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石斛被稱為“九大仙草”之首，營養價值高，經濟效益好。除了作為藥用的石斛外，石斛作為蘭屬植物還具有花色鮮豔，花型典雅、花期長、耐低溫等特點，是近幾年盆栽植物中的翹楚，被稱為石斛蘭，其中春天開花的成為春石斛，秋季開花的石斛蘭稱為秋石斛。但由於石斛盆栽管理方面的技術尤其是催花技術還不完善，而且石斛對生長條件的要求比較嚴格，所以種植過程中很容易出現各種問題，其中題主所說的就是其中常見的問題之一。

石斛發芽後不長新葉的原因。

石斛生長比較緩慢，對水肥以及溫度、溼度等的要求較高，萌發後不長新葉的原因有多方面。盆栽土壤缺水或土壤疏鬆透氣性不夠會影響根系生長及營養供應不利於新葉生長，而且肥力不足也會嚴重影響新芽以及新葉的生長，再者是溫度，室溫低於12℃時會停止生長。此外，如果石斛種植年數較多未及時修剪老化根系及死根也會影響地上部分的生長，再加上石斛本身生長較慢，所以就會出現即使萌芽，長出新葉也會需要很長時間的現象。

石斛老枝條是否需要修剪。

按照題主所描述的，老枝條是要修剪的，但修剪的時間可以放在開花之後再進行，如果是藥用的石斛品種則可以考慮開花前修剪。盆栽石斛按照生長的情況一般要進行不同程度的修剪，幫助塑造觀賞性更強的株形，促進新芽萌發和二次催花等。除了老枝需要修剪外，一些徒長枝也需要進行不同程度的修剪，建立株形矮化、養分集中的造型促發新枝、增加開花數。

盆栽石斛管理技術。

盆栽石斛根據植株大小選擇合適的花盆和基質，其中小苗栽培基質一般選擇小塊松樹皮與小粒蘭石按照1:1混合即可，大苗栽培基質使用中塊松樹皮、小塊松樹皮、中粒蘭石按照1:1:1混合。基質使用前先用清水浸泡一週，除去雜質後混合均勻即可。石斛水肥管理。石斛喜好溫暖溼潤環境，但溼度過大又會導致漚根滋生病蟲害，而且不宜高溫直射。一般每年的7月份開始進行葉片噴施氮磷鉀配比9:45:15的葉面肥，一週追施一次，連續三次停止施肥。，並澆一次透水。止葉生長成熟後開始控水，儘量減少澆水，只要保持溼度，避免假鱗莖因缺水皺縮就可以了。石斛生長適宜生長溫度控制在15~25℃，相對溼度控制在60%~80%之間。高溫天氣可以通過噴霧增加其周圍空氣溼度，並起到降溫的作用。