祝能軍
加入大肉的槐花調餃子餡兒包出來的餃子特別香，特別好吃。
食材:五花肉或者帶肥肉的後退肉餡兒，槐花適量，小香蔥適量，姜三片，生抽適量，蠔油適量，香油適量，食鹽適量，雞精適量，雞蛋兩個。
五花肉或者肥瘦相間的後退兒肉餡兒放進一個方便調餡兒的深點的盆裡備用，把槐花焯水擠去水分放進裝肉餡兒的盆裡。
小香蔥切碎，姜切碎，一起放進盆裡，倒入適量的香油，把兩個雞蛋打進去，順著順時針方向攪拌肉餡兒。
攪拌一分鐘放入，放入適量的生抽和蠔油，順時針攪拌一分鐘，加入食鹽適量，再攪拌一分鐘，餃子餡兒所有的材料都充分融合，餡兒順滑。
用保鮮膜蓋著盆，放那入味兒15分鐘或者半個小時就可以開始包餃子了。
包出來的餃子又軟又香，特別好吃。
媽媽閣美食
非常榮來回答親的問題
這個季節正是吃槐花的季節，我會用棒子麵摻合到一起蒸著吃也會拿來包餃子🥟。和親分享下我的方法
🥟需要準備的：雞蛋🥚，槐花，麵粉，蔥姜
步驟：
🥟1⃣️ 槐花摘好洗淨備用
🥟2⃣️ 起火做鍋倒油，油不用特別熱就打雞蛋迅速打散，多放些油
🥟3⃣️ 槐花，炒熟的雞蛋🥚，蔥薑末生抽，鹽，香油攪拌均勻
🥟4⃣️ 擀皮包餃子嘍，東北是擠餃子🥟
🥟 5⃣️ 煮餃子開吃
花香四溢的味道
n7的葉子
我這裡有一個做法希望對你有幫助。
1.槐花洗淨，瀝乾
2.盆中打些雞蛋，將槐花倒入，順一個方向攪拌均勻「雞蛋和槐花一比一就可以」
3.鍋中油8成熱，倒入攪拌好的槐花雞蛋翻炒，在加入適量食鹽，十三香，香油，翻炒至雞蛋顏色深黃出鍋
4.將炒好的雞蛋槐花在盆中順一個方向攪拌均勻沒有大塊即可
這樣雞蛋槐花餃子餡就好了
城邊裡的吃貨
首先槐花焯水，雞蛋炒熟，等待雞蛋涼的差不多，和槐花放一起攪拌均勻，放上調味料拌勻即可。
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