吾知乜名 紫蘇的廚房 先確定所做食品的米漿濃度要求再酌情添加水與米的比例。要想準確又方便還是建議購買一支波美計。世紀之星588 有現成的腸粉專用粉,買回來加水就可以了,還有一種用米磨漿,要用陳年早稻米,出來不夠理想可以加點澱粉 分享到: 關鍵字: 腸粉 攪拌 拉腸粉