在农村很早就有一个专门为了保障老年人生活的政策，这些没有收入来源生活困难的群体也被称之为“五保户”，即“保吃、保穿、保衣、保住、保葬”，相信很多人也都知道，以前村里的五保户很多人还眼红，什么都不干还有饭吃、有钱拿...，但今天的主人公，59岁还单身的农民李耀明却不这么想，虽然自己一个人，但早早地就在家里备好了棺材，独自养牛种地、养猪、养蜜蜂不等不靠养活自己的同时还脱了贫。
59岁的李耀明家住陕西安康石泉县云雾山镇铜钱峡村，他的家位于秦岭大山深处的一个山腰上，也许是早已过了知天命的年纪，虽然直到现在他还孑然一身打着光棍，但他却过得悠然自得、有滋有味。过年的时候他把自己养的猪杀了三头，两头的肉送给了亲朋好友，自己留下一头做成了腊肉，够自己吃一年，图为老李正在取腊肉。
李大叔说起自己一直没成家的原因非但没有过多伤感，反而显得很平静，就像在讲别人的经历一样：“父母去世的早，后来他就一直和大哥一家生活，年轻的时候也相过五六次亲，但因为那时家里穷，对方要几百元的彩礼也出不起，最后也就都吹了”。
当年，哥哥娶嫂子时花了120元，自己相亲的时候对方要500元彩礼，但是哥哥没钱，不给出，娶媳妇的事也就黄了，如今哥哥已经去世10年了，自己还是一个人。问他如果现在还有合适的人还会不会考虑结婚的时候，他笑着回答说：“现在老了，不想这事了”。
老李一共养了4头牛，为了养牛他还贷款一万元，不过这一万元是政府的贴息贷款，很快就能还上，一头牛少说也能卖七八千，牛一卖这些都不在话下。
除了种地养牛，老李还养了16箱土蜂，也没投入什么钱，他把自己家不用的柜子、箱子拿来做蜂箱，土蜂也都是自己飞来的，就放在屋檐下，平时不用怎么管，只等到秋天的时候收到蜂蜜后卖了就行。
家里吃的油也是种油菜打好籽再榨的，基本上不用买什么东西，图为老李正在打油菜籽。
家里阁楼上的三口没有上漆的棺材是在早些年就打好的，打棺材用的木料也都是自己种的树，只是出加工费，一口棺材的加工费当时是800元。中间一口是留给自己的，另外一个留给上了年纪的嫂子，还有一口留着可以卖钱。
老李家里还养了3头猪，一头老母猪，另外两头是留着过年杀年猪，做成腊肉够自己吃一年...当问他为什么这么拼时，他回答说：“我不想当五保户，我还能干，能养活自己”，现在过得不比别人差。(照片摄于2018年5月)
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