今年有的地方大蒜不抽薹、小麦不出穗，农民们很忧心，原因是为何？

獨家心探

坐标甘肃清水县，大蒜种植少，不是很清楚，小麦确实没出穗，往年这个时候它没出穗啊!再等十天左右就是小麦出穗的时期，因为我们天水地区入薯时间比较晚，气温回升比陕西、河南要慢半个月以上。

小麦不出穗一般是由以下原因造成的。

1：气候原因，雨水过多、气候反常、倒春寒等自然天灾（抽穗时期是小麦抗冻性最差的时候，很容易冻死），会导致小麦晚抽穗以及不抽穗。

灾后补救：追肥浇水，可有效减轻损失，尿素最为有效，一亩10公斤左右。

2：种子原因，像前几年的丰德存5号种子、郑麦366等等因为质量原因造成小麦少抽穗以及不抽穗，给很多农户带来了损失。

小编建议，购买种子一定要在正规公司，购买信赖的品牌。

3：人为原因，春季喷施的除草剂过晚或者选药不当对小麦的分化和形成影响较大。氮肥营养过高，春季施氮肥过多，造成生长茎叶过旺盛，也会导致抽穗不正常。

药剂和施肥不可过量，要按照规定规格使用，春季施作时候不宜太晚，以免造成抽穗不正常。

甘肃小强

今年有的地方大蒜不抽苔、小麦不出穗，农民很忧心，原因是为何？

像题主所说的这种情况，在小平的家乡也有发生。无论是大蒜还是小麦都有营养生长阶段和生殖生长阶段。大蒜抽苔和小麦出穗都是植物的生殖生长阶段。植物从营养生长阶段进入生殖生长阶段是需要一定的内在条件和外在条件的。就像人一样从孩子长成大人，除了和本身的生长周期有关外，还和孩子平时的营养状况、锻炼情况也很大关系。营养好、注意锻炼的孩子各个方面发育的就会早一些，好一些，如果是营养不良，缺吃少穿的孩子发育就比较迟缓，外表的样子跟不上年龄的增长，成年了看着他瘦小的身躯依然像个孩子。

大蒜抽苔和小麦出穗首先是它们的生长周期到了，外在的自然条件达到植物生殖生长的需求时，才能顺利的抽苔和出穗。外在的条件主要就是温度，水分和肥料。

今年是“滑年”也就是农村人常说的“寡妇年”，有经验的老农都知道，寡妇年没有春天，“一年之际在于春”，没有春天的一年对农业生产会产生不利的影响。这些不利全国大部分地区可能已经体会到了。春季气温变化无常，今天30几度的高温，明天就可能降低到了几度，一会穿短袖，一会又要穿棉袄。该冷的时候不冷，该热的时候不热，这样变化无常的天气不但对人体健康有不利的影响，还严重影响农作物的正常生长。在大蒜抽苔，小麦出穗的时候本来需要温暖的天气，但温度却不升反降，所以大蒜该抽苔的时候不抽苔，小麦该出穗的时候不出穗。

在大蒜和小麦的生殖阶段，要适当控制水肥，如果浇水太多和氮肥用多，就会延长植物的营养生长，推迟进入生殖生长，所以就会出现大蒜不抽苔和小麦不出穗的现象。

以上就是大蒜不抽苔和小麦不出穗的原因，仅是小平的个人观点，不对勿喷。

豫南小平

像楼主提出的问题，主要的原因还要从天气和品种说起，这两方面是影响蒜台出薹和小麦抽穗最重要的因素。下面是我的分析。

1. 天气造成的影响。像最近这两年来，倒春寒的情况非常严重，今年也不例外。像很多作物，比如说小麦的胚胎期、苹果树和梨树的花期和幼果期等等作物，这些时期对温度是非常敏感的，而恰恰在这些时期，今年的天气变幻无常，时而20多度，时而10度下，夜间气温可能更冷。在如此气温交替的情况下，很容易使胚胎冻死，导致后期的不出穗或者落花，甚至好多幼果冻死冻伤，给农民朋友带来了巨大的经济损失。像在去年时间，新乡市延津县就发生了巨大的倒春寒灾害，小麦受害面积约20万亩左右，有些小麦田几乎没有麦穗，所以早早的就有些人把小麦给铲掉了，种植上了花生。像发生倒春寒这种情况是很多人没有办法去避免的，但是可以用一些方法去减轻倒春寒的危害。比如说小麦在播种的时候，可以适当延迟播种时间，或者选用抗寒抗冻的小麦品种，也可以在降温之前浇水来降低低温的危害，从而减轻倒春寒带来的影响。针对果树这一方面，可以采取田间升温的方法减轻危害。
   
   
   
   
2. 品种造成的影响。如果是品种造成小麦不出穗儿，或者是大蒜不出薹，那么这种问题就是非常严重的，并且是不可逆的。如果真的是这种原因，那么可能会导致小麦颗粒无收。而大蒜不出薹的现象比较少见，大多会会出现抽薹延迟的情况。
   
   
   
   
   
   
3. 另外造成小麦不出穗儿的原因可能是旺长，营养生长占主导地位。
   
   
   
   

上述是我的一些分析，欢迎大家进行补充和评论。

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农业生活有格调

最近在家很多人都在讨论的事情。麦子为什么会不出穗呢？ 今年天气异常，就是低温的原因，对小麦影响还是比较严重的。孕穗期、扬花期遭遇低温天气，短时间极低温或者低温持续时间过长，均可对麦穗造成严重的影响。

此时期受冻后，小麦会出现抽穗延迟，幼穗萎缩变形、白穗、空穗等，严重的麦田，甚至会出现绝收的情况。当然只有低温天气持续时间不长就不用太担心。大蒜也是同样的问题，大蒜比麦子好点，收成方面没有太大的影响。

湘村80后

首先是品种存在差异性，“小麦抗寒性，不同品种表现不一样，同一品种生长阶段抗寒性表现也不一样。”当然，大蒜受品种的制约要小一些，而小麦首先要说的是并不是种子本身的质量问题，有的小麦表现就很好，关键是有些品种可能存在抗性差的问题，就像每年的玉米一样，遇到高温季节有的品种同样存在结籽率低的问题，这就是部分品种的耐寒性差一些。这就需要农民朋友以后在选用品种时要多咨询技术人员，不能听信农资经销商的介绍，尤其是在本地推广的新品种要更加慎重。