這個我相信很多農村的朋友小時候都吃過吧，我們這裡叫刺泡了，有的地方叫三月泡兒！
這個學名叫掌葉覆盆子是薔薇科懸鉤子屬植物，藤狀灌木，高1.5-3米；枝細，具皮刺，無毛。單葉，近圓形，直徑4-9釐米，兩面僅沿葉脈有柔毛或幾無毛，基部心形。單花腋生，無毛；萼筒毛較稀或近無毛；萼片卵形或卵狀長圓形，頂端具凸尖頭。果實近球形，紅色，直徑1.5-2釐米，密被灰白色柔毛。花期3-4月，果期5-6月
百度了一下沒想到這個果實還有這些功能：掌葉覆盆子果實是一種聚合果，有紅色、金色和黑色，味道酸甜可口。掌葉覆盆子的未成熟果實，作為傳統的中藥，尤其是5裂和7裂掌葉的其藥效為最佳，擁有益腎、固精與縮尿等功效，可用於治療腎虛遺尿、陽痿早洩、小便頻數、遺精滑精等症狀。
它還含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱為“天然阿斯匹林”，廣泛用於鎮痛解熱，抗血凝，能有效預防血栓。長期食用能有效地保護心臟，預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。掌葉覆盆子也是天然的減肥良方，含有烯酮素，能夠加速脂肪的代謝燃燒，效果比辣椒素強三倍，比平常進食加快5倍脂肪代謝燃燒，有美膚美顏之功效。
我們這裡這個季節正是它開花的時節！
來個特寫！
分享到:
