威的方式，就是五架馬車，它包括（1）糖尿病宣傳教育：（２）糖尿病飲食治療：指導意見：（３）運動療法：（４）藥物治療：（５）糖尿病自我監測，因此在制定飲食方案的時候，也應該尊崇五架馬車的基調。
簡單來說，沒有糖尿病患者絕對不能吃的東西，也沒有糖尿病患者可以肆無忌憚吃的東西，個人飲食食譜的制定，要根據身高、年齡、體重，來周全考慮，每日攝入的食物熱量，嚴格把控。在食用主食的時候，要注意粗細搭配，葷素結合，以清淡少鹽為主，如果說偏愛肉類，儘量選擇低脂瘦肉為主。
平時生活中，如果有吃水果的習慣，應該注意控制水果的量，切勿貪口。
養生大講糖
1.經常、定期監測血糖，如餐前半小時，餐後2小時血糖，已明確自己血糖情況，每三個月測一次糖化血紅蛋白。 2.堅持每天服藥，定時定量用藥，發現血糖變化並保持了一段時間需要及時調整用量，包括加量或者減量，以防止出現低血糖現象。 1.控制總熱量。 2.少量多餐。 3.高纖維飲食。 4.飲食清淡。勿進食含糖量較高或者容易消化食物，比如稀飯，甜性水果等，每一餐進食量勿過多，因為進食後身體無法對這些糖進行處理，過量的糖只能儲存在血液，糖是細菌的培養液，所以感染長時間不見好，而且影響血液循環，血液粘稠度較高，加上細菌感染，這樣導致皮膚出現損害長期不愈，而且這些情況多發生在四肢末端，因為四肢末端是循環欠佳部位，這也是我們的糖尿病足的原因，而且，糖尿病人會對人體各臟器產生損害
0全科醫生0
糖尿病簡介
糖尿病分兩類，1型和2型糖尿病，不論哪種飲食都是最重要的。
與糖尿病作戰是一個自患上之後就需要終生奮鬥的事情，終生控糖，還是需要考慮藥物控制，控制血糖也需要飲食把握。
飲食六大原則
1.量
關於糖尿病患者的飲食量，要定合適的攝入量，比如油脂的量，每頓飯一調羹為適合，米飯一碗，偶爾少吃花生瓜子，一天一個雞蛋足夠了，一天一杯豆奶等。
2.時
關於吃法的時間，不僅要選擇合適的時間，更要選擇合適的吃法，比如一天三頓改成一天六餐，總攝入不變。7點，9點半，12點，3點，5點半，晚上8點左右，吃飯時間點最好。
3.衡
營養要均衡，多吃蔬菜，水果的話，要區別對待不同糖度的水果，自己慎重選擇。菌菇類可以少量吃，經常吃，飲食清淡為主。
4.高
需要多吃含纖維素高的食物。
5.低
少吃脂肪含量多的食物。
6.戒
不要吃油炸，燒烤等食物，戒菸酒，醃漬食物。
