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石斛，著名的蘭科植物，在我國主要分佈於秦嶺以南各省區 ，品種多達六十多種，它們的外觀非常美麗，可以作為花卉欣賞，是四大洋蘭之一 但是最值得人們稱道的當數它們的藥用價值。
這六十多種石斛中，以鐵皮石斛，霍山石斛，金釵石斛，水草石斛名氣比較大，它們雖都有藥用，但是論效果還是數鐵皮石斛的。
一.鐵皮石斛的作用
鐵皮石斛含有多種微量元素，其中科學家化學法測定發現，鐵皮石斛含有較高活性的超氧化物歧化酶，過氧化物酶等，具有較強的抗氧化能力，因此可以增強細胞活力，延緩人體衰老，可以延長體壽命，並可讓氣色紅潤，美容養顏。古代的達官貴人喜歡食用鐵皮石斛 ，並稱之為救命仙草，也可用來美容養顏，據說武則天就是使用鐵皮石斛，壽命八十多歲，而且八十多歲了依然氣色紅潤，豔如少女。
再者，鐵皮石斛的主要成分石斛多糖等還能有效的對抗腫瘤，可以抑制癌細胞的擴散。此外 ，鐵皮石斛還能降低三高 ，有利於心腦血管，還能退熱止痛，清肝明目等多種功效，這些作用在《本草綱目》，《中華藥典》，等均有記載，並且註明是鐵皮石斛的功效。
二.鐵皮石斛的使用方法
鐵皮石斛雖好，但是也要合理使用才能發揮它們的良好作用，下面收集了幾個使用方法，獻給大家:
方法一：入膳
把鐵皮石斛洗淨切碎或拍破，和雞鴨等材料一起，砂鍋內文火燉2-3小時，連渣食用。（功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨痠痛等常見的體虛症。）
方法二：泡茶。
洗淨後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重複沖泡，連渣食用。（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）
方法三：鮮吃
取新鮮鐵皮石斛若干，洗淨入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，餘渣吞嚥即可。（功效：強陰益精、開胃健脾。） 
三.總結
鐵皮石斛雖好，不過也是一種食療，只能起到輔助作用，要想身體健康還是需要經常鍛鍊，合理飲食和休息的 ，不知大家還贊成我的意見嗎？歡迎留言 ，我們一起交流吧！
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石斛:為蘭科植物石斛屬多種植物的莖。是蘭科中最大的屬，全世界有1千多種，廣泛分佈於熱帶，亞熱帶和太平洋島嶼，我國現有72種了及2個變種，產於秦嶺以南各省。
石斛藥用首見於《神農本草經》。列為上品，其性平，味甘。主傷中，除痺，下氣，補五臟虛勞，羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年。
常見可作藥用的石斛有:鐵皮石斛，金釵石斛，細莖石斛，鉤狀石斛，重唇石斛，小美石斛，細葉石斛，廣東石斛，藏南石斛，羅河石斛，美花石斛等。
在重多石斛中鐵皮石斛功效最佳，現已有明確專屬性標準。前些年，因鐵皮石斛產量稀少，價格高，至使人為摻假嚴重，以各種石斛冒充鐵皮石斛，以至於現在一提到石斛，很多人就認為是鐵皮石斛。
鐵皮石斛在心血管系統方面，能抗血小板聚集，擴張血管，降血糖。在胃腸道消化系統方面，中醫學認為，石斛具有益胃生津的作用。其它尚能治療白內障，抗炎，抗氧化，抗突變等。
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石斛具體來講一共有76種，這裡咱們就不詳細講了。
《明醫別錄》中講:石斛生長在六安山谷水旁的石上。七八月採莖，陰乾。
李時珍說:石斛叢生於石上，根糾結在一起，乾的色白柔軟，莖葉生的時候為青色，幹後變黃色。石斛開紅色的花，節上生根鬚，人們也將他歇下折下，用砂石栽種，或用物盛裝掛在屋下，頻澆水，經年不死，所以叫千年潤。石斛短而莖中實，木斛長而莖中虛，很容易分辨。石斛產地很多，以四川產的為最好。
李時珍說:石斛性平，味苦淡，微鹹，屬陰中之陽，主降，是足太陰脾，足少陰右腎的藥。
現代醫學研究認為石斛屬鐵皮石斛最佳。
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石斛是被譽為“救命仙草”是很好的藥用植物，常見的石斛有金釵石斛、霍山石斛、鐵皮石斛、鼓槌石斛、水草石斛。
其中，鐵皮石斛可謂是石斛中的佼佼者，素有“九大仙草之首”之稱，藥理功效在石斛種類中首屈一指，具有獨特的藥用價值，以其莖入藥，屬補益藥中的補陰藥，《中國藥典》：益胃生津，滋陰清熱。
中藥材養生百科
謝謝聘請，石斛。又名鐵皮石斛。對於環境要求苛刻的鐵皮石斛來說。其對種植環境的要求是比較高的。注意事項一盆五株左右最佳。新種植的瓶苗不用施肥。取花盆，將砂石稍大一些的放置盆地三分之一左右，和平時種花相同， 苗按三至四顆左右，為一株種植，鐵皮石斛來說最好的品種應該屬於，安徽省六安市霍山縣的鐵皮石斛品質較好。
農業飛哥
野生石斛，價格也比較高。一般店都不會有，或者有也是仿野生。
安徽御斛春石斛酒
金釵石斛價值高，又稱為金耳環，有龍頭鳳尾，做工極精緻。
阿杜6416196914
野生鐵板石斛
