灵魂拷问：天天喊补钙，真的还缺钙吗？
钙啊，钙！
缺钙这个话题从1980年就开始扯，都8012年了，这个钙咋个还是缺嘛！
从"每天一杯奶"，到"一口气爬五楼"…..
补钙这个话题真的是老黄历了，甚至有阴谋论说"中国人不缺钙，都是敌特散布的谣言！"
这个到底是咋个回事嘛！
从数据上看，中国人普遍缺钙的情况，确实是存在的。
按照营养普查的数据，中国人均每天的钙摄入量还不到400毫克！
而《中国居民膳食营养指南》的推荐量应该是：成人800mg，老人1000mg，孕妇、哺乳期和成长期的儿童还应该更高。
钙是组成人骨骼最主要的金属元素，人的体重中，有1.5%~2%都是钙。一个120斤的人，他体内就应该有二斤四两（1200g）左右的钙；一个6斤的婴儿，体内就应该有60g左右的钙。
人自己是不能产生钙的，但骨骼肌肉的生长、发育和正常更新都需要钙
这些钙只能从外界获取。
以孕妈妈为例， 40周的孕期，宝宝的骨骼从第16周开始发育，要在24周之内长出健康的骨头，每天至少要利用358mg钙。
而钙在肠道的吸收一般只有20%-40%，还会发生体内的损耗，所以要满足身体的需要，必须摄入充足的钙质才行
钙吃不够的时候，就只能拆东墙，补西墙了
对孕妇来说，如果钙不够，就会从妈妈的骨头里"拆"一些钙出来，给宝宝的骨骼生长用，进而出现骨质疏松。胎儿可能会出现骨骼发育不良、生长受限，生出来后可能会患有先天性佝偻病等。
对生长期的儿童来说，钙不够，骨骼生长就会受到影响，一些孩子表现为生长缓慢，还有一些孩子虽然在生长，但骨骼的强度不足，表现为"特发性骨质疏松"
对普通成人来说，钙不够则表现为缓慢的损耗和骨质流失，随着年龄的增长，钙流失速度加快，最终变为
骨质疏松。
那为什么我们补了那么多年的钙，最后还是缺钙嘛？到底该咋个补钙嘛！
钙，是一个倔强的"费头子"，他不得任你安排，所以好多时候乱补钙就补不起来咯。
调皮的娃娃不得耐心排队，钙也是。
钙在肠道要通过"钙通道"才能进入人体，钙少的时候还好，钙一多，就要"排队"。排在后头的钙是不得等的，看到排不进去了，它转身就跑，"肠胃一日游"，随粪便就排出去了~
第一个办法，少量、多次地补钙。
控制每一次吃钙的量，就能够缓解钙"排队"的问题，改善钙的吸收。把每一天的钙分成2份，分开服用就是不错的办法~
第二个办法，就是给钙多开几条通道。
这个时候就需要维生素D帮忙了。
维生素D能够增加钙通道——钙结合蛋白的数量。有了更多通道，那么哪怕一次的钙稍微多一点也不存在了撒~
而且，而且，而且——维生素D基本上可以说是免费的。
晒太阳的时候，皮肤在紫外线的刺激下，自己就能生成维生素D。
听清楚哦~是皮肤哈！要让皮肤和太阳光接触，裹成"木乃伊"晒太阳只能把你烘热和，是产生不到维生素D的哈。而且，隔着玻璃、或者涂着防晒霜也是不行的。
当然，合成能力稍微弱一点的中老年人和那些不想晒黑的帅哥美女些，还是可以吃点鱼肝油，或者直接吃维生素D的补剂来补充维生素D。
第三个办法，就是不走寻常路，而是"走后门"，那就需要熟人领路了。
螯合钙就属于这种"走后门"的。螯合钙在肠道不通过钙通道吸收，而是通过"熟人"的途径吸收。比如柠檬酸螯合钙，钙就随柠檬酸被吸；氨基酸螯合钙，钙就随氨基酸被吸收 。
绕过了传统的钙通道，吸收效率能够达到90%以上。
当然，无论用哪个，或者哪几个办法，把钙吃够是前提哦。哪怕图纸画得再好，砖头不够，那个房子还是漏风的哦~
（听说有趣和有才的人，都转发了~）
参考文献：
[1]复方氨基酸螯合钙的人体吸收及其生物等效性[J].中国医院药学杂志,2009,29(12):983-986
[2]柠檬酸钙用于钙强化的研讨[J].食品工业,1997,05:32-33
[3]维生素D及维生素D受体的研究进展[J].医学综述,2013,21(19):3965-3967
[5]中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)[M].北京:科学出版社,2013
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