火鍋想必是我們每一個人的最愛，尤其是在這個季節，吃上一頓熱騰騰的火鍋，真的是非常的舒服，火鍋這種美食並不是只有我們國家才會有，美國人與日本的火鍋也非常的有特色，那麼他們是怎樣吃火鍋的呢？與我們吃火鍋時又有著怎樣的差距？接下來我們一起來對比一下吧！
中國人吃火鍋
首要我國的火鍋款式十分多，有川渝區域的麻辣牛油火鍋，也有標誌著老北京的涮羊肉銅鍋，此外還有廣東那兒的潮汕牛肉鍋，每一種火鍋都別具風味，所以吃起來也是形形色色，一般比較受歡迎的是川渝區域的火鍋，涮煮的食材也很豐厚，比較受歡迎的有毛肚、蝦滑、鴨腸、牛羊肉、紅薯粉、馬鈴薯、金針菇等，基本上便是把食材涮熟後放到自己調製的醬猜中蘸幾下就可以了。
日本人吃火鍋
首先我們先來看一下日本人是如何吃火鍋的。日本人在吃火鍋的時候是非常講究的，並且他們吃火鍋的食材種類也是非常的多，但日本人與我們的火鍋有著一個非常大的區別，就是日本人吃火鍋的口味偏重甜苦，並且他們對於火鍋的鍋底非常的重視，而在日本最為出名的火鍋就是壽喜燒火鍋了，這種火鍋的材料分量必須要適當，以1次吃完的量為準。日本人愛吃生食物是出了名的，但是這些生食物卻是我們無法接受的。其實火鍋在日本也有著非常悠久的歷史，他們的飲食風格最為注重純美高湯。
美國人吃火鍋
美國人吃火鍋的前史並不悠長，不過當他們吃過一次我國火鍋後就被它的鮮香給折服了，不過美國人都不太會吃辣，所以有必要得點鴛鴦鍋，有的還得把從麻辣鍋底裡撈出的食物放清水裡涮幾下再吃，別的老外都不能承受動物的內臟，所以像什麼黃喉、毛肚、腰片、雞爪、豬腦它們是絕對不會去碰的。吃的時分也一般是撈起來吹涼了直接吃，不太愛蘸調料。
並且有的外國人不能承受我們的筷子都在一個鍋子裡邊攪來攪去，覺得這樣很不衛生，究竟我們的筷子上都沾了各自的口水，所以會挑選自己弄一個小鍋子煮著吃。
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