超市酸奶大起底,你還在給孩子喝“假奶”嗎?

最近朋友家孩子似乎到了厭奶期,鮮奶是一口不嘗,老孃苦惱的不行。我對“厭奶期“這個概念並不是很敏感,因為包子並沒有經歷過,她可是通吃的胃口。但是身邊很多寶媽都有過這樣的煩惱,大部分父母在此時想到的替代物都是酸奶。那麼今天我便帶大家解剖一下超市在售的主流酸奶品類,看看你家孩子的替代品選對了嗎!

超市酸奶大起底,你還在給孩子喝“假奶”嗎?

超市裡的酸奶品類繁多,基本上同樣包裝的即使不同品牌產品成分也是相同的,因此我選取了幾個大品牌方便比較。先上圖片:


超市酸奶大起底,你還在給孩子喝“假奶”嗎?

想必這些產品都是大家經常會選給孩子喝的,接下來我們來看一下不同產品的成分表:

超市酸奶大起底,你還在給孩子喝“假奶”嗎?


超市酸奶大起底,你還在給孩子喝“假奶”嗎?


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超市酸奶大起底,你還在給孩子喝“假奶”嗎?


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其中奶的成分很容易認清,只有一樣“生牛乳”,其餘的嚴格意義上都是添加劑:

果膠,瓊脂,明膠

果膠,瓊脂,明膠都屬於增稠劑。但只要控制用量,屬於絕對合理的添加產品,當然越凝固的酸奶增稠劑含量也會越高,在選擇時可以考慮清楚你想要的是什麼。

濃縮牛奶蛋白<strong>

對於乳糖不耐受人群添加牛奶蛋白比較適宜,適量添加可以增強機體免疫力,內含豐富的鈣,對於牛奶過敏的孩子可以嘗試。

奶油<strong>

現在一些品牌為了優化口感,降低酸度,除了添加白糖,還會添加奶油。比如一些口感偏香的產品。

食用香精<strong>

和奶油大同小異,都是為了提高人們對於酸奶的接受度。

很多家長在孩子厭奶期或者在孩子斷奶後給他們添加酸奶是為了鈣質的補充,因此,我們需要明白這些成分裡除了牛乳和少量牛奶蛋白,其他物質並不能幫忙達到目的。因此,如果衝著口味買酸奶,或者當飲料喝,那麼可以隨意選擇;如果是為了替代牛奶補鈣補充蛋白,那就要選擇添加劑比較少的產品給孩子食用,因為總含量一定,添加劑越多當然主含量就越少了。

超市酸奶大起底,你還在給孩子喝“假奶”嗎?

提醒各位家長:

1.孩子的腸胃比較嬌嫩,請不要把冰櫃裡拿出來的酸奶直接給他們食用,即使是在炎熱的夏季。

2.酸奶飲料並非酸奶,請認清成分。


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