蜀乡大杨
说到茄子，我想我们不会陌生，它不但是我们饭桌上经常吃到的蔬菜，而且是生活中我们经常使用到的一个词：照相的时候，我们不是都要喊一声“茄子”吗？可见啊，茄子除了带给我们美味，还会带给我们快乐。那么茄子如何去种植呢？茄子要提高产量，要丰收，必须走科学种植的路子。
一、选种
茄子有长茄、圆茄之分，而按照生长特点又有很多不同的品种类型。比如早熟、晚熟，同时在露地种植和大棚种植中品种也不太一样。所以高产栽培的第一步就是选择优良品种。这个品种既要根据市场需求去选择，更要根据种植时间、是否适合大棚栽培、露地种植对气候的适应性、丰产性去选择。
二、培育壮苗
苗子质量的好坏，直接关系到定植成活率以及后期开花结果，也关系到病害侵染程度，壮苗抗病性好、缓苗成活快、开花结果率高。壮苗是我们在蔬菜生产中特别强调也是育苗期追求的目标。购买到种子后，如果是有包过衣的就不要再晒种，浸种、催芽，直接点播育苗；出苗前育苗棚内温度最好是控制在25-28度，夜间15-18度之间比较好，出苗后白天控制在25度，夜间不要低于15度即可，这个时候主要一个是避免徒长，一个是避免出现低温抑制生长的现象。保持土壤水分充足、促进花芽发育，茄子播种和移栽前一定要将底水浇透，同时保持充足的光照，以满足其生长需要。定植前7-10天要进行低温炼苗，可以逐渐去掉棚膜或者加大通风量，夜间低温不要低于10度即可，提高幼苗对外界环境的适应性。一般6~7片叶子，株高在15厘米以上，刚有花蕾开放，茎粗0. 5厘米就可以定植。
三、整枝
茄子生长十分旺盛，一般在开花结果期门茄以上分枝、开花都是按照成倍的数量出现，所以及时整枝，调整生长可以提高产量和品质。门茄座果后，上部会长出两个枝，开花结果就是我们所说的“对茄”，在这两个枝上选择生长健壮的枝条留下，其余侧枝全部打掉，每层都这样留枝，每层结果2个，根据生长情况，一般留果在10层左右。
四、水肥
定植前施足基肥。可以每亩施腐熟农家肥4000-5000公斤，加适量生物菌肥，平衡硫酸钾复合肥150斤左右、硼肥1公斤，深翻耙平后起垄种植。垄宽大概60厘米，高15厘米，按照株距30-40厘米定植，苗坨与地面持平就可以了，定植后浇透水。定植后7-10天苗子缓苗成活，要及时浇缓苗水，之后要控制浇水，直到门茄座果后再浇水施肥，这次的施肥量要适当大一些，等对茄开始膨大时进行第二次施肥浇水，以后10天左右浇1次肥水，结果盛期要加大肥水量，从门茄开始施肥主要以钾肥、氮肥含量的复合肥为主，不要使用单一元素的肥料，其中可以多次补充生物菌剂、腐殖酸养根抑制有害菌。
五、病虫害防治
茄子的一生也很不平凡，经常有病虫害伴随其左右。比如黄萎病、枯萎病、菌核病、绵疫病、早疫病、褐斑病等、虫害有蓟马、茶黄螨、红蜘蛛等还有地下害虫。所以要及时根据发生情况进行防治。比如黄萎病、枯萎病，这些都是土传病害，对于连年种植的自根苗感染厉害，一般需要嫁接预防；绵疫病，俗称“掉蛋”，发生初期可以选择使用甲霜锰锌或者烯酰锰锌或者氟吗锰锌或者银法力或者抑快净防治；早疫病、褐斑病等真菌性叶斑病，可以使用戊唑醇或者氟硅唑或者硅唑咪鲜胺或者苯甲丙环唑等药剂防治。蓟马，要选择早晚打药，使用噻虫螓或者烯啶虫胺或者螺虫乙酯或者乙基多杀菌素等防治；茶黄螨、红蜘蛛都可以选择防治螨虫的药剂，比如阿维哒螨灵、阿维螺螨酯、阿维乙螨唑、联苯肼酯等。
乡村新天地
说句实在话，在农村里种植茄子并不需要肥多少心思的。也不像有些网友回答的那样，多么的专业。对于农民来说，茄子种活了，然后有茄子可吃，这也就达到了种植茄子的目的了。当然了，如果能高产，那是再好不过的了。
在我们村里种植茄子，一般都是在清明节以后了。南方的天气到了清明节的时候，已经是比较暖和了，就算是降温，也一般是在10°以上了。如果是在北方的话，那露天栽种茄子，还是要适量推迟一些。比如今年在有些地方从3月30日就开始降温降雨了，有些地方还甚至下雪了。这样的天气，对于露天种植蔬菜和瓜果都是不利的。
在农村里现在种植茄子都很少自家育苗了，绝大多数都是去集市上购买茄子苗。买回来之后，普遍是选择在下午去移栽，栽种好了之后还要浇一次水，这样对于缓苗是有利的。如果第二天是大晴天，并且温度还比较高，那就要给茄子苗做遮阳保护了。为了提高茄子的产量，最好是起垄种植，然后覆盖上地膜，或者是用稻草覆盖也可以的。这样不仅有保水保湿又保肥的作用，并且还能有效防止杂草的生长，为后期的管理减少麻烦。当然了，前提是基肥一定要施足了，建议使用农家肥最好。
移栽缓苗以后，差不多半个月左右就要对茄子苗做好摘心工作了。当茄子开花了以后，为了提高茄子的产量，是可以对茄子进行人工授粉的，尤其是在阴雨天气多时要用人工来帮助授粉。另外如果茄子 的叶子过于茂盛，为了使营养都被果实吸收，还要将花周围的叶子留下，其靠近地面的叶子适量的剪去，这样就可以使得营养只被果实吸收了。
在后期的管理中还要注意勤除草，如果有病虫害了也要及时防治。在农村里种植茄子就是如此简单，你学会了吗？如果是专业种植户，那肯定学问大着了，这也不太时候我们农民，因为不接地气啊！
农夫也疯狂
您好，科学兴农为您解答！
茄子属于喜温、长日照植物，春季早茬种植容易获得高产，且早上市的茄子经济效益好，许多农民朋友一到清明前后就开始着手茄子种植工作。但在春季种植茄子的过程中，尤其是定植时间的把握方面，时间不适宜会导致茄子开花期遇高温造成落花或者座果率低等问题，定植过早会遭受冷害或者冻害，严重影响茄子产量。那么在种植过程中怎样管理能提高茄子产量呢？
茄子种植时间。
北方气温相对低一些早春茄子一般在3~4月播种育苗，苗龄50天左右可以定植。南方春季一般在3月中下旬播种，苗龄30天左右可以定植。春季大棚栽培品种最早在11~12月播种，苗龄控制在70~120天，即可定植。具体要根据气温情况进行时间调整。一般来说，适宜茄子发芽的最适温度在25~35℃，最低11℃，一般低于10℃会阻碍茄子发芽。
茄子育苗移栽管理。
早春种植茄子宜选择早熟、抗寒、抗病虫性好、耐弱光的品种。种子处理一般按照变温处理即30℃处理16小时，再在20℃条件下8小时，通过高低温处理有利于提高发芽的整齐度。然后在28℃条件下进行催芽，催芽过程中保持种子湿润，有80%以上的种子发芽后即可进行播种。
茄子定植管理。茄子种植忌重茬所以定植前尽量选择未种植过茄科作物的地块，为了排灌方便选择地块要土壤疏松透气，地势平坦。定植前要施足基肥，茄子生育期长，基肥充足有利于延长结果期，基肥一般要以充分腐熟的农家肥为主，配合硫酸钾肥料。基肥施足后进行土壤深翻将肥料缓和均匀，同时在定植前10天左右要浇足水，有利于提高定植的成活率。定植一般要选择晴天的上午或者下午4点以后，避免阴雨天气定植。茄子植株较大所以定植密度要控制好，一般株距控制在30厘米左右。
茄子水肥管理。定植后缓苗一个星期浇一次水，后期根据土壤墒情进行滴灌或者小水漫灌即可。配合浇水后期根据茄子的生长情况进行追肥，一般在门茄开始膨大时进行第一次追肥，每亩追施尿素15公斤左右或者硫酸铵20公斤，以后每15~20天追施一次。
茄子整枝打岔。茄子枝叶茂密不及时进行整枝打岔会影响通风透气，因此要及时将第一分枝下面的侧枝去掉，将门茄下面的老叶黄叶以及畸形果实摘掉，增加整个植株的通风透光能力。茄子长到7个果实之后进行连续摘心，促进果实膨大生长，增加亩产量。
茄子的病虫害防治。茄子主要发生的虫害有红蜘蛛、蚜虫，主要病害包括猝倒病和黄萎病，根据病虫害的发病规律及时进行防治，就能够有效降低病虫害的影响。
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种植茄子首先选择地块，选择土壤肥沃、灌溉方便，前作为水稻或前三年未种过茄科作物的田块，深耕晒白，土块细碎。播种前用石灰粉对土壤进行消毒和调节酸碱度。
移栽前要施足底肥，每亩施肥2000公斤农家肥和复合肥50公斤。其次要选择适宜本地气候、品种优良、抗病能力强，适合销路的品种。
茄子的播种方式为撒播，为了使撒播能在苗床上均匀分布。可以在种子里掺些细沙，始终松散。如果撒播种子不均匀，可以用树枝把种子播匀。
如何增高产量，田间管理尤其重要。在茄子定制期15天左右浅中耕除草，结合小培土施肥一次。在植株坐果后，摘除根茄以下的侧枝，以免枝叶过多，消耗养分。此时期植株尚未封行，进行深中耕除草、培土，重施一次追肥。
还要进行科学植株调整，茄子长势强会萌生新的侧枝，应及时摘除防止消耗营养。同时还要清理底部无效枝和老叶子。茄子长大时使用吊绳固定牢固果实，以免坠秧。
农业知识解答
茄子是我们平时生活当中常吃的蔬菜。茄子种植想要到达高产，需要做好许多的环节。这些环节包括，选地整地、合理施肥、种植密度、病虫害防治等。
1、选地整地
茄子对土壤的要求不严格，但为了高产。种植茄子的土壤一定要肥沃、疏松透气，有机质含量高。并且排灌方便，阳光充足。同时，种植茄子的地块，前茬作物不能是茄科植物，以减轻病虫害的发生。
2、种植密度
种植密度是茄子高产的关键，密度过低会浪费土地资源，密度过高，不能供给茄子生长所需营养，影响茄子的生长。
3、合理施肥
茄子施肥包括基肥和追肥两部分，基肥以有机肥为主，可以用腐熟的农家肥、堆肥或者商品有机肥。一般每亩用有机肥1500-2000公斤，配合复合肥40-50公斤，随整地混入土壤当中。茄子整个生长期内，要进行2-3次追肥，在定植后3-5天进行第一次追施提苗肥，提苗肥用稀薄的粪尿即可。茄子坐果以后，对养分的需求增大，此时进行第二次追肥，每亩用复合肥40公斤，穴施。在生长中后期，茄子收获前，进行第三次追肥，此时追肥量不宜过多，每亩用复合肥15--20公斤，同时配合磷酸二氢钾页面喷施效果更好。
4、田间管理
茄子定植15天左右的时间，要进行一次中耕除草，以促进茄子根系的生长。在茄子现蕾以后，中耕除草的同时进行一次培土，同时对茄子的枝条进行整理，对于过密的枝条要及时疏去，以保证透光通风。
茄子前期对水分的需求少，进入结果期后对水分的需求增大。前期浇水要少，土壤不干不浇，结果以后增大浇水的量，每隔5-7天要浇一次水。
一柯花草
茄子品种很多，有的需要掐尖打岔，有的不需要，要具体情况具体对待哦，总体而言，对于同一品种，加强水肥供应和田间管理，产量一般都是可以的
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