为什么市面上这么多茅台镇假酒,劣质酒?

冯煜林


酒友你好

俗话说的好,林子大了什么鸟都有,在茅台镇这个聚集着上千家酒企的地方来说,酒精酒,假酒,出现的情况是屡见不鲜,目前市场上的酱香型白酒可以说大部分都产自贵州茅台镇,为了追求利益的最大化,酒企以次充好的事情屡屡发生。

为什么会造成这种情况,是人性的丧失?还是道德的沦丧?(开个玩笑)其实就是这样做挣钱,相关规定也允许。

酒精酒“合情合理”

在酱香型白酒里,酒精酒也叫窜酒,分两种,一种是熟窜,大曲加酒精上大锅蒸完后出的酒,另一种就简单了,是直接的拿食用酒精和各种香精勾兑的,(成本更加低廉),这两种都是符合酒类标准的,自然生产这块就不成问题。

人们缺乏“辨别好坏”的能力

我在茅台镇酒厂工作,外地来的酒友经常会到我这里品酒,我发现一个问题,有很多酒友辨别能力缺乏,甚至大部分都钟爱,口感
舒适的酒精酒,对待真正的粮食酒坤沙酒却给很低的评论。

综合两点,酒精酒在市场大量流通,不是没有原因的。

但我这边还是建议大家尝试饮用,粮食酒,坤沙酒,这种酒对人体伤害是最小的,而且里面的香味分子和口感浓厚程度,是酒精酒不能比拟的,

也有好的一反面,有很多懂酒爱酒的酒友,他们懂得酒的好坏,并且这部分群体正在扩大,这对市场是好的,

当然了朋友,如果你也喜欢酱香型白酒,那就私信我,我们一起品酱酒,聊酱酒。


酱香白酒文化馆


茅台镇是酱香型白酒的生产基地,100瓶有95瓶都是出自茅台镇,对于茅台镇目前的情况是有褒有贬,因为茅台镇有好酒也有差酒,但是相对来说差酒比较多。

茅台镇除了贵州茅台酒厂,还有其他的一千多家酒厂,还有很多酒业公司、贴牌公司、销售公司,加起来应该超过三千家,酒的质量各不相同,营销手段也是各不相同。


茅台镇那些差酒的代表就是“串酒”、各种噱头酒、“以次充好”的酒,其实使用串酒的大部分是那些贴牌酒,还是正规酒厂的贴牌的,酒厂只给他们提供合法的手续,在质量这一块不监管,包括“酒糟埋藏酒”和“洞藏发霉老酒”都是我们当地几家大型酒厂最先开始做的,还有请网红炒作也是一样,火了以后很多酒厂也开始模仿,有些酒厂也是只看眼前利益的。

还有的直接就是酒业公司,没有生产厂家,直接在外拉回基酒勾调,几块酒精酒的成本加上包装卖上几十块、几百块都有,因为酒精酒是国家所允许的,所以也是合法在存在。还有的就是外地来的销售公司,在外买回我们散户的基酒,在高价出售,酒火了以后基酒跟不上,直接就用串酒了。


总之茅台镇酒是“乱象百出”今年也在开始整治了,买酒还是要先认准厂家,看看以前有没有什么关于酒这方面的不良记录,买散酒,主要还是看人品,觉得人品不错了,再打交道,人品不错相信酒也不会差,毕竟正宗的坤沙酒百元左右就能够喝到了。

我是茅台小王,喜欢酱香白酒的朋友可以关注我!私信我!


一线酱酒人


为什么市面上这么多茅台镇假酒,劣质酒?

茅台酒的出名,带来了茅台酒的炒作热。你看茅台酒的价格出厂价969元/瓶,厂家建议零售价1499元/瓶,市场酒商内部价1900元/瓶,市场实际交易价2200元/瓶。而茅台在国外买折合人民币才4、5百元一瓶,真正的生产存本不到100元,市场上却卖出2000多元,暴利呀!这就促使人想方设法做假茅台。现实生活中又出现这种“买的人不喝,喝的人不买”奇怪现象,因此假茅台也照样疯抢,不管真假都是供不应求,还出现很多人收藏囤积。



茅台是酱香型白酒,茅台的出名也炒起了酱香型白酒的热度。市场上70%的纯酒精勾兑酒的出现,又给广大酒友带来了喝酒的隐患,随着生活水平的提高,人们健康意识的增强,人们对纯粮酒的追求逐渐形成。而70%的纯酒精勾兑酒都是浓香型白酒、清香型白酒,酱香型白酒没有纯酒精勾兑酒,因此人们又形成了一种寻找酱香型白酒的热潮。茅台镇大大小小上千家酒厂,都是生产酱香型白酒的,于是乎八仙过海,各显神通,各人都拿出了自己酿酒、卖酒的绝招。



从酿酒来说,那些碎沙酱香工艺、翻沙酱香工艺这些出酒率高,生产存本低的生产方法大量运用,这还算好是真正的纯粮酒;甚至串香工艺这种挂羊头卖狗肉的工艺,也层出不穷地出现,这就是真正的茅台镇劣质酒,到也有消费者说宁愿喝串酒,也不愿喝纯酒精勾兑酒,因为它是半纯粮酒。



从卖酒来说,假广告到处都是,什么原浆酒、洞藏酒,土埋酒,什么好听就说什么酒;什么100元一箱,198元买一箱送一箱,298元买一箱送两箱,还信誓旦旦的说纯粮酒的卖酒广告铺天盖地,免费送酒试喝到处可见,美女代父卖酒的广告也经常见到。要说为什么,不就是抓住了人们追求健康想喝纯粮酒,又要贪便宜的心理吗?

真正推广纯粮酒的人,却因价格无法便宜,而推广不了。


三酉久


茅台酱香所谓稀缺。是相对的。茅台在2001年上市时只有五千多吨的产能。而现在接近了四万多吨。为什么其它酱酒不稀缺呢?见仁见智。当然,茅台是好酒。但是随着酱酒的泛滥,迟早稀缺这一说就是炒作。但是无论是谁都应该好好酿好酒,酿纯粮酒。希望中国白酒早日走出中国,屹立世界


酒神的守护者


1:请作者朋友注意标题 ,不是茅台镇假酒劣质酒多,只是个别行为。不能一概而论,

2:再有茅台如果不卖两千,中国高端白酒市场就是国外酒类的了。难道一定要国外酒类卖我们几千几万一瓶我们才爽吗?!茅台现在不只是一瓶酒,而是扛起中国传统行业的一个标志。

3:土埋这些只是概念,就和以前酒盒上标注 20年30年 窖藏一样的性质。


酿酒人方星


应该说茅台镇除了茅台酒之外还有很多酒厂的酒,我不清楚题主指的是什么,不能说茅台酒之外的就是假酒,这里面绝大部分都是非常好的酒。


南山


只喝茅台镇优质酒。


财眼狻猊


说得对,到处是假酒,好好的十年酒,十五年酒,可惜酒厂才开五年,那些十年十五年都不知道在那里出来


27910451


如果朋友是酒友!建议到茅台实地考查!茅台好喝的酒大大皆有!


忏悔13855218


茅台带个镇购买需谨慎


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