上班的时候我们总是应付自己的胃,外卖吃个不停,不仅没营养而且还容易胖。所以周末了就给自己做点好吃的吧。
这些食谱不仅快手而且健康,也可以调理一下肠胃哦,是想要减肥的MM的不二选择,平常上班吃也完全可以的哦~
燕麦谷物早餐杯
谷物可以有效地保护心脏,其中所含的抗性淀粉,不容易被消化,有利于燃烧更多的脂肪和激素,让人感觉精力更充沛。此外,吃谷物早餐可以有效地控制体重。
准备配料:
胡桃、燕麦片、杏仁、牛奶、坚果(根据个人口味准备)、红枣、蜂蜜
制作方法:
1.将准备好的坚果类食物放入碗中,再加入适量的蜂蜜(可根据个人的口味而定)。
2.将加入蜂蜜后的坚果搅拌均匀。
3.待充分搅拌均匀后,倒入碗中,加入鲜牛奶(牛奶亦可根据个人口味适当加热)。
4.用勺子将其搅拌均匀后即可食用。
红薯玉米煎饼
红薯在古代文献里记载,有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。特别是有些人脾胃不和,吃些红薯可以益气生津,宽肠胃,通便秘。
准备配料:
玉米饼、熟红薯、洋葱、孜然、盐、(可根据个人口味是否加入辣椒面)大蒜、萝卜、香菜、醋、糖
制作方法:
1.先将熟红薯用刀切成大小均匀的条状。
2.将红薯放入切割器中,打碎搅成细条,放置一旁待用。
3.将洋葱和大蒜洗干净,切成碎末放入锅中爆香,再加入孜然、盐等调味料。
4.翻炒差不多后,将之前备好的红薯丝放入其中,搅拌均匀。
5.将萝卜切成小丁,加入糖、醋和盐,将香菜洗净切碎后加入其中提味。
6.将玉米饼放入锅中加热,放入之前制作好的馅料。
7.最后,用刀将玉米饼切成小份即可食用。
苹果山核桃沙拉
俗话说“一日一苹果,疾病远离我”,可见苹果的营养价值还是很高的。苹果不仅可以调节肠胃功能,还有助于美容养颜。
准备配料:
苹果、芝麻菜、洋葱、山核桃、沙拉酱、柠檬
制作方法:
1.先将准备好的苹果洗净,用刀将其切成小片儿即可。
2.将芝麻菜和洋葱洗净,并把洋葱切成洋葱条,将其全部放入碗中,再在顶部加上些山核桃,随后加入沙拉酱。
3.充分搅拌均匀后即可食用,如果想要味道更佳清新可以适当加入些柠檬。
鸡肉菠菜丸子汤饭
准备配料:
鸡肉馅、调味料(黑胡椒、盐)、姜丝、山药碎、菠菜、米饭、鸡汤、葱末
制作方法:
1.将鸡肉馅、菠菜、姜丝、调味料、山药碎放入碗中搅拌均匀。
2.将准备好的馅料搓成小丸子的形状,放在盘子上待用。
3.将鸡汤倒入锅中,煮沸,将鸡肉菠菜丸子放入锅内,煮熟,加入葱末提香。
4.取适量的米饭,用碗将其扣在盘子中央。
5.最后再盛出适量的汤汁和丸子浇在米饭上即可。
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