無酒不成席。"
"李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。"
酒，是許多人的心頭好。有人每天都小酌一杯，有人每逢酒席都要喝個爛醉如泥，酒雖能使人心裡快樂，卻也可能送人早登極樂。
酒喝多了，肝臟最先受不了！
酒精是如何摧毀肝臟的？
長期遭受大量酒精刺激，肝細胞會發生急性炎性反應，輕者食慾不振、噁心嘔吐、消化不良；重者出現黃疸、體重減輕；
這時候若還不戒酒，繼續損害肝臟，還可致肝細胞脫落、酒精肝、肝纖維化、距肝癌僅一步之遙的肝硬化······
因此，長期飲酒者，務必瞭解自己的"小心肝"，須知肝臟無可替代，肝癌存活率極低。
除了喝酒臉紅是危險信號以外，還有以下幾種：
眼睛變黃，肝臟受傷
有一部分人在酒後，不僅沒有臉紅，全身皮膚都沒有多大的變化，但就是自己的眼睛變成了黃色，特別是在酒後睡了一晚上，眼睛的鞏膜整個都是黃的，這就說明肝臟已經在揹負重擔了，不能再繼續喝酒了;
當發生這種情況之後，最好過一星期去測試一下肝功能，看看肝臟還有多少解酒能力，如果已經沒有了的話，就千萬不要再繼續喝酒了!
酒後面部發白
酒後面部發白並非酒量好，相反，這類人更容易酒精中毒。
他們由於乙醇和乙醛脫氫酶都較少，只能依靠肝臟本身特異性比較低的一群氧化酶分解酒精。這類人給人一種酒量大的錯覺，實則容易酒精中毒。
建議，此類人儘量少喝酒，適可而止。
身體發腫，肝受傷嚴重
如果發現自己出現了尿少和身體浮腫的情況時，千萬不要再繼續喝酒，應該先停止飲酒，然後去醫院進行肝臟方面的檢查，確定是肝臟原因，還是心臟因素導致了這種情況;
無論是哪種疾病引發了浮腫和尿少，都不適合再進行飲酒了，並且還要配合醫生及時治療，以免加重病情的發展!
肝臟疼痛，酒精肝出現
如果經常喝酒的人，出現肝臟部位疼痛的情況，就需要重視起來了，這很有可能是發生了酒精肝問題，這時候就千萬不要繼續喝酒了，不然有可能導致肝臟的代謝功能越來越差，甚至引發肝硬化的出現!
感情深，一口悶!這六個字卻會害了你，對於酒桌文化還是遠離比較好，因為朋友和家人的情感不會在酒桌上體現，生活中對你有真切情感的人，也不會讓酒精傷害你，所以遠離酒肉朋友，遠離酒桌文化對身體和生活來說都是有益處的!
養護肝臟，預防肝癌發生，做好三件事！
第一：多飲護肝飲，少吃二物
肝不好的人群常用的純植物飲品如——扶 鬱 益 肝 飲，該飲是由蜂蜜、梔子、魚腥草、淡竹葉、葛耿、菊花、枸杞子、決明子、小茴香、木瓜、玉米鬚、雞內金藥食同源的材料熬製而成。（因是純植物飲品，所以對人體無任何副作用）
喝植物飲品不但可以起到養肝的作用，還可以幫助肝臟排毒，調節肝臟，促進肝的代謝能力。
方解：
梔子:及其主要有效成分具有保肝利膽的作用,對四氯化碳異硫氰酸-1-萘酯黃麴黴素B1等誘導的肝損傷具有良好的保護作用。
魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。-對黃疸型肝炎有一定作用。
少吃黴變食物
臨近發黴的蘋果，糧食，花生，堅果等物質。
長期的存儲，會產生大量的真菌，微生物，增加肝臟的負擔和損傷。
特別是黃麴黴素，大量攝入可直接引起急性肝炎，脂肪肝等疾病的發生。
少吃油炸食物
過度加工的食物，都會給身體帶來一定的負擔和壓力。
油炸食物，攝入過多，不僅增加脂肪肝的形成，同時丙烯酰胺等致癌物，增加癌變幾率。
或是燒烤，超市的零食等都儘量減少攝入。
第二：遠離"二怕"
怕酗酒
酒是一把雙刃劍，有好處，也有壞處。
少量的喝酒，可促進新陳代謝，緩解壓力，疲勞。
大量的酗酒，就會誘發酒精肝，脂肪肝，肝硬化，促進肝癌的發展。
怕熬夜
晚上睡覺，是人類幾萬年的生存法則，睡眠時生命的一部分。
人臥則肝血歸，意思是，睡覺時，可促進肝臟修復，血壓滋養肝臟。
長期熬夜的人，內分泌失調，脂肪，有毒物質代謝異常，堆積在肝臟，誘發疾病。
第三：做好三個動作
閉眼睛
肝臟和眼睛相為表裡，眼睛是由肝臟的血液提供營養。
常閉眼睛，緩解眼睛疲勞，同時也起到養肝血，舒緩肝臟，減少肝臟的損傷作用。
拉伸肝膽經
人體的肝膽經在大腿的內側和外側。
經常的拉伸腿部，可刺激肝膽經絡，促進血液的循環，加速肝臟的排毒功能。
敲後背
肝臟是人體的胸腔的位置，經常的敲打後背，有促進肝臟的修復作用。
敲打後背，促進周圍組織的血液循環，增加肝臟的功能，緩解肝臟的負擔。
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