据相关媒体爆料称，7-11北京于近日正式入驻饿了么平台。相比于普通的零售店跑腿业务，顾客可以针对便利店内销售较好的热餐、好炖等产品，在下单时提出加热要求，门店会进行加热处理后再配送；一些冷藏冷冻食品也会与冰袋一起配送到客人手中，确保配送温度。7-11北京方面表示，希望从接入外卖平台开始在电子商务方面积极探索，进一步扩大线上外卖商品覆盖范围。
据了解，在去年2月，7-11的相关负责人在接受采访时还表示，并没有接入外卖平台的打算，并解释道，“叫外卖不是顾客真正想要的，顾客真正想要的是方便。这一点外卖平台通过送到家来实现，而7-Eleven依靠多开门店也可以做到。如果把自己的商品交给外卖平台配送，没有办法发挥自己的长项”。但是随着消费者使用外卖App越发顺手，7-11也改变了态度，目前已经陆续接入了多家外卖平台。
在接入外卖平台后，711方面表示，711北京的店铺会根据高峰期进行人员安排，一般是店长负责关注订单，接到订单后有专人负责取货结账。如有特殊情况也是由这个专人与顾客打电话联系，外卖订单目前来看还不会影响到店顾客的购物体验。
据7-11北京方面透露，与去年相比，7-11北京在外卖平台上的订单量增长达120%。目前，7-11北京在外卖平台销售的商品大约有1000多种，社区场景门店的外卖订单通常更多，外卖商品以大容量饮料、好炖等鲜食为主。除了7-11外，现在已经有不少便利店品牌如Today、罗森等早已先后接入外卖服务，由外卖平台的配送员取货配送。对于便利店来说，外卖服务不仅仅是增加了销售渠道，还进一步增加了消费者黏性。
对于现阶段便利店的运营，7-11中国董事长内田慎治此前曾表示，现在大家都强调的新零售实际上主要是从“服务”角度出发。从全球整体情况来看，中国零售业的“服务”无疑发展很快、很先进，比如外卖配送、移动支付等，在“服务”方面已经很大程度上满足消费者需求，但是在商品方面还难以充分满足消费者需求。但是消费者进入便利店所购买的并不是服务，而是商品，有价值、有品质的商品仍然是留住消费者的关键。
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