立夏，余春已逝，长夏来临。
蝼蝈开始在田间发出嘹亮的鸣叫声，蚯蚓开始不安分地翻动着身子，王瓜也不甘落后，开始卖力地结藤攀爬。
看着蚕宝宝一天天长大，听着他们啃食着桑叶的沙沙声，感觉盛夏的时光之门正在被他们一点点的撕开。
夏·农
南方山野，麦青桑绿，农人们有的忙着锄地，有的赶着养蚕，还有的抓紧时间采茶，各要各的好天气，惹得老天也有点不知所措了，难怪俗谚说：“做天难做四月天，蚕要温和麦要寒。秧要日头麻要雨，采茶姑娘盼阴天。”
逢着一个晴好天气，采桑女们便背上箩筐，走进桑林当中。
绿桑在太阳下发出透亮的光，鸟儿在头顶啾啾地唱着歌儿，采桑女们身穿蓝花衣衫，头戴蓝头巾，迎着初夏的风，把一片片桑叶连同朝露、云朵、阳光一同采下，桑林里回荡着清脆的歌声：“古有西施浣溪沙，今有越女齐采桑……”不一会儿，姑娘们手里挎着的箩筐就装满了桑叶。
采好桑叶之后，就该进蚕房喂蚕了。
别看竹筛子上那一只只蚕宝宝小小的，其实可娇贵难养着呢。它们的饭量一点也不小，吃起桑叶来，一口接着一口，好像永远不会饱的样子。
而且，蚕宝宝对蚕室的光线、气温，还有桑叶的温度、湿度都特别挑剔，冷了不行，热了也不行。如果有一只蚕生病了，其它的蚕也很可能会一起遭殃，所以一定得小心呵护着。
一只蚕茧看起来不起眼，其实啊，不知凝结了多少蚕农的心血。正因为养蚕不易，因此桑农们不光得跟着脚不沾地采桑、清扫蚕房，还有举办祈蚕节的习俗。
每逢春夏养蚕的时候，不少地方都会请来戏班子热热闹闹奏乐唱戏，祈祷今年蚕业能丰收。
比如宋代的诗人陆游，就曾在《春夏之交风日清美欣然有赋》中写过：“户户祈蚕喧鼓笛，村村乘雨筑陂塘。”
不管是插秧、锄地还是采桑，立夏的农事，总归是闲不下来的。
夏·植
初夏的风是神奇的，特别是早晨或者夜晚，如果你站在树下闭上眼睛感受一下，就会发现空气中仿佛洒了天然的香水，似乎有着神秘的前调、中调、后调。
其中，香樟的香气，总是在你不经意走着时突然就闯了过来，那股浓烈的气息，让人忍不住用力吸几口，怎么陶醉都不够。
当你抬起头想看看香味从哪里传来时，只见几棵高高的香樟树上，层层绿叶中间点缀了细碎繁密的淡黄色小花，每一朵都很小，小到几乎看不见。
特别是城市中的香樟树，给人一种深邃的神秘感，却又带着一种难以描述的幽然，似乎能弥漫到天涯海角，正当你想着怎么去形容它时，这股气息，却又不知何时消失在了车水马龙之中。
富有夏日气息的植物，除了高高的香樟，还有一年蓬。
春天刚结束，一年蓬就呼啦啦占据了整个夏天。看起来有点杂乱的枝叶上面，开出一朵朵小花，中间的管状花是黄绿色的，外面密密地围一圈白色舌状花，风一吹，就像芭蕾舞裙一样摇摆起来。
凑上前闻一闻，花蕾上有淡淡的清香。折一把下来，手上染上了青青的颜色，随之散发的一股浓烈得有些鲁莽的气息，似乎为了故意让你忘不了似的，不知这算不算所谓的“草莽气息”呢？
一年蓬的种子很细，生命力很强，不管是山坡上，篱笆前，还是大马路边，凡是有水有土的地方，它都不挑地方，悄无声息就落地生根，一片蓬勃了。
因为繁殖力太强，容易把桑、麦等农作物需要的营养抢走，所以一年蓬早就被列入了入侵物种名单，公园的管理员们呢，也很少给它们正经树个标牌。
所以，夏天的时候，如果你随手折一把一年蓬下来，随意编个花环戴在头上玩玩，倒也算是“为民除害”了。
夏·食
如果春天是桃花、海棠、樱花等花儿的狂欢节，那么夏天的话，就可以说是蔬菜瓜果的盛宴了。
随着气温渐渐升高，茭白、蚕豆、黄瓜等蔬菜们，纷纷鼓足了劲，把自己养得水灵灵的，樱桃、梅子、枇杷等果子呢，也纷纷鼓圆了脸，一整个鲜嫩酸甜的。
向来喜欢尝时令之鲜的资深吃货们，当然不会错过立夏了，民间也早有“立夏尝三新”的习俗。
南京所谓三新，有玄武湖的樱桃，高淳的青梅，还有镇江的鲥鱼。
而苏州的立夏风俗呢，清《清嘉录》里是这么写的：“家设樱桃、青梅、穗麦，供神享先。宴饮则有烧酒、酒酿、海蛳、馒头、面筋、芥菜、白笋、咸鸭蛋等品为佐，蚕豆亦于是日尝新。”采来时下樱桃、青梅、穗麦这“三新”，先拿来孝敬祖先神祇，然后坐在院子一边晒太阳，一边慢慢享用。
立夏时，各地“三新”虽然不完全一样，不过最养眼，最令人垂涎的，大概要数樱桃、青梅和山笋了。
立夏的樱桃小巧圆润。外面裹着一层剔透发亮的红衣裳，就像一个个红珊瑚，青青的叶子点缀其中，更显得可爱了。拣一颗放进嘴里咬开，新鲜的甜味和香气在唇齿间流动，真叫作沁人心脾。
要吃得再讲究些，还可以学宋朝的吃货们做一碟“樱桃煎”：“大熟樱桃，去核，层层捺实装瓶，半月倾出糖汁，煎汁仍浇入，一宿取出，铁铫上加油纸，摊匀，炭火焙。”将樱桃与糖一起收汁，就是一道甜上加甜的宋代蜜饯“樱桃煎”了。
而这时节的梅子呢，也正青俏可爱，光看着就让人流口水，咬一口下去，酸甜爽口极了。吃不完的，还可以酿成青梅酒，等几个月之后，正好对着清风朗月，喝上一杯浓浓的青梅酒。
还有就是竹笋，去山里选细嫩的挖来，剥去外面的笋衣，露出一节节细长的笋肉。因为立夏的笋长得像脚骨，所以民间叫它“脚骨笋”，整根烧来吃，是立夏的一种特别仪式：“立夏吃脚骨笋，一年脚骨健健过”，据说吃了可以腿脚灵便、身强体壮。
樱红梅青笋儿白，这初夏的几样时鲜蔬果，不光颜色清新养眼，滋味也不辜负唇齿，此时迎着初夏的风，品尝这醉人的樱笋滋味，倒像是辞春迎夏的一席饯别宴了，正如吴藕汀《立夏》诗中所写：“无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。”
【节气知识】
立夏是夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。 《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。 ”
立夏有三候
☑ 初候，蝼蝈鸣。
可听到蝼蝈在田间的鸣叫声。
☑ 二候，蚯蚓出。
大地上便可看到蚯蚓掘土。
☑ 三候，王瓜生。
王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
风
俗
立夏这天，人们有吃立夏蛋的风俗，认为立夏吃鸡蛋能强健身体。在立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。
立夏养生
立夏之后，天气渐热，人易烦躁，要避免劳心太过，并且要学会静养。这对心脏来说，大有益处。气温升高，出汗增多，血液就很容易出现粘稠度高的情况。此时应该多喝水，增加机体水分，预防血液粘稠。
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