农村常见的臭屁虫有啥用?

植保小贴士


说起臭屁虫,在农村可以说是无人不知,无人不晓了,而让它这么出名的,不是它有什么特别大的价值,而是因为它的味道,实在不是一个“臭”字就能概述的。

臭屁虫,学名椿象,不少地区也叫作臭大姐、臭姑娘,也有叫做“九香虫”的,是一种蝽科的臭虫,广泛分布于我国各大农村地区。

臭屁虫之所以这么臭,是因为臭屁虫胸部处有一个臭腺,在受到外界刺激的时候,臭腺中就会放出臭虫酸,味道臭不可闻、经久不散,以此来来驱赶敌方。

那么这种“臭”大街的虫子,有什么作用呢?

一、药用价值:在《中药大辞典》中有记载:九香虫(也就是椿象)性温,味咸,无毒,有理气止痛之功效。

二、食用价值:没看错,这种以“臭”闻名的虫子是可以食用的,不仅可以食用,还在一些地区是有名的名吃。不知道大家听说过“油炸五香虫”没有,这种小吃中的“五香虫”指的就是臭屁虫。有经验的人把臭屁虫经过热水处理之后,不仅可以将其臭味散去,油炸之后还会出现异样的香味,所以让很多人食指大动。

不过就算臭屁虫可以称为一种药食同源的东西,但是对于这种“黑暗美食”,相信大多数人都不敢去尝试。如果有吃过的朋友,可以在评论区留言,说明一下感受!

骏景——殷


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我们家乡叫臭屁虫为臭虫,因为它很臭,当然其他地方也有不同的叫法,如放屁虫、臭姑娘、臭大姐、臭斑虫等等,喜欢栖居在桑树、椿树、榆树上,偶尔也喜欢栖居在成熟的稻谷上。

我记得小时候割稻谷,经常能碰到臭虫,如果有臭虫不小心爬到手上、脸上、衣服上,就会不自然想把臭虫甩掉,然后就会发现被臭虫爬过的地方,特别的臭,味道很刺鼻难闻,就算是简单用水冲洗后,臭味依然存在,因此对这种臭虫简直讨厌到极点。

生活在农村有时候家里也会飞进一些臭虫,因为农民一般把收获后的稻谷堆放在家里,把臭虫招惹来了,然后臭虫又不小心飞进卧室,在被子上休息,把臭虫赶走或者打死,被子都臭掉,所以臭虫特别可恶。

那臭虫这么臭,人人憎恨,难道就没有一点作用?实则物极必反,因为臭虫可以做成一道可口的美食,受到了很多食客的欢迎,因此具有“九香虫”的美称,一斤湿的臭虫,卖100-200元一斤,而干的臭虫甚至卖到200-500元一斤,在餐馆里吃二两油炸臭虫就要50-100元,可见臭虫是非常值钱的。

看到臭虫这么值钱,我就感觉以前浪费了很多赚钱的机会,我记得割稻谷的时候,很多臭虫都喜欢栖居在稻谷上,用打谷机把稻谷打下去的时候,打谷机的谷箱中有很多臭虫,可是农民并不在意臭虫,只在意稻谷,把稻谷和臭虫一起装袋,然后在太阳下暴晒,把虫子赶走。

现在的稻谷又不值钱,晒干后才1.2元一斤,如果能把臭虫全部抓起来,然后晒干后拿来卖,也能赚不少钱,甚至比稻谷还值钱也有可能,这样既赚了稻谷的钱,还赚了臭虫的钱,真是两全其美呀,你觉得呢?


老梁话三农


臭屁虫中医处方名为九香虫。又名黑兜虫、瓜黑蝽、屁板虫、蜣螂虫、打屁虫、屁巴虫。为半翅目、蝽科昆虫Aspongopus chinensis Dallas的干燥完整虫体。

〔形态特征〕大如指头状,样子似水龟,身青黑色者为佳。


〔主产〕贵州、云南、四川、广西等地。于贵州省赤水河中的最佳。

〔采集加工储存〕冬季从河滩石下捕捉,开水烫死,干燥后,置石灰缸中保存。

〔性味功效〕温、咸,无毒。入肝、脾、肾三经,壮元阳,通气滞。

〔主治〕脾胃气滞,胸腹气滞,脾肾亏损。用于脾胃虚弱,腰膝疼痛,胃痛,胃溃疡,十二指肠溃疡,肠粘连,消化不良引起腹痛、胃炎、肠炎等。



〔用法〕九香出宜炙熟嚼服,或研末入丸、散,或酒浸服用,或水煎,每剂3~9克


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臭屁虫在我们胶东农村习惯上叫它“臭大姐”,不过人家有一个学名,叫“椿象”。也有的地方叫它屁巴虫、打屁虫、九香虫等,不过再怎么叫,它身上的臭味儿还真叫人敬而远之。这一点,想必农村的小孩子们都领教过臭大姐的厉害吧?它的身上有臭腺,每当它遇危险的时候,便分泌出臭液,借此机会自卫逃生。

像这种臭名远扬的臭屁虫,在农村最是常见,它有什么用呢?

只有想不到,没有做不到。这种臭名远扬的臭屁虫有些人竟然将它捉了以后,稍加处理,上油锅炸了吃!有一段时间,这臭屁虫被炒的最火的时候,竟然都卖到了二三百元一斤的“天价”。

当时,有传言说这臭屁虫吃了以后能够起到强身健体、滋阴壮阳的作用,还有人说“有钱人吃鹿茸,没钱人吃屁巴虫”,都将这小小的臭屁虫与鹿茸相提并论,一时间人们有勇气的纷纷动筷尝尝这油炸臭屁虫到底是啥口味。而那些不敢下口的人,只能是问别人,到底这玩意儿吃了有没有感觉。到了饭店里,油炸的“打屁虫”一盘只有二三两,价格少则50元,多则上百元。

像吃臭屁虫这种“美味”,需要的还真是勇气,吃过的人都说臭屁虫味道出奇的好。不过,《本草纲目》中也确有记载,臭屁虫能治脾肾亏损,有温中壮阳之效。不过。在吃臭屁虫之前,是要将它的臭味处理干净的。处理臭屁虫的臭味的土办法是将抓来的臭屁虫先放入冷水中,再慢慢加入热水,随着水温的升高,臭屁虫的臭味也慢慢排除干净,这样才可以做了吃。

臭屁虫是一种药食同源的昆虫,在医学上可以入药。在农村,有一些患有慢性气管炎的人,经常将臭屁虫用火培焦,再研成细末状服用,用它来清肺、平喘。

对于臭屁虫这种人们口中的美味,你敢下口么?欢迎朋友们留言一起参与讨论。


建行渐远


在我们农村老家那是看到或者提到臭屁虫都会敬而远之,因为这种小动物碰不得也摸不得,主要是这种臭屁虫会发出非常刺鼻的气味儿,让人闻了以后头昏脑涨。

臭屁虫在我们老家又叫“臭香虫”“臭大姐”但是不要小看它,它可是有着非常的高的药用和食用价值。

臭屁虫的药用价值

记得小时候这种臭屁虫到了夏特别多,现在却少了很多,臭屁虫的药用价值:肝痛和一些常见的胃疾病有着很好的效果。


但是如果要用臭屁虫入药的话必须要先记住这几点,第一点就是要把臭屁虫清洗干净,一般清洗的时候都会把臭屁虫的翅膀摘掉,然后放到滚烫的开水里烫大概30分钟左右。

然后捞出以后把水分控干,紧接着放在太阳底下进行晾晒,知道完全晾晒成干就可以保存入药了,一般情况下也可以进行风干。

臭屁虫的食用价值

我要是说臭屁虫虽然很臭但是它可以做成美味的食物你肯定不相信,但是事实我们老家每年都会吃臭屁虫,吃臭屁虫也是要讲究方法才可以吃的。


首先我们把捉来的臭屁虫用清水泡1天1夜,然后捞出以后撒点盐在等5个小时,等腌好以后再用清水冲洗,准备好油锅等到油热的时候把清理好的臭屁虫倒入油锅油油炸至金黄后就可以出锅。

然后放入孜然料和辣椒粉拌一下,美味而又焦香酥脆的臭屁虫就做好了。

臭屁虫的危害

臭屁虫虽然是有益处但是它也会破坏植物,主要是臭屁虫会吸收果实的水分,和叶片还有根茎的水分,长期以往会导致植物出现各种病害。


因此我们可以人为防治,只要喷洒消毒杀菌剂就可以控制臭屁虫带来的危害。


纪录乡土


可以入药,也可以炸来吃,味道还可以


五爱村四组小王


可以入药,对肾虚有帮助


我是姗姗哟


入药和炸着吃,很好的。


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