农人莫小道
经历了从小时候在农村生活到长大了在城市生活拼搏的过程，在这过程中有一样东西一直没变，就是在家里煮饭的，必定是每顿饭都要有青菜瓜类的，这是爸妈必须要的，自己也形成了吃饭的习惯。老爸老妈到现在还是一直在广州的郊区种点小菜卖。
对于这个用粪便还是用料理种植的蔬菜，那个喜欢？我说下自己的看法：
从营养的角度分析
不管是用粪便还是肥料，蔬菜的营养其实都是存在的，但是因为农村人用粪便来施肥，增加蔬菜的营养，是因为很多农民想节省种菜成本，粪便也用上。但是实际的营养可能会缺少一些的，毕竟土地还是缺少一些微量元素的。用肥料种菜比较快，卖相也好看，营养的角度其实是比粪便的要好些的。当然现在的一些大菜场会先施一层粪便（如鸡粪，羊粪等），然后在种的过程中再施加复合肥料的结合种植方式。
从菜的味道来分析
其实这个大家都已经能够吃得出来的，用粪便种的菜，菜味更香更农，而单纯用肥料种出来的菜，或者那些用营养液无土栽培的蔬菜，卖相很好，就是没什么菜味。用粪便种的菜，其实周期要比后者时间要长的。粪便种出来的菜味道更好。
如果是用来做沙拉菜的
如果是生吃的话，不建议用粪便的菜，尤其现在粪便的菜基本都是用鸡粪的，很少是人的粪便。大家都知道，鸡粪基本是在大型鸡场拉出来的，鸡很多都是促成鸡或者蛋鸡，都会用饲料喂养，鸡粪是带有激素的，所以种出来的蔬菜难免也会有的。沙拉菜建议用无土栽培的，或者是大棚蔬菜比较好，不打农药。
以上就是个人的分析，主要从营养、味道和吃的用途三方面分析，希望对你有帮助！
新农兄弟
归园田，望云舒云卷，去乡村，看花开花落。我从小就生活在农村，吃惯了自己家种的菜，最喜欢人畜粪灌溉长出来的蔬菜。
说到这里，想想这些，又勾起了我童年的回忆，那时候每年家里都会养一头猪，厕所和猪屋里都在一起，那会家家有菜园，一般隔三差五都会看到妈妈挑一次粪到菜园里浇菜，凡是泼了粪的菜都会长得非常旺盛，为了保证蔬菜干净卫生，都要等下过雨后再去采摘，我们村家家都是这样的。
为了采集到人畜粪便，我记得那时候我还出去收过猪屎，提个篓子到处找猪找猪屎，满满的回忆啊，可是往事不堪回首，20多年过去了，妈妈不在了，哎，物是人非。。。
鄂南小伟
你吃的是蔬菜，不是粪便或者肥料
这个问题问的怪怪的，给人的感觉粪便种出来的蔬菜就是粪便，肥料种出来的蔬菜就是肥料。无论什么种植，蔬菜它还是哪个蔬菜，你吃的还是蔬菜，而不是粪便或者是肥料。
粪便种植天然绿色
记得小时候，农村的老人每天早上会起床到路上捡牛羊粪便，积攒起来就是为了给庄稼施肥，那时候没有什么肥料，人畜粪便就是最好的肥料，那时候的蔬菜瓜果都是天然的味道，而不是粪便的味道。
化肥种植确实不天然
现在都用化肥施肥，种出来的蔬菜确实找不到小时候的感觉，由于用肥过度，很多蔬菜都长得特别大，再加上添加了各种添加剂，就更不好吃了。
所以要说起来，农村土方法种植的蔬菜还是更加健康绿色。
明明巡农记
理想很丰满，现实很骨感！本人农村人，也读了几年是似而非的大学，没家底，没关糸，没工作，狠种了几年土地。期间在家近处一工厂打工，工资500至800。养猪，种粮，种菜，上班。纯农家肥种菜，一茬至少浇三五次，未必长的好看、大个，但好吃！因为好吃，虫孑也喜欢，一不留神，连苗都没有！除草也费时！上市卖的话也没啥优势，和其他一样，品相不好还会更低！挣不了钱！这么说吧，城里同事和我一样工资的，年低会多少省点出来，我还种菜卖，竟然没有！都花菜地里了！要想卖到好价，挣到钱，其实也简单，拿莴笋来说，它喜氮肥，也就碳氨，这家伙便宜，含氮量高，兑上水过几天来上一次，一个多月就长的又大又绿，看上去很喜人，但口感很怪！和农家肥种的不一样！农村里现在都老大娘老大爷在种，一般也不用化肥，但量很小，自家吃不完才卖。专门种菜卖的不可能老实的只用农家肥，而且用农药，这不能怨农民！真正有机的菜也就那个价，如果商贩来收，价会更低，品相不好更惨，不如烂地里！利用更高级的方法可以种出优质绿色蔬菜的，但一般的农户是办不到的！一，知识。二，资金。三，规模。农业贷款，种地的农民是贷不到的！规模，没点广大的关系，能弄到地！知识，多数农民种地靠经验。再者说人都逐利，上面三方面都办的到的人，谁会去种菜卖？即使有个把能办到了，这种方法种出的菜会便宜？反正一般的市民是买不起的！所以我也在城里做小生意！有空呢就种点自己吃了！要怨就怨砖家吧！砖家一开口，什么都能禁，什么都能有！
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我不喜欢粪便种的农家菜，大众道理上说，1国家有机农业标准禁止人粪便用于大多数菜，腐熟也不可以。2禽畜粪便是土壤中重金属污染的主要来源。3传统方法种不出这么多菜，我先能吃上菜，后面才能考虑好不好吃的问题。
但以上都不是事，主要我小时候在郊区长大，身边人人都有过寄生虫，外公丝虫病一条橡皮腿，我蛔虫不断间中穿插蛲虫，我妈防疫站工作连着几年去摸钉螺。在粪肥能保证处理好这些问题之前，我不会考虑。
瞎搞学教授
我喜欢吃农家肥种的粮食和菜。
才开的荒，抗过六月或一个冬天，这块地就熟地了，再翻一道，上一遍各种农家肥，再过个冬，就开始种菜或者粮食，种的菜肥又壮，粮食粒粒饱满，菜炒熟的快，又软又好吃，大米做饭烧开了就香，做熟了更香，锅盖一接开香喷喷的，不要菜就吃三碗，
以前种菜种粮食没用农药化肥之前，真是鱼米之乡，粮食菜肥又壮，河里地里鱼儿欢，粧糘和菜里的虫子不够英雄的青蛙🐸吃，地沟里鱼虾黄鳝泥鳅乌龟多的就逮不完，鸟也多。
现在一切作物全靠农药化肥。人吃了农药化肥种的粮食和菜得个小病伤风就得花几千，人还受罪，每年癌症律就在上升，地沟里的鱼虾黄鳝泥鳅乌龟青蛙都死的没有了，鸟🐤蜜蜂都死的没得了，人，年轻轻的得了癌症治不好，说死就没有了。农药化肥种的粮食和菜不好吃硬帮帮的炒不烂，没有原来的粮食和菜味。
人畜菜粮食一切都变味。
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我个人认为粪便种的蔬菜更好，这样种出来的蔬菜才是纯天然无公害的。
首先，动物的粪便以及人的排泄物都是有机肥，就是人们常说的农家肥。农家肥经过发酵和腐熟以后，施入菜地里，这样可以很大程度消灭滋生在菜地里的细菌和虫害，这样就可以减少病菌对蔬菜的传染。这样种出来的蔬菜，口感更好，营养丰富，蔬菜的品质提高！吃得更健康！
我是@白雪，欢迎评论留言，我会认真阅读您的宝贵意见，谢谢支持与关注！
广漂小马
问:你喜欢吃农村用粪便种植的蔬菜，还是喜欢用肥料种植的蔬菜？
题主说到这个问题还真有点意思，这问题是有，但没有人注意到，在农村里农民经常是这样去种植蔬菜的。
为何农村喜欢用粪便种植蔬菜
说实话，在农村粪便产好的肥料还真不少。比如人的粪便，还有牲畜的粪便。农民用这个一是种出来的蔬菜好，二来是可以节省一些肥料费用，用肥料种植蔬菜在农村已是一种习惯。
化肥在农村对于农民来说也是一种高消耗品，一年要种好几轮庄稼，不光是种蔬菜。
粪便是如何种植蔬菜的
农村不缺的是粪便，说个比较奇怪的例子，有年邻居家种植油菜花，全部上的是自家粪便，由于养了两头牛，一年下来攒了不少粪便，等到种植油菜花的时候全部把粪便拉到地里去了，那一年全村的油菜花就属他家最好。而我家买的是化肥，还买的二氨化肥，都没有比过产量，而且他们的油菜花是绿油油，而且个高。
把攒好的粪便攒够了，到了一定的发酵时间，也到了种植庄稼时候拉到地里去，然后全部洒到地里，播种机翻地，这样就和土地结合在一起了。
在这里有个问题就是，粪便不能用的太多，以防止烧死，这是个大忌问题。
从健康方面来说，到底粪便种的蔬菜好还是化肥
毋庸置疑，从这个角度来考虑，可以肯定的说是粪便种的蔬菜好，不过这两者种的蔬菜难以分别。这里有个小提示，一般那种农家种的蔬菜基本都是粪便。
如果是你买菜，你愿意买那个呢
农村身边事
你好！飞火流星为你解答。
不想讲什么大道理，不想用什么专家好似神奇神秘的分析数据。农民自己有自己的身体，农民自己的身体上有着纯天然的实验数据。农民自己吃自己用粪水浇出的熟菜，自己喜欢，自己心里透着自豪和得意。不是农民，农民自己种出的那么稀罕的东西，就算谁想买，农民也舍不的为了哪两个大子儿卖出去。
专家自然知识丰富，满脑子透着高明，所有的言语里都天然地带有那么一点傲世和偏激。农民水浅，但水浅的农民满身满腹的经验就来自哪日复一日，年复一年的劳作实践里。什么是答案？农民的答案不是数据的堆积，农民把答案写在了土地，写在了满脸的皱纹，写在了手上的老茧里。
农民喜欢自己的喜欢，喜欢亲近粪水，喜欢亲近河泥，喜欢亲近任何不入专家法眼的东西。专家得意自己的得意，得意自己的高深，得意自己的洁癖，得意自己与农民之间的海的距离。
随便，随意！好与不好，本就是见仁见智的东西。回归天然，吮吸一下活在泥土和粪水里蔬菜的气息，未尝不是一种美意！专家反感无妨，可以到超市里挑那些纯化肥和农药种出的东西解决食欲。
喜欢粪水浇菜，喜欢把粪水浇出的东西吃下去。我有我的选择。任谁反对，我愿意！
飞火流星905
你喜欢吃农村用粪便种植的蔬菜，还是喜欢用肥料种植的蔬菜？
如果让我选择，我一定会选择农村使用农家肥种植的蔬菜。我认为无论是从营养、口感还是安全性的方面都是要有优势的。所谓的农家肥，就是使用粪便、动植物残体经过完全腐熟之后形成的富含有机质、中微量元素和氨基酸、单糖等养分的农家肥。
1、营养。现在的土地啊，都被化肥给祸害了，耕地板结、土壤通透性下降、土壤微生物菌群和地下生物数量减少、土壤养分极度缺乏却有可能出现盐渍化的情况，这样的土壤通过化肥种植出来的蔬菜虽然看着挺饱满的，但是其实其中的养分是缺失的。比如中微量元素、氨基酸的种类过少等，都会造成化肥种植出来的蔬菜“金玉其外、败絮其中”。
2、口感。不知道大家吃现在的蔬菜有什么感觉？是水分过于充盈却没什么味道还是蔬菜都是硬邦邦的和以前的蔬菜口感相差一大截？究其原因就是土壤中养分的缺失造成蔬菜的生长“变态”。这样的蔬菜，就是氮磷钾三大元素催出来的，口感能好吗？
3、安全性。使用农家肥种植的蔬菜，就是为了吃的好点、营养好点。这样的蔬菜能舍得什么农药都使用吗？相对于那些大规模使用化肥种植的蔬菜来说，农药的使用量和使用次数、种类必然要少很多的。您说使用农家肥种植出来的蔬菜安全性好还是用化肥种植出来的蔬菜安全性好呢？
因此，我还是选择使用农家肥种植出来的蔬菜，这样的蔬菜才有我们在80年代吃的那种味道。以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
