為了更好的貫徹實施《廣西壯族自治區學校食堂食品安全監督管理辦法（試行）》，進一步規範學校食堂的經營行為，2018年10月22日至29日，我局組織執法人員分組到各個鄉鎮、街道開展興賓區學校食堂食品安全知識培訓會，此次培訓會主要邀請各鄉、鎮、街道轄區內民營幼兒園（含托幼機構）負責人參加。
培訓人員主要從管理組織、環境衛生、採購、加工製作、餐飲具清洗消毒、食物中毒等突發事件的應急處理、食品留樣管理等方面對參訓人員進行了授課。並結合工作實際、典型案例，針對學校食品安全監管中存在的問題、學校食堂食品安全基本要求、常見的食物中毒及預防等方面與在場參訓人員深入交流。
通過此次培訓，提高了轄區內民營幼兒園（含托幼機構）的食品安全責任意識和食品安全知識水平，改善現狀，築牢食品安全防線，確保廣大師生“舌尖上的安全”。
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