1，操作檯高度有講究
廚房操作檯的高度可是大學問，過低彎腰勞累，高了又會讓胳膊不舒服，具體高度是要根據操作者的身高量身定製的。
確定最佳高度的方法是
操作者前臂平抬
從手肘下返10-15釐米的高度
為檯面的最佳高度
備菜區可略高一些
避免彎腰勞累
烹飪區可略低一些
炒菜時不架胳膊
顛鍋時也能更好發揮
2，吊頂高度要重視
吊頂除了高度外，還要格外考慮深度。離地1450~1500mm左右，這個高度適合大多數人的身高，具體的尺寸和高度也需根據操作者的身高作調整。
吊櫃過深，操作時會碰頭
吊櫃過低，就會遮擋視線
當然，最重要的還是
操作者要能抬手就能拿到櫃內物品
3，操作檯也要有燈光
晚上下廚時，總是揹著燈光切菜，眼睛都快瞎了。
這些問題在裝修時就能解決
在吊櫃下裝個補光燈
不僅美觀，還非常實用
打了光的食物還會特別有食慾哦
4，洗碗機有安裝的必要嗎
家中廚房其實是最髒的地方，尤其水池、洗碗棉更是細菌生長的溫床。需要定期給所有餐具、廚具消毒，聽起來是個大工程，但其實一臺洗碗機就能輕鬆做到。
飯後再也不需要討論“誰洗碗”的問題
朋友在家聚完餐把餐具往裡面一放
就能來一次說走就走的逛街
解放雙手，省時省力
洗碗機帶來的幸福感絕對物超所值
5，水槽的選擇
水槽是廚房使用率最高的地方，承擔著一頓飯的開頭、結尾，和最後清理“戰場”的工作。在水槽的選擇上，既要容量大，滿足不同功能的使用，也要易於清理不留死角。
水槽選用傳統「單個大盆」
會比流行的雙盆水槽更實用
再大的鍋碗瓢盆也能放得下
配一個的瀝水框或可取下的方形盆
就能實現浸泡、濾水等多種功能
一點也不比雙盆的差
「臺下盆」雖然安裝費用稍高
但是能在使用中帶來更多方便
檯面上的水、飯渣、菜葉
輕輕一抹就到水盆裡了
並且整體看去和檯面融為一體
簡潔、美觀、大方
廚房收納
廚房東西多且雜，收納在廚房是一項技術活兒，那這些細碎的小東西該怎樣做收納呢？小編為大家整理了一些收納小技巧，快來看看吧。
1，解放檯面
大部分人習慣把砧板、調料、抹布直接擱在臺面，看似是最方便拿取的，但這樣不免會顯的檯面比較亂，下廚時就算原本擺放整齊的東西也會亂成一團。
2，利用牆面空間
檯面是乾淨了，但是那些伸手就能用的瓶瓶罐罐，藏在櫃子裡豈不是更麻煩嗎？別急，小編早就想到這點了，除了吊櫃外，廚房還有一個隱藏的收納空間就是「牆面」。
掛杆+S鉤
還有各種超強功能的搭配組件
常用物件都掛在牆上
避免這些瓶瓶罐罐汙染檯面
擦桌子也變得非常方便
節省了收拾的時間
廚房一秒變整潔
3，利用吊櫃深處
為啥吊櫃看著那麼大，沒裝多少東西就滿了？因為吊櫃靠裡的空間是看不到、摸不著的，所以大家習慣性地貼近櫃門擺滿一排，靠裡的空間就浪費了。
其實你只需要一些帶把手的收納工具
拿取十分方便
一抽出來
那些久久都不見一面的物品
都能看得清清楚楚
4，抽屜分隔
抽屜的設計給收納帶來許多方便，但誰說一個抽屜就只能放同類東西？在抽屜內根據需要做出分隔，收納多種類時不混淆，不串味，乾淨省空間。
隔板根據需求不同可變換出不同花樣
長的還是寬的
乾的還是溼的
帶蓋的還是不帶蓋的
靈活滿分，實用滿分
5，地櫃多層細分
那些沒有抽屜的地櫃怎麼辦呢？在沒有分層的空曠格局裡，放一層浪費，疊加堆放既危險又不美觀。小編的建議是：沒有分層那就創造分層，一個小架子，就能讓這個空間沒那麼凌亂。
例如在水槽下方的櫥櫃放上架子
把空間分成3層
格局變得更立體
滿足多樣化收納需求
才能物盡其用
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